The Faces Gallery & Gastro Bar
แอ่วเชียงใหม่ ต้องไป The Faces Gallery & Gastro Bar
ร้าน เดอะ เฟสเซส แกลอรี่ แอนด์ กาสโทร บาร์ The Faces Gallery & Gastro Bar ร้านกิ๊บเก๋ ดั่งกับเมืองลึกลับ เมืองโบราณ ก็ไม่ปาน ตั้งอยู่ใจกลางเมือง ซุกซ่อนความงดงามของศิลปกรรมโบราณอยู่ข้างหลังกำแพงอิฐสีแดง The FACES Gallery&Gastro bar มุมกาแฟ และร้านอาหาร ที่ชวนให้รู้สึกเหมือนเรากำลังหลงทางอยู่ในอาณาจักรขอมโบราณ นครที่เต็มไปด้วยความร่มรื่นของต้นไม้สูงใหญ่ที่มีอายุเก่าแก่มากกว่า 70 ปี หากวันใดที่ท้องฟ้าแจ่มใส แสงแดดจะสาดส่องผ่านใต้เงาร่มไม้ ทอเป็นเส้นไหมสีทองอลังการตา และหลังพืชไม้นานาพันธุ์ประดับไปด้วยงานศิลปะ เทวรูป และประติมากรรมบนฝาผนัง เรียงรายอยู่อย่างสวยงาม
...........
.....เครื่องดื่ม
เมนูเรียกน้ำย่อย สลัด
ไก่สะเต๊ะ
....
....แกงคั่วหอยขมใบชะพลู
.... สปาเก็ตตี้เขียวหวานทะเล พิซซ่า
....
เมี่ยงปลาทอด ซึ่งประยุกต์มาจากอาหารไทยโบราณ โดยนำเนื้อปลามาชุบแป้งและทอด จนได้ความฟูกรอบน่ารับประทาน เสิร์ฟพร้อมกับใบชะพลู และซอสน้ำเมี่ยงสูตรพิเศษของร้าน จานถัดมาเป็นส้มตำแซลมอน เมนูฟิวชั่นที่ให้รสชาติกลมกล่อมลงตัวระหว่างอาหารไทยยอดฮิต และวัตถุดิบยอดนิยมอย่างปลาแซลมอน แต่หากยังไม่อิ่ม ลองชิมรสชาติสไตล์ตะวันตกอย่าง สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ความโดดเด่นของเมนูนี้ คือ การใช้ไข่ขาวแทนวิปปิ้งครีมสำเร็จรูป มาทำครีมซอสคาโบนาร่าตรงตามสูตรตำรับจากประเทศอิตาลีแท้ๆ ต่อด้วยพิซซ่าแป้งบางกรอบ ซึ่งมีกรรมวิธีอบด้วยเตาฟืน และมีให้เลือกรับประทานมากมายหลายรสชาติ และโปรดอย่าลืมชิม ชีสเค้ก สักชิ้น หรือเครื่องดื่มเย็นชื่นใจสักแก้วตบท้ายให้แก่อาหารมื้อพิเศษในดินแดนแห่งจินตนาการนี้ร่วมกัน
ด้วยความที่ครอบครัวทำงานดินเผาเทวรูปหลายขนาดในสไตล์เขมรและฮินดูจำหน่ายอยู่แล้ว เมื่อปี 2559 จึงเปิดเป็นร้านอาหารและบาร์ที่ตกแต่งรายล้อมไปด้วยของเหล่านี้
-เมนูประเภทแกง ที่นี่มีหลากหลาย แกงเขียวหวาน แกงส้ม ต้มข่าไก่ ต้มยำกุ้ง แกงคั่วใบชะพูล
-พิซซ่าเฟสเซส เป็นพิซซ่าจากเตาฟืนนะจ๊ะ สูตรเฉพาะของทางร้าน
ส่วนอาหารการกินก็มีทั้งนานาชาติอย่างสปาเก็ตตีคาโบนาร่า พิซซ่าต่างๆ ซี่โครงหมูอบ ซี่โครงบาร์บีคิว หรือเมนูไทยๆอย่างลาบ
อิ่มเอมไปด้วยรสชาดอาหาร และบรรยากาศ ที่สุดแสนจะวิเศษสุดๆ มาเช็คอิน และฟินแบบนี้ กันได้ที่ The Faces Gallery & Gastro Bar ราชมรรคา ซอย 6 เทศบาลนครเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ เปิดทุกวัน 13.00-22.00 น. โทร. 089 009 6969