เจ๊อี๊ด ริมน้ำ ‘จันทบูร’ ก๋วยเตี๋ยวทะเล... ปูกั้งเนื้อๆ เน้นๆ

 โดย ชีวรัตน์ กิจนภาธนพงศ์

 เสียงลือเสียงเล่าอ้างพูดถึงกันหนาหูถึง “ก๋วยเตี๋ยวทะเล” ร้านเจ๊อี๊ด ริมน้ำ จ.จันทบุรี เมื่อผ่านเข้าไปเที่ยวย่านเก่าตัวเมืองจันทบุรีทั้งที จึงต้องขอแวะมาชิม

 พิกัดร้านเจ๊อี๊ดหาไม่ยาก อยู่ใกล้ๆ กับแลนด์มาร์คสำคัญ โบสถ์คริสต์เก่าแก่คู่เมืองจันท์ “อาสนวิหารพระนางมารีอาปฏิสนธินิรมล” แค่เดินข้ามสะพานมาฝั่งย่านเก่าริมน้ำจันทบูร เลี้ยวซ้ายไปไม่กี่ก้าวก็ถึง

 ความเด็ดดวงของร้านก๋วยเตี๋ยวเล็กๆ ที่ทำให้คนแน่นร้านตลอด อยู่ที่เนื้อปู เนื้อกั้งทะเลสดๆ ที่จัดเต็มมาในชาม ก๋วยเตี๋ยวทะเลต้มยำที่นี่ ราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 50 บาท 70 บาท ไปจนถึงแพงสุด 100 บาท  

 นอกจากนี้ ยังมีเมนูข้าวหน้าทะเล ข้าวหน้าปู ไข่ปู กินคู่กับน้ำจิ้มพริกเกลือรสแซ่บ

 ส่วนใครที่อยากกินกรรเชียงปู ก้ามปู กั้งทะเลล้วนๆ แบบเนื้อเน้นๆ เจ๊อี้ดยินดีจัดเต็มเมนูลวกจิ้มให้กินอย่างจุใจในราคาจานละ 200 บาท

 นอกจากก๋วยเตี๋ยวทะเลที่ขายดี ที่นี่ยังมีเครื่องดื่มขึ้นชื่อเมืองจันทบุรี ที่ภาษาถิ่นคนจันท์เรียกกันว่า “น้ำส้มมะปี๊ด” หรือส้มจี๊ดลูกเล็กๆ คั้นสดใส่ขวด ใส่น้ำเชื่อม ใส่เกลือนิดหน่อย กินกับน้ำแข็งเปรี้ยวๆ หวานๆ ชื่นใจ

 <span class="Bold">“เจ๊อี๊ด” สุธัญวลัย ทัศนา เล่าว่า แต่ดั้งแต่เดิมสมัยก่อนเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง เน้นขายคนในท้องถิ่น จนกระทั่งหลังน้ำท่วมใหญ่เมืองจันท์ ปี 2542 จึงเริ่มหันมาเปิดตลาดก๋วยเตี๋ยวทะเลปูกั้งเป็นเจ้าแรกๆ ของเมืองจันท์

 จุดขายของร้านอยู่ที่การคัดสรรวัตถุดิบอาหารทะเลสดใหม่ทุกวัน แหล่งใหญ่ๆ มาจากย่านประมงพื้นบ้าน “ตะกาดเง้า” อ.ท่าใหม่ จ.จันทบุรี เมนูยอดฮิตของที่ร้านคือ “ต้มยำจ้าวสมุทร” หรือก๋วยเตี๋ยวทะเลรวมมิตร 

 หากใครได้มีโอกาสมาเยือนชุมชนริมน้ำจันทบูร ลองแวะเวียนมาชิมกันได้ ร้านเจ๊อี๊ด เปิดทุกวันตั้งแต่ 9 โมงเช้าถึง 4 โมงเย็น มาร้านนี้ต้องใจเย็นๆ เพราะเจ๊อี้ด เจ้าของร้านทำเอง ปรุงเองทุกชาม รอคิวนานหน่อย แต่พอเห็นเนื้อปูกั้งสดๆ เน้นๆ ที่เสิร์ฟมาในชามก็นับว่าคุ้มค่ากับการรอคอย

 ถ้าใครไม่อยากมาเจอคนแน่น แนะนำว่าควรมาก่อน 11 โมง หรือหลังบ่าย 2 สอบถามเพิ่มเติมโทร.039-314-738