กาญจน์ตั้งครัวช่วยน้ำท่วมจตุจักร

กาญจนบุรีตั้งครัวกลางทำอาหารช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมจตุจักร กทม.

นายณฐพลษ์ วิเชียรเพริศ ผวจ.กาญจนบุรี เปิดเผยว่า ได้ร่วมกับภาคเอกชนตั้งครัวกลางในการทำอาหารช่วยเหลือและให้กำลังใจแก่ผู้ประสบอุทกภัยในเขต กทม.โดยส่วนของจังหวัดกาญจนบุรีได้จับคู่กับเขตจตุจักร ซึ่งได้ใช้พื้นที่โรงเรียนมัธยมปัญญานิเวศน์ เขตจตุจักรให้เป็นศูนย์พักพิงและจัดตั้งโรงครัวกลางในการประกอบอาหารช่วยเหลือผู้ประสบภัยวันละ 10,000 ชุด จนกว่าจะคลี่คลาย
 
นางจิตตานันท์ วิเชียรเพริศ นายกเหล่ากาชาดจังหวัดกาญจนบุรี กล่าวว่า อาสาสมัครจากมูลนิธิในพื้นที่จังหวัดกาญจนบุรีได้สับเปลี่ยนหมุนเวียนเข้าไปดำเนินการประกอบอาหารดังกล่าว ด้วยการบูรณาการร่วมกับผู้อำนวยสำนักงานเขตจตุจักรในการให้บริการด้านการจัดส่งและลำเลียงอาหารเข้าไปยังพื้นที่ผู้ประสบภัย โดยทางพื้นที่เขตจตุจักรได้จัดเรือในการรับ-ส่ง ข้าวห่อไปยังจุดนัดหมายและนำส่งผู้ที่ประสบภัยทั้งบุคลากรและเจ้าหน้าที่ของ กทม.ผู้ประสบภัยที่เดือดร้อนในการเดินทางเข้า-ออกลำบากให้ได้รับความช่วยเหลือได้อย่างทั่วถึง
 
ทั้งนี้สำหรับการประกอบอาหารในแต่ละมื้อ จังหวัดได้คำนึงถึงความสด สะอาด และมีรสชาติอร่อย แม้แต่กะหล่ำปลี ยังเป็นกะหล่ำปลีหวานที่นำเข้าจากต่างประเทศหรือวุ้นเส้นของดีเมืองกาญจน์ ที่นำมาประกอบอาหารทั้งรสเผ็ด รสจืด ที่หลากหลาย โดยคำนึงถึงหลักโภชนาการและมีความเหมาะสมกับผู้บริโภค นับเป็นอีกกิจกรรมหนึ่งที่ จ.กาญจนบุรี ได้ดำเนินการช่วยเหลือเพื่อบรรเทาความเดือดร้อนของประชาชนและสามารถสนองต่อนโยบายรัฐบาลได้อย่างมีประสิทธิภาพ