ชาวบ้านแหย่รังไข่มดแดงหารายได้เสริม

ศรีสะเกษ-ชาวบ้านแหย่รังไข่มดแดงสร้างรายได้เสริมช่วงปิดหน้ายางพารา

เมื่อวันที่26มี.ค.ที่บริเวณถนนสายบ้านโคกตาล-บ้านไพรพัฒนา ริมอ่างเก็บน้ำห้วยศาลา ตำบลไพรพัฒนา ชายแดนไทย-กัมพูชา ด้าน อำเภอภูสิงห์  จังหวัดศรีสะเกษ  ชาวบ้านในพื้นที่ชายแดน ได้ใช้ช่วงเวลาหลังจากที่ปิดฤดูการณ์กรีดยางพารา ในพื้นที่ ได้จัดเตรียมอุปกรณ์ ถังน้ำและ ไม้ไผ่ ตลอดจนกระสอบ  ออกหาแหย่รังไข่มดแดงในพื้นที่ ซึ่งในช่วงนี้จะสามารถพบเห็นได้ง่าย รวมทั้งยังมีราคาแพง เพื่อนำมาบริโภค และแบ่งขายสร้างเป็นรายได้เสริม หลังฤดูการณ์ปิดหน้ายางพารา

นายภูผา  สมผิว  อายุ 48 ปี ชาวบ้านนาตราว  หมู่ที่ 1 ตำบลดงรัก  อำเภอภูสิงห์ จังหวัดศรีสะเกษ เปิดเผยว่า มีอาชีพกรีดยางพารา ช่วงนี้เป็นฤดูแล้ง ต้นยางพาราพลัดใบ เกษตรกรจะปิดหน้ายาง ได้ร่วมกับภรรยาอาศัยช่วงจากการว่างงาน ขับรถออกมาหาแหย่รังไข่มดแดงเพื่อบริโภค ซึ่งถ้าได้มากก็จะนำไปขายในตลาด ภายในหมู่บ้านซึ่งราคาไข่มดแดง ในฤดูการณ์นี้จะมีราคาที่สูงมาก โดยราคาขายเฉลี่ยอยู่ที่ กิโลกรัมละ 200-250 บาท โดยช่วงนี้จะเป็นฤดูของผักหวานป่าด้วยก็จะนิยมนำมาแกงใส่ใข่มดแดงเป็นอาหารพื้นบ้านที่ร้านอาหารและคนในพื้นที่นิยมรับประทานอย่างมากในช่วงนี้สร้างรายได้เสริมให้กับครอบครัว.