ผุดร้านคาเฟ่เนสกาแฟ ชิมลางสาขาแรกบีทีเอสชิดลม

เนสกาแฟ สบช่องธุรกิจกาแฟนอกบ้านโต โดดร่วมศึกร้านชงพร้อมดื่ม เนสกาแฟ ฮับ ในไทย หลังสำเร็จที่ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ และมาเลเซีย

นายแวลดดิสลาฟ อังดรีฟ ผู้อำนวยการบริหารธุรกิจผลิตภัณฑ์กาแฟและ ครีมเทียม บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) เปิดเผยว่า จากแนวโน้มของการบริโภคกาแฟ นอกบ้านในประเทศไทยที่มีอัตราการเติบโตอย่างต่อเนื่องในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ส่งผลให้ปี 2560 ตลาดกาแฟบริโภค นอกบ้านมีมูลค่าตลาดสูงถึง 2.67 หมื่นล้านบาท เติบโต 8% ซึ่งในมูลค่าดังกล่าวเป็นการบริโภคผ่านช่องทางร้านกาแฟและคาเฟ่คิดเป็นมูลค่า 1.7 หมื่นล้านบาท เติบโต 15.7% และเป็นการบริโภคผ่านช่องทางจุดศูนย์กลางการเดินทางต่างๆ มากกว่า 1,000 ล้านบาท

ทั้งนี้ จากแนวโน้มการเติบโตที่ดี ดังกล่าว บริษัทจึงมองเห็นโอกาส ด้วยการเปิดตัวร้านกาแฟ "เนสกาแฟ ฮับ" ขึ้นมาที่สถานีบีทีเอส ชิดลม เพื่อเป็นการทดลองตลาดสาขาแรกในเมืองไทย หลังจากก่อนหน้านี้ได้เปิดร้านกาแฟเนสกาแฟ ฮับ ที่ประเทศญี่ปุ่น เกาหลีใต้ และมาเลเซีย จนประสบความสำเร็จเป็นอย่างดีมาแล้ว โดยเฉพาะในประเทศญี่ปุ่นปัจจุบันมีการเปิดร้านกาแฟเนสกาแฟ ฮับมากถึง 50 สาขา

"การที่บริษัทเลือกบีทีเอสสถานี ชิดลมเป็นสาขาแรก เพราะเป็นสถานีที่อยู่ใจกลางเมือง เป็นแหล่งที่มีอาคารสำนักงานและห้างค้าปลีกจำนวนมากเปิดให้บริการ ซึ่งหากการเปิดให้บริการแล้วลูกค้าให้ผลการตอบรับดี บริษัทก็จะทำการเปิดให้บริการสาขาต่อไป โดยขณะนี้อยู่ระหว่างการศึกษาทำเลที่มีความเหมาะสม" นายอังดรีฟ กล่าว

สำหรับกลุ่มเป้าหมายของร้านกาแฟ เนสกาแฟ ฮับ จะเน้นไปที่กลุ่มคนทำงานที่อยู่ในย่านชิดลมและใกล้เคียง รวมไปถึงกลุ่มลูกค้าที่เข้ามาช็อปปิ้งซื้อสินค้าใน ห้างค้าปลีกในย่านชิดลม ซึ่งในส่วนของอัตราบริการค่าเครื่องดื่มภายในร้านกาแฟ เนสกาแฟ ฮับนั้น จะเริ่มต้นที่แก้วละ 45 บาท สำหรับเครื่องดื่มร้อน ขณะที่เครื่องดื่มเย็นจะเริ่มต้นราคาที่ประมาณ 55 บาท

นายอังดรีฟ กล่าวอีกว่า หลังจากเปิดให้บริการร้านกาแฟเนสกาแฟ ฮับ บริษัทคาดจะมีลูกค้าเข้ามาใช้บริการซื้อเครื่องดื่มภายในร้านวันละไม่ต่ำกว่า 350 แก้ว เนื่องจากสถานีบีทีเอสชิดลมมีจำนวน ผู้โดยสารที่เข้ามาใช้บริการต่อวันประมาณ 1.5 หมื่นคน คาดจะเข้าถึงผู้สัญจร 1.5 หมื่นคน/วัน และสร้างยอดขายได้มากกว่า 300 แก้ว/วัน

ด้านภาพรวมตลาดกาแฟในปีนี้ คาดว่าจะเติบโตที่ 4% จากปี 2560 ที่มีมูลค่าอยู่ที่ประมาณ 6.4 หมื่นล้านบาท ซึ่งในส่วนของตลาดกาแฟทรีอินวัน เนสกาแฟยังคงเป็นผู้นำตลาดด้วยส่วนแบ่งการตลาดที่ 60% ของเซ็กเมนต์ทรีอินวัน เช่นเดียวกับกาแฟสำเร็จรูปมีส่วนแบ่งการตลาดที่ 80% และกาแฟกระป๋องมีส่วนแบ่งการตลาดที่ 32% ของกาแฟกระป๋อง