หรรษาชายามบ่ายใน ‘คาเฟโบคา’

อู้หู...เดี๋ยวนี้โรงแรมเปิดใหม่มากมาย อย่าง โรงแรมหรรษา แค่ฟังชื่อก็ยิ้มได้แล้ว

เรื่อง ช็อกโกลาต์ นัวร์ / ภาพ กิจจา อภิชนรจเรข

อู้หู...เดี๋ยวนี้โรงแรมเปิดใหม่มากมาย อย่าง โรงแรมหรรษา แค่ฟังชื่อก็ยิ้มได้แล้ว แถมมีอะไรให้ลองลิ้มมากมายที่ใจกลางกรุงเทพฯ ย่านราชดำริ

โดยเฉพาะคนที่นิยมชมชอบรับประทาน “ชายามบ่าย” ที่นี่เสิร์ฟเป็น“ไฮที” (High Tea) ระหว่างเวลา 14.30– 17.00 น. มีเมนูหลากหลายให้กินกันแบบเต็มอิ่ม ที่ขาดไม่ได้ก็คือ สโคนส์ ที่มีเสิร์ฟทั้งแบบธรรมดาและไส้ลูกเกด พร้อมคลอตด์ครีมและแยมโฮมเมด

ในเซตเทรดิชัน (Traditional High Tea set 490 บาท) ยังมีขนมพาสทรีประจำวัน ฟรุตทาร์ต ที่บรรจุไว้ด้วยผลไม้สดใหม่ลูกโตๆ ฟิงเกอร์แซนด์วิช เบคอนและลีคคิช เสิร์ฟพร้อมกาแฟเอเลฟิน หรือชาหรรษา

กระนั้น ถ้าใครไม่อยากจะกินชายามบ่ายให้อิ่มมาก เพราะอยากจะเก็บท้องเอาไว้อร่อยกับอาหารเย็นมากกว่า ก็สามารถเลือกสั่งเมนูชายามบ่ายแบบ “อะลาคาร์ต” ก็ได้ โดยมีให้เลือกสั่งเป็น เมนูฟิงเกอร์ แซนด์วิช เสิร์ฟ 4 ชิ้น คือ แซนด์วิชไข่มายองเนส แฮมชีส สโมกแซลมอน และไก่ (150 บาท) เมนูสโคนส์ เสิร์ฟ 4 ชิ้นเช่นเดียวกัน คู่กับคลอตด์ครีมและแยมโฮมเมด (150 บาท)

ส่วนกาแฟเอเลฟินแบบอะลาคาร์ต ก็สามารถเลือกได้ว่า นิยมกาแฟธรรมดา เอสเปรสโซ คาปูชิโน หรือลาเต้ เช่นเดียวกับชาที่มีหลากหลาย ทั้งเอิร์ลเกรย์ แฟนซีเซนชา จัสมินโกลด์ เพียวคาโมมายล์ เปปเปอร์มินต์ หรือวานิลลา ฯลฯ

นอกจากจะมีพื้นที่สบายๆ แบบเก๋ไก๋ภายในร้านคาเฟ่โบคาให้นั่งอร่อยบนโซฟานุ่มๆ แล้ว ยามบ่ายยังสามารถมานั่งชิลจิบชากาแฟได้บริเวณระเบียงของบาร์วู (Vue) และร้านอาหารอีฟ (Eve) ได้อีกด้วย

คาเฟ่โบคา ยังเสิร์ฟอาหารง่ายๆ แบบอาหารจานเดียว รวมทั้งแซนด์วิช ให้เลือกหลากหลาย โดยเฉพาะอาหารกลางวันที่เน้นคุณภาพของวัตถุดิบที่ดีและสดใหม่ ให้สมกับเป็นโรงแรมขนาดเล็กระดับหรูหรา

ซูเชฟของโรงแรมบอกว่า อย่าพลาดชิม วันตัน มิลเฟยส์ หรือเกี๊ยวกรอบราดหน้า ที่นำแผ่นเกี๊ยวทอดกรอบมาวางเป็นชั้นๆ แบบขนมนโปเลียน กับน้ำราดหน้าที่ไม่ข้นเกินไป และหอยเชลล์ฮอกไกโดตัวใหญ่ๆ

คาเฟ่โบคา อยู่ที่ชั้น 1 โรงแรมหรรษา กรุงเทพฯ ซอยมหาดเล็กหลวง 2 ถนนราชดำริ เปิดบริการตั้งแต่ 7 โมงเช้า จนถึงสี่ทุ่ม โทร. 02-209-1234