ลูกไก่ทอง อาหารโฮมเมดที่ใส่ใจรสชาติ และคุณภาพ

ร้านลูกไก่ทอง ตั้งอยู่ในซอยทองหล่อ 13 ติดกับโครงการซีนสเปซ เป็นร้านอาหารไทย จีน ฮ่องกง

โดย...ซิตี้กาย

ร้านลูกไก่ทอง ตั้งอยู่ในซอยทองหล่อ 13 ติดกับโครงการซีนสเปซ เป็นร้านอาหารไทย จีน ฮ่องกง ที่ขยับขยายแตกสาขามาจากร้านแม่ไก่ทองในซอยเมืองทองธานี ที่สร้างชื่อในเรื่องรสชาติอาหารมากว่า 15 ปี และก็ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน

แสงณรงค์ มนตริวัต เจ้าของร้านลูกไก่ทอง บอกว่า ร้านนี้มีจุดเริ่มต้นมาจากความรักในการทำอาหารของคุณแม่ จนตัดสินใจเปิดร้านอาหารแม่ไก่ทองขึ้นมา ก่อนที่เขาจะขยับขยายให้กลายมาเป็นร้านลูกไก่ทองร้านนี้

ร้านนี้เปิดให้บริการมาได้ประมาณ 2 ปี โดยใช้สโลแกนเก๋ๆ ว่า “น้อยๆ แต่อร่อยทุกอย่าง” กับคอนเซปต์ร้านที่มีความโมเดิร์น ทันสมัยมากขึ้น บรรยากาศภายในร้านก็เน้นโทนสีดำและสีส้มสดใสที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น ทำให้ลูกค้ารู้สึกสนุกสนาน และรู้สึกเจริญอาหารมากยิ่งขึ้น โดยรสชาติอาหารก็ยังเป็นสูตรดั้งเดิมเหมือนร้านแม่ไก่ทองทุกประการ เนื่องจากอาหารทุกจานนั้นมาจากครัวเดียวกันทุกวัน

สำหรับเมนูแนะนำของที่ร้านก็มีหลากหลายเมนูด้วยกัน แต่ที่พลาดไม่ได้ เพราะเขาบอกว่าถ้าไม่ได้ลองชิมก็เหมือนมาไม่ถึงร้าน นั่นก็คือ ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า ซึ่งเขาจะผัดทีละน้อยๆ แต่ใส่ใจ และพิถีพิถันในแต่ละขั้นตอน ซึ่งลูกค้าต้องใจเย็นๆ เพราะอาจจะต้องใช้เวลาทำสักพัก แต่รับรองว่าอร่อยสมกับที่รอคอยแน่นอน

อีกเมนูหนึ่งที่ไม่ควรพลาด นั่นก็คือ ขาหมูหมั่นโถว ที่เจ้าของร้านบอกว่าอร่อยจนต้องร้องไห้ ซึ่งคำนี้ก็มีที่มาจากการที่ลูกค้าคนหนึ่งที่ได้ลองชิมแล้วถึงกับร้องไห้คิดถึงอาม่ากันเลยทีเดียว ซึ่งเมนูนี้เขาก็มีความพิถีพิถันในการทำทุกขั้นตอน และหมดเร็วมากๆ ใครอยากลองชิมต้องไปเร็วๆ

บ๊ะจ่างก็เป็นอีกอย่างที่ขายดิบขายดี โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลที่ต้องจองกันล่วงหน้าหลายวันเลยทีเดียว เพราะเขาเริ่มตั้งแต่การคัดเลือกข้าวเหนียวคุณภาพดีเม็ดเรียงสวย เครื่องปรุงก็นำเข้ามาจากฮ่องกงทั้งหมด ไข่แดงก็ต้องตกมันเป็นทราย จึงไม่แปลกที่บ๊ะจ่างของที่นี่เป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายคนติดใจ

ของหวานเขาก็อร่อยไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็นชาไข่มุก อีกเมนูหนึ่งที่ขอนำเสนอ เพราะเขานำเข้าชามาจากศรีลังกาผ่านสถานทูตโดยตรง ซึ่งรสชาติชาจะเข้มข้น และไม่เสียรสถึงแม้ว่าน้ำแข็งจะละลาย อีกหนึ่งเมนูคือ ขนมปังชาเย็นที่โรยหน้าด้วยอัลมอนด์อบ เมนูนี้ฟังแล้วอาจจะดูธรรมดา แต่เจ้าของร้านบอกว่าลูกค้าบางคนถึงขนาดเข้ามาที่ร้านเพื่อกินเมนูนี้อย่างเดียวก็มีมาแล้ว

ใครที่อยากจะไปลองชิมอาหารทั้งหมดที่ว่ามา ก็ลองไปกันได้ที่ร้านลูกไก่ทอง เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.30–22.00 น. โทร. 02-185-2698 และ02-185-2699