เคลียร์ปมร้อน โภชนาการดับร้อน

ประชาชนควรระวังโรคขาดน้ำและช็อกแดดเป็นพิเศษในช่วงอากาศร้อนจัด เพราะอาจจะทำให้เกิดอาการปวดหัวง่าย ซึม นอนเก่ง เบื่ออาหาร ความดันขึ้น นพ.กฤษดา ศิรามพุช ผู้อำนวยการศูนย์เวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาติ แนะนำว่า ควรบริโภคอาหารดับร้อน 7 ชนิด เพื่อช่วยดับร้อน ประกอบด้วย

1.แตงโม รวมถึงสารพัดตระกูลแตง จะช่วยลดความร้อนแรงจากแสงแดดแผดเผาได้ อาทิ แตงโมสดหรือปั่นก็ได้ 2.มะเขือเทศเชอร์รี ราชินี หรือสีดา มีสารช่วยปกป้องผิวจากรังสียูวีในแสงแดด มีไลโคปีนเป็นวิตามินบำรุงผิว 3.ข้าวแช่ เป็นภูมิปัญญาไทยที่สามารถกินแก้ร้อนได้ เพราะข้าวแช่มีน้ำมาก มีกลิ่นมะลิกรุ่นหอมเย็นดุจสุคนธ์บำบัดช่วยดับอารมณ์เครียด โมโห หงุดหงิด หรือจิตตกได้

4.น้ำใบบัวบก การกินน้ำใบบัวบกมีเคมีเย็นช่วยลดไฟอักเสบ 5.น้ำมีวิตามินบีและฟลาโวนอยด์ที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ยิ่งถ้าเติมสมุนไพรดับร้อนอื่นเข้าไปด้วยยิ่งช่วยได้มาก 6.เฉาก๊วย หรือวุ้นดำ ช่วยลดความร้อนในร่างกายได้ เพราะในเฉาก๊วยสดมีใยอาหารที่มีประโยชน์ช่วยทั้งลดความดัน ไขมัน และโรคหัวใจได้ด้วย

7.พริก ของเผ็ดๆ ในหน้าร้อนก็มีข้อดี เพราะช่วยดับร้อนได้ตรงที่กระตุ้นเคมีสุขในสมองให้หลั่งออกมา ตอนแรกอาจเผ็ดแต่จะค่อยเย็นลง นอกจากนั้นในพริกยังมีเบตาแคโรทีนที่เป็นวิตามินช่วยปกป้องผิวพรรณ และกรดเผ็ดในพริกยังช่วยลดอาการเจ็บปวดตามร่างกายที่อาจเกิดในช่วงหน้าร้อนได้ด้วย