เกษตรฯหวังพัฒนาสินค้าเล็งออกมาตรฐานบังคับ

รมว.เกษตรฯ เข้มสั่ง มกอช.ดันสินค้าเกษตรสำคัญเข้ามาตรฐานบังคับ ยกระดับคุณภาพตั้งแต่ต้นน้ำ

นายยุคล ลิ้มแหลมทอง รมว.เกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า ได้ให้นโยบายในการประชุมคณะกรรมการมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ว่าตั้งแต่ปี 2556 เป็นต้นไป มาตรฐานการผลิตสินค้าเกษตรของไทยจะต้องทำให้เข้าสู่มาตรฐานบังคับทั้งหมด ไม่ใช่มาตรฐานสมัครใจเหมือนที่ผ่านมา เพื่อพัฒนาการผลิตสินค้าเกษตรตั้งแต่ระดับต้นน้ำ โดยให้ มกอช.ไปหารือผู้ประกอบการและผู้เกี่ยวข้องทุกฝ่าย เพื่อปรับเข้าสู่มาตรฐานบังคับตามพระราชบัญญัติมาตรฐานสินค้าเกษตร พ.ศ. 2551 ที่ได้กำหนดให้มาตรฐานสินค้าเกษตรมี2ประเภทคือ มาตรฐานทั่วไป และมาตรฐานบังคับ แต่ที่ผ่านมาเกษตรและผู้ประกอบการจะขอมาตรฐานสมัครใจเกือบทั้งสิ้น

“ทั้งนี้ ให้ มกอช.ไปดูด้วยว่าในสินค้ามาตรฐานทั่วไปตัวไหนที่สำคัญและควรจะต้องเข้าสู่มาตรฐานบังคับ โดยพิจารณาครอบคลุมตลอดสายโซ่การผลิต” นายยุคล กล่าว

โดยให้ มอกช.

ทั้งนี้ ให้มกอช.ไปเตรียมปรับมาตรฐานสินค้า โดย หารือกับผู้เกี่ยวข้อง เพื่อปรับมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารทั่วไป ไปสู่มาตรฐานบังคับ ทั้งนี้เบื้องต้น ที่ประชุมเห็นตรงกันว่าให้เริ่มทำมาตรฐานบังคับใน 4 สินค้าเป็นการนำร่อง ได้แก่ 1.ข้อกำหนดปริมาณอะฟลาทอกซินในเมล็ดถั่วลิสงแห้ง 2.การปฏิบัติที่ดีสำหรับการรมผลลำไยสดด้วยก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ 3.การปฏิบัติที่ดีสำหรับศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบ และ 4.การปฏิบัติที่ดีสำหรับโรงเพาะฟักลูกกุ้งทะเล

การพิจารณาดูจากข้อมูล 2 ด้าน คือ 1.เหตุผลความจำเป็นและผลประโยชน์ในการกำหนดมาตรฐานบังคับ ทั้งด้านการคุ้มครองความปลอดภัยผู้บริโภค ด้านเศรษฐกิจและการยกระดับการผลิตของเกษตรกรและผู้ประกอบการไทย และ 2.ความพร้อมและผลกระทบต่อเกษตรกร ผู้ประกอบการ และผู้เกี่ยวข้องอื่น ทั้งด้านขีดความสามารถ ต้นทุนที่เพิ่มขึ้น จำนวนเกษตรกรและผู้ประกอบการที่ได้รับผลกระทบ และความพร้อมของผู้เกี่ยวข้อ

หน่วยงานกำกับดูแลและผู้ประกอบการตรวจสอบมาตรฐาน

อย่างไรก็ตามที่ผ่านมาในกรณีของมาตรฐานบังคับ กฎหมายได้กำหนดให้ผู้ผลิต ผู้ส่งออก หรือผู้นำเข้าแล้วแต่กรณี ต้องขอรับการตรวจสอบและได้ใบรับรองตามมาตรฐานบังคับจากผู้ประกอบการตรวจสอบมาตรฐาน ซึ่งที่ผ่านมามาตรฐานสินค้าเกษตรที่ได้มีการประกาศแล้ว 202 เรื่อง เป็นมาตรฐานสินค้า 79 เรื่อง มาตรฐานระบบการผลิต เช่น GAP และ GMP จำนวน 91 เรื่อง และมาตรฐานข้อกำหนดทั่วไป 32 เรื่อง ล้วนแต่เป็นมาตรฐานที่เกิดจากความสมัครใจทั้งสิ้น

นอกจากนี้ ที่ประชุมยังได้เห็นชอบในหลักการร่างมาตรฐานสินค้าเกษตร จำนวน 6 เรื่อง ได้แก่ การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืชอาหาร การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืชอาหารสัตว์ ถั่วเหลืองเมล็ดแห้ง ปลานิล การปฏิบัติที่ดีในการดูแลรักษาหลังการจับสัตว์น้ำ และการชันสูตรโรคไข้หวัดใหญ่สุกร พร้อมทั้งเห็นชอบให้ (มกอช. จัดทำมาตรฐานสินค้าเกษตรที่จะเริ่มดำเนินการในปีงบประมาณ 2556 เพิ่มเติมอีก 6 เรื่อง ได้แก่ ทุเรียน มังคุด เงาะ ขมิ้นชัน การปฏิบัติที่ดีในการขนส่งซากสัตว์ และหลักการและแนวทางการกำหนดและประยุกต์ใช้เกณฑ์ของจุลชีววิทยาเกี่ยวกับอาหารง