เครื่องดื่มสุขภาพของสาวทำงาน

เครื่องดื่มสุขภาพของสาวทำงาน สุทธิดา จึงสุระ ในวงการธุรกิจโรงแรมและรีสอร์ต

เรื่อง วรธาร ทัดแก้ว / ภาพ ทวีชัย ธวัชปกรณ์

เครื่องดื่มสุขภาพของสาวทำงาน สุทธิดา จึงสุระ ในวงการธุรกิจโรงแรมและรีสอร์ต ชื่อของ “สุทธิดา จึงสุระ” (เอ็ม) ติดอยู่ในกลุ่มนักธุรกิจรุ่นใหม่ไฟแรงที่มีความสามารถในเชิงบริหาร เป็นที่รู้จักในประเทศ แม้จะเพิ่งเข้ามาบริหารอมรพันธ์วิลล่า รีสอร์ต ของครอบครัวใน จ.ระยอง ในตำแหน่งรองกรรมการผู้จัดการได้เพียงปีเศษๆ เท่านั้น ซึ่งนั่นคงไม่ใช่เรื่องแปลกอะไร เพราะการศึกษาเธอจบปริญญาตรี เศรษฐศาสตร์ จุฬาฯ และปริญญาโท การบริหารด้านการโรงแรม ณ มหาวิทยาลัยเซอร์เรย์ ประเทศอังกฤษ บวกกับวิชาการบริหารที่ได้รับการพร่ำสอนและถ่ายทอดจากคุณแม่ทั้งทางตรงและทางอ้อมมาตั้งแต่เด็กๆ

ลูกสาวของ “วีระยุทธ จึงสุระ” สถาปนิกชื่อดังของเมืองไทย และ“นงนุช จึงสุระ” นักบริหารรีสอร์ตมากประสบการณ์ ปัจจุบันดำรงตำแหน่งรองกรรมการผู้จัดการอมรพันธ์วิลล่า ดูแลด้านการตลาดและการขาย ติดต่อ บริการลูกค้า และบัญชี โดยมีพี่ชาย “วิชัยยุทธ” เป็นกรรมการผู้จัดการ ร่วมกันสานต่อธุรกิจ

ตัวช่วยเมื่อทำงานหนัก

ด้วยลักษณะหน้าที่ความรับผิดชอบของเธออยู่กับงานบริการลูกค้าเป็นหลัก ทำให้ต้องทำงานอย่างหนัก โดยไม่คำนึงถึงความเหน็ดเหนื่อย เพื่อให้ลูกค้าพึงพอใจตลอดเวลาที่เข้ามาใช้บริการ จนกระทั่งกลับไปก็ยังคิดถึงและอยากมาใหม่ เช่น เข้าไปต้อนรับลูกค้าด้วยตัวเอง เวลาลูกค้ามีปัญหาอะไรจะเข้าไปแก้ไขให้ทันที และเป็นที่พอใจของลูกค้า

เธอคิดเสมอว่าถึงรีสอร์ตจะดีแค่ไหน แต่ถ้าการบริการไม่ได้เรื่อง ทุกอย่างก็จบ เพราะคงไม่มีลูกค้าคนไหนมาอีก เธอจึงใส่ใจให้ความสำคัญกับลูกค้าเป็นที่หนึ่งพร้อมๆ กับความสะอาด ทำงานอย่างหนัก เก็บรายละเอียดของลูกค้าเท่าที่ทำได้ เช่น ลูกค้าคนนั้นชอบหรือไม่ชอบอะไร เพื่อใช้เป็นข้อมูลในโอกาสหน้ายามที่ลูกค้าคนนั้นมาใหม่

แม้ทำงานหนัก แต่เธอก็รู้สึกสนุกและมีความสุข เพราะมีคุณแม่และคุณพ่อนักวางแผนเป็นที่ปรึกษาใกล้ๆ ที่สำคัญมีตัวช่วยให้ร่างกายสดชื่นกระปรี้กระเปร่าก็คือเครื่องดื่มสุขภาพแก้วโปรดที่คิดเองเมื่อครั้งไปเรียนที่อังกฤษ ซึ่งประกอบด้วย ชารอยบอส น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล (แอปเปิลไซเดอร์) น้ำผึ้ง น้ำองุ่น ลูกองุ่นสด เป็นส่วนผสมหลัก