รสญี่ปุ่นแท้ ราเมน แพลนเนท บาย มุสุมิยะ

ส่งตรงมาจากแดนอาทิตย์อุทัยเพื่อให้นักชิมชาวไทย

 โดย..พัมพ์กิ้น

ส่งตรงมาจากแดนอาทิตย์อุทัยเพื่อให้นักชิมชาวไทยได้ลิ้มลองกันเลยทีเดียว สำหรับ “ราเมน แพลนเนท บาย มุสุมิยะ” (Ramen Planet by Mutsumiya) ร้านราเมนน้องใหม่ล่าสุดของไฮโซชื่อดัง สุริยน ศรีอรทัยกุล

ราเมน แพลนเนท บาย มุสุมิยะนั้นเป็นร้านราเมนที่ขายดีอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น และโด่งดังไปทั่วโลก เพราะเป็นราเมนสูตรเฉพาะของ ทาเกะ โรโคสุเกะ เชฟกะทะเหล็กผู้โด่งดังที่ชนะเลิศการทำอาหารจากรายการ Iron Chef มีสาขาในญี่ปุ่นกว่า 100 สาขา จีน 3 สาขา และสหรัฐอเมริกา 3 สาขา ล่าสุดก็คือสาขาในไทย ซึ่งตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ในโครงการซีนสเปซ (Seen Space) ทองหล่อ 13 ที่สุริยนนำเข้ามา เพื่อให้คนไทยได้ชิมราเมนสัญชาติญี่ปุ่นแท้ๆ แบบไม่ต้องบินไปไกลก็อิ่มอร่อยได้ไม่แพ้กัน

บรรยากาศภายในร้านก็เนรมิตรให้เป็นอาณาจักรราเมนในสไตล์ญี่ปุ่นที่แบ่งที่นั่งเป็นสัดส่วน โปร่ง โล่ง นั่งสบายๆ เป็นส่วนตัว

และแม้ว่าจะเพิ่งเปิดอย่างเป็นทางการมาได้ไม่ถึงเดือนแต่ก็มีลูกค้าเข้ามาชิมราเมนอยู่ตลอดทั้งวัน โดยเมนูราเมนของที่นี่นั้นมีด้วยกันมากมาย แต่เมนูที่จะมาแนะนำกันในวันนี้เป็นเมนูที่ลูกค้าติดอกติดใจ และสั่งมาชิมบ่อยๆ นั่นก็คือ เริ่มกันตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยกันเลยดีกว่า กับ เกี๊ยวซ่าชิ้นโตที่อวบอ้วนไปด้วยไส้หมูสับปรุงรสกรอบนอก กัดไปก็นุ่มใน หรือจะลอง คาราเกะ เนื้อสันในไก่ชุปแป้งทอดสไตล์ญี่ปุ่น กรอกนอก นุ่มในไม่แพ้กัน

ตามมาติดๆ ด้วย โชยุ ราเมน ราเมนเส้นเหนียวนุ่ม พร้อมหมูอบในน้ำซุปซีอิ้วญี่ปุ่น ที่ขอเพิ่มความหอม และอร่อยด้วยซอสปลาแห้ง ใครชอบกระดูกหมูต้องลอง ราเมนซุปกระดูกหมูสูตรพิเศษ ราเมนเส้นเหนียวนุ่มรวมกับซุปกระดูกหมูเข้มข้นที่เป็นสูตรพิเศษของทางร้าน ผสมน้ำมันกระเทียมเจียวเพิ่มความหอมอร่อยให้มากขึ้นไปอีก

หรือถ้าใครอยากรับประทานข้าวต้องลอง สันในหมูย่างบนข้าวผัดกระเทียม สันในนุ่มๆ นำไปย่างจนได้ที่วางลงบนข้าวผัดกระเทียมหอมๆ ก่อนจะตบท้ายด้วยของหวานอย่าง ไอศกรีมชาเขียว วานิลลา และเต้าฮวยฟรุตสลัด

ใครอยากชิมราเมนชื่อดังของญี่ปุ่นก็ไปกันได้ที่ ราเมน แพลนเนท บาย มุสุมิยะ เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 – 23.00 น. โทรไปสอบถามรายละเอียดได้ที่ 02 1852373