มท.จัดครัวเฉพาะกิจช่วยน้ำท่วม

มหาดไทย ร่วมอาสาสมัคร ตั้งครัวเฉพาะกิจทำอาหารแจกผู้ประสบภัยน้ำท่วม

ความช่วยเหลือถึงผู้ประสบภัยน้ำท่วมและผู้มีจิตอาสาที่ลงพื้นที่เพื่อบรรเทาทุกข์ยังคงหลั่งไหลมาไม่ขาดสาย สิ่งหนึ่งที่จะขาดไม่ได้เลยคือ อาหารและเครื่องดื่ม เพราะลำพังเพียงอาหารแห้งอย่างเดียวคงไม่เพียงพอ ดังนั้นกระทรวงมหาดไทยได้จัดโรงครัวเฉพาะกิจเพื่อทำอาหารและนำไปแจกจ่ายยังพื้นที่ต่างๆ โดยได้รับความช่วยเหลือจากจังหวัดใกล้เคียง
 
ยงยุทธ วิชัยดิษฐ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทย กล่าวว่า มหาดไทยได้ร่วมมือกับหน่วยงานในสังกัดและภาคเอกชนจัดทำโรงครัวเพื่อทำอาหารส่ง เชื่อว่าจะช่วยแบ่งเบาความทุกข์ยากที่เกิดขึ้นได้ในเบื้องต้น เพราะถ้าท้องอิ่มก็ยังมีแรงสู้ต่อไป ซึ่งความร่วมมือนี้ยังมาจากจังหวัดใกล้เคียงที่มีใจพร้อมช่วยเหลือ
 
อันดับแรกคือ สมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ ที่ร่วมมือกันกับอีกหลายสมาคมฯ นำไข่ไก่มาขายผู้บริโภคโดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง ในราคายุติธรรม ฟองละ 3 บาท หรือแผงละ 115 บาท โดยไม่จำกัดจำนวน แต่เนื่องจากไม่ใช่พ่อค้ามืออาชีพ จึงต้องอาศัยหน่วยงานรัฐช่วยเผยแพร่ข่าวสาร ซึ่งตอนนี้ได้กระจายไปแล้วประมาณ 30 จุด ให้ประชาชนสามารถหาซื้อได้
 
ด้านจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ได้มีชาวบ้านอาสาจากอำเภอต่างๆ เตรียมวัตถุดิบมาปรุงอาหาร เฉลี่ย 3,500 – 5,000 ชุดต่อวัน โดยจะมีการจัดส่งวัตถุดิบมาจากประจวบคีรีขันธ์ทุกวัน เป็นเวลาทั้งหมด 7 วัน ซึ่งใช้เงินบริจาคจากประชาชนและเงินงบประมาณขององค์การบริหารส่วนท้องถิ่น เพราะต้องการช่วยเหลือประชาชนที่ประสบภัยอย่างแท้จริง

นอกจากอาหารแล้ว ยังได้จัดส่งกระสอบทรายมาช่วยสร้างแนวกั้นน้ำรวมกว่า 1 หมื่นกระสอบ และจากการที่ จ.ประจวบคีรีขันธ์ อยู่ใกล้กรุงเทพ ทางจังหวัดจึงได้ประสานไปยังโรงแรมที่พักที่หัวหินและชะอำเพื่อให้มีส่วนลดพิเศษ 30-50% ในช่วงนี้ รวมถึงจัดที่พักตามสถานที่ราชการโดยไม่คิดค่าใช้จ่ายสำหรับประชาชนที่มีกำลังทรัพย์ไม่เพียงพอ
ขณะที่จังหวัดจันทบุรี มีอาสาจากอำเภอต่างๆ จะมาทำอาหารจนถึงวันที่ 6 พ.ย. เฉลี่ยวันละ 3,000 ชุด ซึ่งระหว่างนี้จะพักค้างคืนอยู่ในบริเวณใกล้เคียงกับกระทรวงมหาดไทย แม้จะลำบากไปบ้างแต่ก็ไม่เท่ากับผู้ประสบภัยที่น้ำเข้าท่วมที่พักอาศัยจนไม่สามารถใช้ชีวิตตามปกติได้
 
“ถ้าเทียบความลำบากกันแล้ว แค่นี้ถือว่าน้อยมาก การได้มาทำอาหารและจัดส่งออกไปให้เพื่อนคนไทยที่ได้รับความทุกข์อยู่ ถือเป็นความสามารถเท่าที่เราจะทำให้ได้ในตอนนี้” แม่บ้านที่ทำอาหาร กล่าว
 
หลังจากนี้เชื่อว่าจะมีอีกหลายจังหวัดทยอยส่งกำลังใจและความช่วยเหลือเข้ามาอีกอย่างต่อเนื่อง ซึ่งทางกระทรวงมหาดไทยเองได้ประสานงานกับทางกรุงเทพมหานครและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอื่นๆ เพื่อให้การกระจายความช่วยเหลือนี้เป็นไปอย่างทั่วถึงมากที่สุด