ร้านอาหาร-ผับ ย่านหลังสวน เล็งปิดบริการชั่วคราว

ภาพรวมร้านอาหารและผับย่านหลังสวน หลังผู้ชุมนุมเสื้อแดงย้ายจากสะพานผ่านฟ้าลีลาศ มารวมกันที่แยกราชประสงค์พร้อมขยายหางม็อบผ่านสวนลุมพินีไปทางแยกสีลม จากการสำรวจพบว่า ที่ผ่านมาลูกค้าร้านอาหารและผับต่างๆ ลดลงอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่ม็อบยึดสี่แยกราชประสงค์เมื่อวันที่ 3 เม.ย. โดยเหลือแต่กลุ่มลูกค้าขาประจำที่ต้องการมาที่ร้านเท่านั้น ขณะที่จำนวนลูกค้าขาจรลดลงกว่า 50% แม้จะเป็นช่วงเทศกาลเฉลิมฉลองก็ตาม

ด้านร้านอาหารส่วนใหญ่ได้ปรับลดการให้บริการลงไป เพื่อให้เหมาะกับจำนวนลูกค้าที่หายไป โดยได้มีการยกเลิกวงดนตรีสด ที่จะแสดงคืนละ 12 วงต่อร้านลงไป แต่ยังเปิดให้บริการตามปกติ โดยไม่ได้ปิดร้านเร็วขึ้นแต่อย่างใด

เจ้าของร้านอาหารย่านหลังสวนแห่งหนึ่ง เปิดเผยว่า การย้ายมาชุมนุมที่ราชประสงค์เพียงแห่งเดียวของผู้ชุมนุมไม่น่าจะส่งผลกระทบอะไรมากไปจากช่วงที่ผ่านมา เนื่องจากจำนวนลูกค้าหายไปมากแล้ว ซึ่งมีร้านอาหารหลายแห่งเตรียมที่จะปิดให้บริการชั่วคราวหากสถานการณ์ยังไม่ดีขึ้น

ในส่วนของร้านอาหารที่โดนผลกระทบไปก่อนหน้านี้ ตั้งแต่ม็อบยึดแยกราชประสงค์วันที่ 3 เม.ย. และเซ็นทรัลเวิลด์ต้องปิดมาต่อเนื่อง นางชลทิพย์ พูนศิริวงศ์ เจ้าของร้านอาหารพันโคม และร้านยูรา อัน คาเฟ่ ในเซ็นทรัลเวิลด์ กล่าวว่า ร้านปิดมาแล้วเกือบ 2 สัปดาห์ และคงจะปิดต่อไปอีกหลังจากที่ผู้ชุมนุมย้ายมาชุมนุมรวมกันที่ราชประสงค์ ซึ่งทางเซ็นทรัลเวิลด์คงไม่เสี่ยงที่จะเปิดให้บริการ โดยถึงขณะนี้ทั้งสองร้านเสียรายได้ไปแล้วร้านละประมาณ 78 แสนบาท ยังไม่รวมภาระค่าเงินเดือน ค่าจ้างพนักงานที่ยังต้องจ่ายให้แม้ว่าร้านจะยังปิดอยู่ และยังส่งผลไปถึงเกษตรกรซึ่งเป็นผู้ผลิตวัตถุดิบให้กับทางร้านอีกด้วย

นายตัน ภาสกรนที กรรมการผู้จัดการ บริษัท โออิชิ กรุ๊ป กล่าวว่า ร้านอาหารในเครือโออิชิมียอดขายที่เติบโตขึ้น ยกเว้นสาขาในพื้นที่ที่มีการชุมนุมทางการเมืองเท่านั้น ซึ่งตอนนี้ยังไม่มีมาตรการอะไร เน้นให้ข้อมูลลูกค้าไปใช้บริการสาขาใกล้เคียงแทนสาขาในศูนย์การค้าที่ปิดบริการ ซึ่งเมื่อพิจารณาในระยะสั้นยังไม่มีผลกระทบมากนักเพราะมีเพียงไม่กี่สาขา แต่ถ้าในระยะยาวยังยืดเยื้อต่อไปก็ไม่เป็นผลดีแน่นอน