อิซ่า...น่าหม่ำ (ที่สุด)

นิยามนี้สั้นๆ ง่ายๆ ชัดเจน เพราะความน่าหม่ำนี่แหละ

โดย...ซิตี้กาย

อิซ่า (IZA) น่าหม่ำตรงที่เขาเสิร์ฟเมนูเจแปนิส ฟิวชัน ไม่ไก่กาเหมือนเจแปนิส ฟิวชัน ที่เคยกินมา

เขาเสิร์ฟอะไรบ้าง ไปชิมกันเลย

เนื้อครับเนื้อ เนื้อ 4 เกรด ลดหลั่นกันไป อร่อยไม่ซ้ำกัน “เนื้อนินจา” “เนื้อซามูไร” “เนื้อโชกุน” สุดท้าย “เนื้อเอ็มเพอเรอร์” เนื้อแบบไหนอร่อยที่สุดและแพงที่สุด ก็เดาได้ไม่ยากหรอก ต้องเนื้อระดับจักรพรรดิอยู่แล้ว เป็นเนื้อวางุ นุ่มหวานละลายในปากนั่นไง

การเสิร์ฟเนื้อที่นี่มาในสไตล์ “เนื้อย่าง” (สูตรโยโกฮามา) ย่างกันบนเตาไร้ควัน ไร้กลิ่น กินเสร็จตัวยังหอมมมม ไม่ได้โม้ จริงๆ เพราะลองมาแล้ว

เนื้อย่างหวานนุ่ม น้ำจิ้มรสชาติแซบ เอาใจลิ้นคนไทย จะให้เข้ากันยิ่งขึ้น อย่าลืมสั่งสาเก หรือไม่ก็โซจูมาจิบด้วยล่ะ เพราะเขาอิมพอร์ตมาจากแหล่งผลิตชั้นนำของญี่ปุ่นสักขวด แล้วแชร์กับเพื่อนๆ อร่อยเพลินไม่หยอก

มาที่อิซ่า (ชื่อร้านย่อมาจาก อิซากาย่า หรือร้านแนวนั่งชิลชิล เสิร์ฟอาหารจานเล็กจานน้อย ซึ่งฮิตมากในญี่ปุ่น) ทั้งที ห้ามพลาด “ซูชิ” หรือข้าวปั้นสารพัดสารพัน ที่สำคัญเป็นซูชิแบบใหม่ โมเดิร์น แอนด์ ฟิวชัน มีให้เลือกมากมายหลายอย่าง

“Rock’n Roll” “Pink Coral” “Forever Love” “Adam & Eve” พูดไปก็คงไม่เห็นภาพ (ใช่ป่าว) งั้นไปถึงต้องสั่งทันควัน ทั้งหมดนี้ Must Dish นะจะบอกให้

ถามหารสชาติ เคยกินซูชินั่นนู่นนี่ ลืมซูชิเดิมๆ ไปได้เลย ทุกคำเครื่องเคราจัดเต็ม ไม่จืดสนิท เข้มข้นถึงใจ แถมหน้าตาเสิร์ฟบนจานก็มีลูกเล่นลูกฮา ใส่ครีเอตในตัวเมนู อู้หู!!! แค่นี้ก็ยั่วน้ำลายเกินเหลือร้าย ถ้าจำไม่ผิดดูเหมือนจะมีเมนูหนึ่งนี่ล่ะที่ทำเป็นซูชิรูปมังกรน้อย น่ารักน่าชังน่ากินเอามากๆ

อีกจานที่อร่อยเด็ด “กุ้งอบสไปซีส์มายองเนส” แต่ต้องกินร้อนๆ ยกมาซัดเลย ใครชอบสลัดก็มีหลายจานน่าลอง “สลัดปูนิ่ม” ก็มีผัดนานาชนิดเสิร์ฟกับปูนิ่มทอด ราดน้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่น (แต่ส่วนตัวเฉยๆ)

เมนูคาวยังมีให้ชิมไม่หวาดไม่ไหว เครื่องดื่มก็มีให้จิบไม่อั้น คอสาเกกับคอโซจู ไม่เมาไม่เลิกครับ (แต่ไม่ขับนะ) อืม...ก่อนจะเมาก็ปิดท้ายด้วยของหวานก่อนมั้ย“โมจิไอศกรีม” หอมๆ หวานๆ เย็นๆ ในจานหนึ่งลูก แก้เมา เฮ้ย!!! สดชื่น เรียกเสียงกรี๊ดดดดให้แก่สาวๆ ที่เลิฟขนมหวาน ซึ่งไม่หวานแสบไส้ได้เป็นอย่างดี

อิ่มแปล้ละ แต่ลืมบอกว่าร้านนี้นั้น ถือเป็นงานใหม่ท้าทายของยักษ์ใหญ่ด้านดิสทริบิวเตอร์ “ล็อกซเล่ย์” ที่แตกออกมาจับธุรกิจร้านอาหาร และไม่นานเกินรอ เขาแบรนด์ใหม่พร้อมผุดมาเอาใจนักกินอีกเพียบ รวมทั้งที่นี่ก็จะมีสาเกเทสติงในไม่ช้าแน่นอน

ทว่าก่อนถึงวันนั้น คุณสามารถไปเติมเต็มความอร่อย ณ อิซ่า ได้ทุกเมื่อ ซึ่งเปิด 2 ช่วง ช่วงแรกเวลา 11.00-15.00 น. ช่วงหลัง เริ่มเวลา 18.00 น. ปิดประมาณเที่ยงคืน สำรองโต๊ะ โทร. 02-712-7836