บิ๊ก-ปณิธาณกับมีดตัดดอกไม้สุดรัก

เรื่อง-ภาพ สาวสังคม

ของสะสมหรือของรักของหวงในหีบเก่าเก็บของไฮโซหลายๆคน อาจเป็น รถหรู นาฬิกา  เครื่องประดับ ราคาสูง ทว่า  สำหรับ "บิ๊ก- ปณิธาน ทองสถิตย์"  ผู้ก่อตั้ง และหุ้นส่วนร้านดอกไม้สุดเก๋ เรือนบุษบาแล้ว กลับกลายเป็นมีดปลายโค้งในลิ้นชัก ..เอ๊ะ มีดอะไรนั่น!!!

บิ๊ก-ปณิธาน

"7-8 ปีที่แล้ว สมัยไปเรียนภาษาที่นิวยอร์ก ได้มีโอกาสทำงานในร้านดอกไม้  ทางร้านก็จะแจกมีกตัดก้านดอกไม้ให้คนละอัน ไว้ใช้ พอถึงวันที่เรามีธุรกิจร้านดอกไม้เอง เครื่องมือจำเป็นเหล่านี้มันก็ติดตัวมาเสมอ แถมเพิ่มมาอีกเยอะเลย ถึงตอนนี้ก็ใช้ผ่านมือมาราวๆ 25 อันแล้ว ทื่อบ้าง หายบ้างก็เยอะ (หัวเราะ)" ปณิธานเล่าไปขำไป

"นอกจากอันสีแดงแล้ว อันที่เป็นด้ามไม้ มีสายคล้องนี่ได้ตอนไปงานดอกไม้ที่ญี่ปุ่น เป็นงานแฮนด์เมนด์ ที่ทำจากอุตสาหกรรมครอบครัวมาหลายรุ่นครับ ทุกครั้งที่เดินทางไปต่างประเทศก็จะหาซื้อกลับมา เพราะที่เมืองไทยไม่เห็นมีแพร่หลาย ซื้อจนกลายเป็นของสะสมไปเลย"
เห็นปณิธานซื้อเก็บซื้อใช้มีดเยอะอย่างนี้ไม่ใช่ว่าไม่ใช้นะคะ เขาใช้มันทุกอันในโอกาสต่างๆกัน และเมื่อทู่ทื่อแล้วก็มีตัวรับคม แต่ตลกตรงที่แม้ว่ามีที่ลับมีดเฉพาะให้เลือกหลากหลาย แต่เขาก็ถนัดมือนัก จบลงที่ซื้อด้ามใหม่เสมอ

"ยี่ห้อที่ใช้แพร่หลายก็คือ Victorinox ของ Switzerland เมื่อก่อนจะมีแต่ปลายตรงๆ กระทั่งมาถูกใจแบบทรงปลายโค้ง เพราะง่ายต่อการใช้งานตัด ไม่ต้องออกแรงมาก ราคาด้ามหนึ่งตกประมาณ 700 ถึง 800 บาท แต่ถ้าเป็นพวกกรรไกรตัดกิ่งอ่อนแบบญี่ปุ่นจะแพงกว่านิดหน่อย

ตั้งแต่ย้ายร้านมาอยู่ "อโศก คอร์ท" สุขุมวิท 21 (ข้างโรงแรมแกรนด์ มิลเลนเนียม อโศก) ลูกค้าก็มากขึ้น ช่วงนี้ก็กำลังมีแผนขยายหน้าร้านไปที่เซ็นทรัล ชิดลม น่าจะลงตัวในช่วงเดือน สิงหาคมนี้ และเรามีแพ็คเกจดีไซน์ใหม่ ซึ้งพัฒนาจากกล่องกระดาษแบบเดิมให้เป็นลาย ดอกไม้สไตล์จีน แต่เป็นศิลปะแบบฝรั่ง สีน้ำเงิน-ขาว ชื่อหมิง และ สีเขียวพาสเทล-ขาว ชื่อ เซียงไฮ ให้ลูกค้าได้มีทางเลือกครับ" หนุ่มนักสร้างสรรค์การจัดดอกไม้สุดชิคอัพเดตเรื่องราวปิดท้าย ของสะสมซึ่งเกี่ยวข้องกับอาชีพสุดรักของเขา

แต่เอ...ดูจาก มีด กรรไกร และ คีมตัดดอกไม้ทั้งหมดแล้ว สาวสังคมชักหวั่นๆว่า  ถ้าใครมีเรื่องกับบิ๊ก ปณิธานนี่ ก็ทบทวนเสียใหม่นะฮะ

สารพัดมีด-กรรไกร-คีมสำหรับตัดแต่งดอกไม้ของรักของหวงของปณิธาน