เตือนผู้ชุมนุมระวังโรคอุจจาระร่วงอากาศร้อนจัด

กระทรวงสาธารณสุข เตือนผู้ชุมนุมระวังโรคอุจจาระร่วง จากน้ำ อาหารไม่สะอาด เนื่องจากสภาพอากาศร้อน

นายแพทย์ไพจิตร์ วราชิต ปลัดกระทรวงสาธารณสุข กล่าวถึงการที่กลุ่มคนเสื้อแดงมารวมตัวชุมนุมกันเป็นจำนวนมาก ว่า ขอให้ระมัดระวังเรื่องความสะอาดของอาหารและน้ำดื่ม เนื่องจากสภาพอากาศร้อนอบอ้าว เชื้อโรคโดยเฉพาะเชื้อแบคทีเรีย จะเจริญเติบโตได้เร็ว และการปรุงอาหารส่วนใหญ่ปรุงในสถานที่ที่มีน้ำสะอาดค่อนข้างจำกัด หากมีการปนเปื้อนเชื้อโรค จะทำให้เกิดโรคอุจจาระร่วงหรืออาหารเป็นพิษพร้อมกันเป็นจำนวนมาก ส่วนผู้จำหน่ายอาหาร หรือผู้ประกอบอาหารให้ผู้ชุมนุม ควรแยกเขียงหั่นอาหารดิบและอาหารสุกจากกัน และไม่ควรนำเครื่องกระป๋อง น้ำขวด ผักสด เนื้อสัตว์ไปแช่ในถังน้ำแข็งที่ใช้สำหรับใส่น้ำดื่ม เนื่องจากน้ำแข็งมีโอกาสปนเปื้อนเชื้อโรคที่ติดอยู่กับขวด กระป๋อง ผักสด ทำให้ท้องเสียได้

ทั้งนี้ ปลัดกระทรวงสาธารณสุข  แนะนำให้ผู้ร่วมชุมนุมดื่มน้ำบรรจุขวดที่มีเครื่องหมาย อย. และล้างมือหลังใช้ห้องน้ำห้องส้วมทุกครั้ง และอาหารที่รับประทานต้องปรุงสุก หลีกเลี่ยงการกินอาหารสุกๆ ดิบๆ ประการสำคัญไม่ควรรับประทานอาหารที่ปรุงทิ้งไว้นานเกิน 4 ชั่วโมง โดยเฉพาะอาหารกล่อง เพื่อลดความเสี่ยงท้องเสียจากอาหารบูดเน่า