อาหารเจขยับราคา

ฉวยโอกาสพืชผักแพง-ต้นทุนสูง โขกโหดขายถุงละ50-100บาท

ผักแพง อาหารเจขึ้นราคาถุงละ 50-100 บาท

นางพรรัตน์ แซ่เล้า เจ้าของร้านแม่หน่อยอาหารเจ ตลาดเทศบาล 3 อ.เมือง จ.พิษณุโลก ยอมรับว่า ในปีนี้ราคาอาหารเจแพงขึ้นกว่าปีที่แล้ว จากเดิมถุงละ 10-15 บาท ก็ขยับขึ้นเป็น 25-30 บาท ซึ่งพ่อค้าแม่ค้าส่วนใหญ่พยายามจำหน่ายราคาเดิม แต่ว่าผักและวัตถุดิบในการผลิตอาหารเจสูงขึ้นจากเดิม 1-2 เท่าตัว ทำให้จำเป็นต้องขึ้นราคา ขณะที่มีบางร้านจำหน่ายถุงละ 50-100 บาท

ด้านนางเบญจวรรณ ตัญญู การค้าภายในจังหวัดลำปาง เปิดเผยว่า จากการส่งเจ้าหน้าที่ออกตรวจสอบตลาดสดใน จ.ลำปาง ก็พบว่าราคาผักเพิ่มสูงขึ้น ซึ่งเป็นผลกระทบจากสถานการณ์น้ำท่วม ขณะที่ราคาอาหารเจทั่วไปยังจำหน่ายในราคาปกติ 20-25 บาท ขณะที่ประชาชนส่วนใหญ่ก็เลี่ยงการซื้อผักไปประกอบอาหารเอง เนื่องจากมีราคาสูงขึ้นมาก โดยเลือกที่จะซื้ออาหารปรุงสำเร็จบรรจุถุงไปรับประทานแทน

ขณะที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ แม้จะไม่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์น้ำท่วม แต่ราคาผักสดก็ขยับสูงขึ้นเช่นกัน ที่ จ.นครพนม ราคาผักสดชนิดต่างๆ มีราคาแพงขึ้นประมาณ 30-40%

ด้าน จ.สุรินทร์ ผักแทบทุกชนิดปรับราคาขึ้นกว่า 2 เท่าตัว อาทิ ผักคะน้า จากเดิมมัดละ 10 บาท ขึ้นเป็น 30 บาท ผักกวางตุ้ง จากเดิมมัดละ 50 บาท ขึ้นเป็น 150 บาท ไม่เว้นแม้แต่ผักที่มีกลิ่นฉุน ซึ่งไม่นิยมนำไปประกอบอาหารเจ เช่น ต้นหอม ผักชี โดยเฉพาะขึ้นฉ่าย จากราคามัดละ 50 บาท ขึ้นเป็น 200 บาท เนื่องจากสินค้าชนิดดังกล่าวเกิดการขาดตลาด

ทั้งนี้ การค้าภายในจังหวัดต่างๆ ได้รณรงค์ให้ผู้จำหน่ายอาหารเจได้ติดป้ายแสดงราคาอาหารให้ชัดเจน หากพบว่าขายแพงเกินเหตุ หรือไม่ติดป้ายแสดงราคาให้ชัดเจน จะมีโทษปรับไม่เกิน 1 หมื่นบาท โดยประชาชนที่ไม่ได้รับความเป็นธรรม แจ้งมายังสำนักงานการค้าภายในทุกจังหวัด