คอกินเจจ๊ากราคาขึ้น5%ผักขาดตลาด

พาณิชย์ตรวจอาหารเจ พบราคาพุ่ง 5% หลังฝนตกทำให้ผักเสียหาย

น.ส.วิบูลย์ลักษณ์ ร่วมรักษ์ อธิบดีกรมการค้าภายใน ลงพื้นที่ตรวจราคาอาหารเจปรุงสำเร็จและวัตถุดิบ ที่ตลาดเก่าเยาวราช พบว่าราคาสินค้าส่วนใหญ่ขยับขึ้นประมาณ 5% โดยเฉพาะผักสดที่แหล่งผลิตได้รับผลกระทบจากฝนตกต่อเนื่องหลายวัน แต่เชื่อว่าราคาจะเข้าสู่ภาวะปกติหลังจากนี้1 สัปดาห์ ส่วนโปรตีนเกษตร จำหน่ายกิโลกรัม (กก.) ละ 100 บาท จากปกติ 95 บาท ส่วนราคาอาหารเจปรุงสำเร็จ ราคาเริ่มต้นประมาณ 2545 บาท

นอกจากนี้ ยังกำชับให้ผู้ประกอบการและร้านค้าติดป้ายแสดงราคาสินค้า หากพบว่าไม่มีการติดป้ายแสดงราคา หรือเครื่องชั่งน้ำหนักไม่ได้มาตรฐาน จะถูกปรับไม่เกิน 1 หมื่นบาท เพื่อป้องกันการเอาเปรียบผู้บริโภค

สำหรับบรรยากาศเทศกาลกินเจในต่างจังหวัดพบว่าเป็นไปอย่างคึกคัก และหลายแห่งยังคงราคาอาหารไว้เท่าปีที่แล้ว แม้วัตถุดิบจะมี ราคาแพงขึ้น เช่น ที่ จ.นครราชสีมา ยังคงราคาขายเฉลี่ย 25 บาทที่ จ.ตรัง มีประชาชนจำนวนมากมารอซื้ออาหารเจที่เปิดขายเป็นวันแรก นายกิตติพงษ์ วงศ์วิวัฒน์เจ้าของร้านอาหารเจ ระบุว่า ปีนี้มีลูกค้าเพิ่มขึ้นถึง 70% ต้องทำอาหารเจไว้เพิ่มจากปีที่แล้ว 50% โดยยังคงราคาไว้เท่าเดิมคือ 2530 บาท แม้ต้นทุนจะเพิ่มขึ้นก็ตาม

ด้าน จ.บุรีรัมย์ ชมรมร้านอาหารชื่อดังในจังหวัดกว่า 20 ร้าน ร่วมกันเปิดแผงลอยประกอบอาหารเจจำหน่ายหน้าเทศบาลเมือง ในราคา 30 บาท สูงกว่าปีก่อนที่ขาย 2025 บาท

จ.ภูเก็ต มีการจัดกิจกรรมสนับสนุนประเพณีถือศีลกินผัก คาดว่าจะมีนักท่องเที่ยวเข้ามาไม่ต่ำกว่า1 แสนคน สร้างรายได้ประมาณ 600 ล้านบาท

ที่ จ.พิษณุโลก โรงเจหลายแห่งเริ่มเตรียมวัตถุดิบและผัก โดยปีนี้คาดว่าจะต้องใช้ข้าวสารวันละประมาณ 200 กก. และผักไม่ต่ำกว่า 500 กก. แม้ว่าผักจะราคาแพงมาก แต่มีประชาชนบริจาคมาช่วยเป็นบางส่วน