posttoday
ซัดสธ.เร่งสรุปไร้ปนเปื้อน

ซัดสธ.เร่งสรุปไร้ปนเปื้อน

05 สิงหาคม 2556

นักวิชาการแนะตรวจพิษในห่วงโซ่อาหาร

นักวิชาการแนะตรวจพิษในห่วงโซ่อาหาร

ควรเฝ้าระวังผลกระทบระยะยาว.นักวิชาการชี้ต้องใช้ระยะเวลานานตรวจหาสารปนเปื้อนน้ำมันรั่วระยอง สธ.ยันยังไม่พบสารปนเปื้อน

นายจิรพล สินธุนาวา อาจารย์คณะสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยมหิดล เปิดเผยว่า กรณีการดำเนินการตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหารทะเลจากเหตุการณ์น้ำมันรั่ว จะยังไม่สามารถตรวจพบสารพิษบางชนิดได้ เนื่องจากสารพิษหลายชนิดต้องใช้เวลาสะสมในห่วงโซ่อาหารของสัตว์ทะเลในระยะเวลาหนึ่ง จึงอาจจะตรวจพบได้และถือว่าเป็นการดำเนินการตรวจสอบและเฝ้าระวังเรื่องนี้อย่างต่อเนื่องรอบคอบ

นอกจากนี้ การตรวจสอบจำเป็นต้องวางแผนในระยะยาว ต้องเฝ้าดูความเปลี่ยนแปลงที่จะเกิดขึ้นกับสัตว์ทะเลในหลายด้าน โดยเฉพาะด้านจำนวนหรือการขยายพันธุ์ของสัตว์น้ำในพื้นที่ที่มีความเสี่ยงจากผลกระทบดังกล่าว

“เรื่องนี้ไม่ควรจะมีหน่วยงานไหนออกมาด่วนสรุปในทันทีว่าปลอดภัย เพราะเป็นเรื่องที่ต้องดูกันระยะยาว และต้องออกมาชี้แจงให้ชัดเจนเป็นระยะๆ” นายจิรพล กล่าว

นพ.ประดิษฐ สินธวณรงค์ รมว.สาธารณสุข (สธ.) กล่าวว่า จากการเก็บตัวอย่างอาหารทะเล ประเภทหอย แมลงภู่สด ปลาสด จำนวน 8 ตัวอย่างจากตลาดเพ และ ต.แกลง ส่งตรวจหาสารโพลีไซคลิกอะโรมาติก ไฮโดรคาร์บอน หรือสารพีเอเอชและโลหะปนเปื้อน 4 รายการ ได้แก่ สารปรอท ตะกั่ว แคดเมียม และสารหนู ขณะนี้ทราบผล 2 รายการ คือ 1.สารพีเอเอช 2.สารปรอท โดยยังไม่พบในเกณฑ์ไม่เกินมาตรฐาน

ขณะที่อีก 3 รายการ คือ ตะกั่ว แคดเมียม สารหนู รวมทั้งน้ำบริโภคอยู่ระหว่างดำเนินการคาดว่าจะทราบผลทั้งหมดภายในสัปดาห์หน้า

สำหรับผลการเฝ้าระวังการสัมผัสสารเคมีเข้าสู่ร่างกาย โดยเฉพาะสารอนุพันธ์ของเบนซีน หรือสารทีที มิวโคนิก แอซิด ในปัสสาวะ ในกลุ่มผู้ที่มีความเสี่ยง เช่น ผู้ปฏิบัติงานเก็บ ทำลายคราบน้ำมันดิบทุกคน ประชาชนในพื้นที่ และบุคคลอื่นๆ ที่เข้าไปในพื้นที่อ่าวพร้าว ขณะนี้ได้เก็บปัสสาวะตรวจแล้ว 1,522 คน ทราบผลแล้ว 252 คน พบว่า ค่าไม่เกินเกณฑ์ที่กำหนดทุกตัวอย่าง โดย สธ.ได้ขึ้นทะเบียนวางแผนติดตามตรวจสุขภาพทั้งหมดอย่างต่อเนื่องในอีก 1 ปี และตรวจซ้ำทุก 5 ปี

นายวิเชษฐ์ เกษมทองศรี รมว.ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม (ทส.) กล่าวว่า จะเฝ้าระวังระบบนิเวศอ่าวพร้าว เป็นเวลา 1 ปี โดยสั่งเจ้าหน้าที่ออกสำรวจและเก็บตัวอย่างน้ำทะเล ทรายและหิน รวมทั้งสำรวจปะการังโดยยังไม่พบการปนเปื้อนหรือส่อว่าจะเกิดอันตราย

อย่างไรก็ตาม คณะของ รมว.ทส.ได้กินปูทะเลต้มเพื่อแสดงให้เห็นว่าสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัย

ข่าวล่าสุด

ทรู-ดีแทค เปิดจอง iPhone Duo 16 ต.ค. ลดสูงสุด 28,800 บาท

ทรู-ดีแทค เปิดจอง iPhone Duo 16 ต.ค. ลดสูงสุด 28,800 บาท