
แล้งจัดเด็กเมืองน้ำดำล่ากิ่งก่า-ของป่าขาย
กาฬสินธุ์แล้งขาดแคลนน้ำอุปโภคบริโภค ปัญหาความเสียหายของพืชผลทางการเกษตร ยังส่งผลให้เด็กอีสานต้องออกหาของป่า
กาฬสินธุ์แล้งขาดแคลนน้ำอุปโภคบริโภค ปัญหาความเสียหายของพืชผลทางการเกษตร ยังส่งผลให้เด็กอีสานต้องออกหาของป่า
ด.ช.ปราชญา การประสบ อายุ 11 ปี พร้อมเพื่อนๆจำนวน 3 คนจากบ้านตูม ต.บัวบาน อ.ยางตลาด จ.กาฬสินธุ์ ปั่นจักรยานและเดินเท้าไปตามถนนลูกรังภายในหมู่บ้าน พร้อมกับอุปกรณ์ไม้ด้ามยาวที่ผูกปลายด้วยเชือกไนล่อน เป็นบ่วงในการจับ กิ้งก่า เพื่อนำไปประกอบอาหารและจำหน่ายเป็นรายได้ให้กับครอบครัว
นักล่ากิ้งก่าวัยเยาว์ทั้ง 3 คน บอกว่า กิ้งก่าจะมีมากในช่วงฤดูร้อน ซึ่งคนอีสานจะนิยมนำมารับประทานในช่วงนี้ เนื่องจากกิ้งก่าจะมีมันในท้อง และเมื่อนำไปประกอบอาหารไม่ว่าจะเป็นการย่างโรยเกลือ หรือผัดเผ็ดจะมีรสชาติอร่อย อีกทั้งในปีนี้เนื่องจากสภาพอากาศวิปริต ส่งผลให้พืชผลทางการเกษตรเสียหาย อาหารที่ออกหาได้ง่าย แถมยังขายได้ในราคาตัวละ 5-10 บาท ก็ยังเป็นการลดภาระให้ผู้ปกครองด้วย
ขณะที่อีกหนึ่งเมนูที่นิยมในช่วงฤดูร้อน ก็คือแย้ ซึ่งยังคงเป็นอาหารที่หาได้ตามธรรมชาติ แต่จะอยู่ตามรู ซึ่งนักล่ากลุ่มนี้จะเป็นกลุ่มที่มีอายุขึ้นมาหน่อย เพราะจะต้องสั่งเกตรูให้ดีว่าเป็นรูแย้หรือว่างู ซึ่งในการจับได้แต่ละครั้ง แย้จะมีราคาดีกว่ากิ้งก่า เนื่องจากเนื้อของแย้จะเหมือนกับเนื้อไก่ทั่วไป ไม่ว่าจำนำไปปิ้งหรือย่าง ก็จะให้รสชาติที่อร่อยแตกต่างกัน
อย่างไรก็ตาม ด้านนพ.พิสิทธิ์ เอื้อวงศ์กูล สาธารณสุขจังหวัดกาฬสินธุ์ ได้ออกประกาศเตือนการบริโภคอาหารป่าในช่วงนี้ จะต้องระมัดระวัง แต่ในส่วนของ กิ้งก่า หรือ แย้ หากรับประทานสุกคงจะไม่มีปัญหาอะไร แต่ในส่วนของอาหารดิบ ก็ให้ระวังโรคท้องร่วงในช่วงฤดูร้อนที่กำลังพบว่ามีการระบาดอยู่ในขณะนี้ด้วย







