โอมากาเสะ Namu X HAŌMA ที่ W Koh Samui สัมผัสอูมามิและเครื่องเทศ

สำหรับนักเดินทางและนักชิมที่แสวงหาประสบการณ์ด้านอาหารที่ไม่เหมือนใคร การร่วมมือกันระหว่างสองสุดยอดห้องอาหารระดับโลกกำลังจะเกิดขึ้น ณ ดับเบิ้ลยู เกาะสมุย (W Koh Samui) ในงานที่มีชื่อว่า “บทสนทนาแห่งรสชาติอูมามิและเครื่องเทศ” (A Dialogue in Umami & Spice) ซึ่งเป็นการผจญภัยด้านอาหารสุดพิเศษที่จำกัดเพียง 2 วันเท่านั้น ในวันที่ 1-2 พฤศจิกายน 2568

นี่คือโอกาสที่จะได้สัมผัสการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างรสชาติที่สดใหม่แต่เข้มข้นของ Namu ห้องอาหารญี่ปุ่นบรรยากาศมีชีวิตชีวาบนหาดที่เงียบสงบของเกาะสมุย กับอาหารอินเดียชั้นเลิศสไตล์ neo-Indian จากร้าน HAŌMA หนึ่งในร้านอาหารอินเดียยอดนิยมในกรุงเทพฯ
 

จุดนัดพบของความยั่งยืนและรสชาติระดับดาว

หัวใจสำคัญของงานนี้คือการร่วมงานกันระหว่าง เชฟดีปังเคอร์ โคสลา (Chef Deepanker Khosla) เชฟชื่อดังชาวอินเดีย ผู้เป็นเจ้าของร้าน HAŌMA ซึ่งเป็นที่ยอมรับในระดับสากลด้วยรางวัลมิชลิน 1 ดาว และที่สำคัญคือ ดาวมิชลินรักษ์โลก (Green Star) และรางวัล “Sustainable Restaurant Award” ในฐานะนักรณรงค์เรื่องความยั่งยืน เชฟดีปังเคอร์นำเสนอทักษะและความคิดสร้างสรรค์โดยใช้ผลิตผลจากแนวคิดการผลิตที่ยั่งยืนและวัตถุดิบที่ปลูกในประเทศไทย เพื่อสร้างตำรับอาหารที่จะพาแขกไปสำรวจความมหัศจรรย์ของวัฒนธรรมอาหารอินเดีย

ในการรังสรรค์ประสบการณ์ครั้งนี้ เชฟดีปังเคอร์ โคสลา จะร่วมมือกับ เชฟแดเนียล การ์บาฆาล (Chef Daniel Carbajal) เชฟอาหารญี่ปุ่นประจำห้องอาหาร Namu ณ ดับเบิ้ลยู เกาะสมุย เพื่อสร้างความประทับใจด้วยเมนูที่ปลุกเร้าทุกประสาทสัมผัส ท่ามกลางบรรยากาศริมทะเลที่สวยงาม

ประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟสำหรับสมาชิกแมริออท บอนวอย
การเดินทางลิ้มรสชาติอาหารสุดพิเศษ 2 วันนี้ ถูกออกแบบมาสำหรับ สมาชิก แมริออท บอนวอย (Marriott Bonvoy) โดยเฉพาะ
 

ไฮไลท์สำหรับสมาชิกแมริออท บอนวอย

1. อาหารค่ำโอมากาเสะ 8 คอร์สสุดล้ำ (วันที่ 1 พ.ย.) ประสบการณ์จะเริ่มต้นด้วยอาหารค่ำแบบโอมากาเสะ 8 คอร์ส ซึ่งเป็นการผสานอาหารตำรับนิกเกอิ (Nikkei) สุดล้ำจาก Namu เข้ากับความคิดสร้างสรรค์แบบ neo-Indian ของ HAŌMA อย่างลงตัว อาหารค่ำนี้มีให้เลือก 2 รอบ คือเวลา 17:30 น. และ 20:30 น. พร้อมเสิร์ฟคู่กับเครื่องดื่มสาเกชั้นดีและค็อกเทลอันเป็นเอกลักษณ์ของ Namu นอกจากนี้ แขกผู้เข้าพักยังมีโอกาสพิเศษที่จะได้พบกับเชฟดีปังเคอร์อย่างใกล้ชิดและเป็นกันเอง

2. ชั้นเรียนทำอาหารส่วนตัว (วันที่ 2 พ.ย.) ในช่วงบ่ายของวันถัดมาในเวลา 14:00 น. สมาชิกสามารถเข้าร่วมชั้นเรียนทำอาหารส่วนตัวแบบใกล้ชิดที่ Namu เพื่อเรียนรู้เทคนิคการปรุงอาหารแบบอินเดียดั้งเดิมและเมนูอันเป็นเอกลักษณ์ของ HAŌMA

3. ค็อกเทลรับชมพระอาทิตย์ตกดิน ช่วงค่ำของวันที่สองจะปิดท้ายด้วยการพักผ่อนอย่างมีสไตล์ที่ WOOBAR® พร้อมค็อกเทล ดนตรี และอาหารว่าง ขณะที่เพลิดเพลินกับวิวพระอาทิตย์ลับขอบฟ้าเหนือทะเลเกาะสมุย
วิธีเข้าร่วม: แพ็กเกจสุดหรูจาก Marriott Bonvoy Moments

ประสบการณ์สุดพิเศษ Namu X HAŌMA นี้ สามารถเข้าร่วมได้ผ่านการประมูลแพ็กเกจวันหยุดสุดสัปดาห์จาก แมริออท บอนวอย โมเมนต์ส (Marriott Bonvoy Moments) โปรแกรมการเดินทางที่ได้รับรางวัลนี้เชื่อมโยงสมาชิกเข้ากับประสบการณ์ที่ไม่มีใครเทียบได้

แพ็กเกจ Marriott Bonvoy Moments นี้สุดคุ้มและหรูหรา โดยจะรวมถึง

• การเข้าพัก 1 คืน อย่างมีสไตล์ใน Tropical Oasis Private Pool Villa สำหรับแขก 2 ท่าน
• อาหารเช้าทุกวัน
• และประสบการณ์ด้านอาหาร Namu X HAŌMA ทั้งหมด

การประมูลแพ็กเกจสุดพิเศษนี้เริ่มต้นที่ 70,000 คะแนน และสามารถเข้าร่วมประมูลได้ที่เว็บไซต์ https://moments.marriottbonvoy.com/en-us/moments/20006 ตั้งแต่วันนี้ ถึง 10 ตุลาคม 2568 เท่านั้น นับเป็นโอกาสทองของสมาชิก Marriott Bonvoy ที่จะแลกคะแนนเพื่อสัมผัสประสบการณ์ไลฟ์สไตล์เหนือระดับนี้