พิษน้ำท่วมยอดขายเนื้อโคขุนวูบ100ล.

น้ำท่วมส่งผลกระทบยอดขายเนื้อโคขุนสกลนครมากกว่า 100 ล้านบาท

น้ำท่วมใหญ่ภาคกลางและกรุงเทพมหานครส่งผลให้สหกรณ์เนื้อโคขุนโพนยางคำได้รับผลกระทบ ทำให้ร้านอาหารหลายพันแห่ง ต้องหยุดกิจการลง  กระทบต่อยอดสั่งซื้อเนื้อโคขุนโพนยางคำ เนื้อโคเกรด A ของประเทศ ล่าสุดยอดสั่งซื้อ ลดลงเกือบ 100% แล้ว ซึ่งส่งผลถึงถึงเนื้อโคขุนค้างสต็อค จนต้องลดการผลิตเนื้อโคออกสู่ตลาดคิดเป็น 30% ของการผลิตในช่วงปกติ
 
นางวิตยา ประสงค์วัฒนา รองผวจ.สกลนครรักษาราชการแทนผู้ว่าราชการจังหวัดสกลนคร กล่าวว่า ขณะนี้ได้ประสานขอความร่วมมือไปยังโรงแช่แข็งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติจังหวัดสกลนคร ไปแช่แข็งไว้ก่อนเกิดความเสียหาย เพราะมีเนื้อจำนวนมากที่ถูกผู้ค้าจากภาคกลางสั่งยกเลิกไปจากปัญหาน้ำท่วม พร้อมทั้งให้หน่วยงานในกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ในพื้นที่หาตลาดระบายเนื้อโคขุนสู่จังหวัดข้างเคียงที่ไม่มีปัญหาน้ำท่วม โดยเร่งด่วนอีกด้วย
       
ทั้งนี้สหกรณ์โพนยางคำ เป็นสหกรณ์ที่ผลิตเนื้อคุณภาพ ที่ได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคเนื้อโคทั่วโลก โดยมีสมาชิกสหกรณ์กว่า 2,000 ราย มีโคขุนทั้งสิ้นกว่า 30,000 ตัว มีกำลังการผลิต โดยจะชำแหละทุกวันศุกร์ของสัปดาห์ จำนวน 120 ตัว ทุกตัวผ่านกรรมวิธีตรวจสอบแล้วว่ามีคุณภาพมาตรฐานโลก และเมื่อนำมาชำแหละขาย สามารถขายส่วนต่างๆ ของโคขุนได้เงินราคา ระหว่าง 70,000-90,000 บาท / ตัว
 
"ดังนั้นในหนึ่งสัปดาห์สหกรณ์โพนยางคำแห่งนี้จะมีเงินหมุนเวียนเกี่ยวกับการ ชำแหละโคขุนออกจำหน่ายอย่างเดียว ไม่ต่ำกว่าสัปดาห์ละ 10,000,000 บาท หรือกว่า 40,000,000 บาท/เดือน และในจำนวนนี้แทบจะแย่งกันซื้อในตลาดของประเทศไทย และตลาดโลก ดังนั้นจากปัญหาน้ำท่วมใหญ่ในครั้งนี้สหกรณ์ต้องลดกำลังการผลิตลง 30% คิดเป็นยอดขายลดลงกว่าเดือนละ 100 ล้านบาท"นางวิตยา กล่าว