ไล้ ก๋วยเตี๋ยวปลาต้มยำ อร่อยจนต้องมาซ้ำ

ก๋วยเตี๋ยวน่าจะเป็นเมนูโปรดของใครหลายคน เพราะไม่ว่าจะมื้อเช้า สาย บ่าย เย็น ไปจนถึงดึกดื่น ก็อิ่มอร่อยกันได้ง่ายๆ ในราคาไม่แพง วันนี้มีอีกร้านหนึ่งที่พลาดไม่ได้มาแนะนำ กับร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาต้มยำที่มีชื่อจำง่ายๆ ว่าร้าน ‘ไล้’ ตั้งอยู่ในโครงการ The Trio Avenue บน ถ.พุทธมณฑลสาย 3

บรรยากาศร้านสบายๆ เป็นกันเอง แม้จะไม่มีแอร์ แต่ก็ไม่ร้อน เพราะร้านโล่ง โปร่ง ลมพัดเย็นสบาย ส่วนเมนูที่มาแล้วต้องลองก็คือเมนูเด่นประจำร้าน บะหมี่แห้งต้มยำ (40 บาท) ใส่เครื่องเครามาทั้ง ลูกชิ้นปลา 100% ไม่ผสมแป้ง ลูกชิ้นกุ้ง แฮ่กึ๊น หมูสับ โรยหน้าด้วยถั่วคั่วและพริกป่น ที่ร้านคั่วเองสดๆ ใหม่ๆ เสิร์ฟมาพร้อมน้ำซุปให้ซดคล่องคอ

เมนูต่อมาคือ เส้นใหญ่เย็นตาโฟต้มยำ (40 บาท) รสชาติกลมกล่อมแซ่บถึงใจแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ใส่มาทั้งลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง กุ้งและปลาหมึก โดยร้านเคี่ยวซอสเย็นตาโฟเอง อีกหนึ่งจานที่ชื่อแปลกไม่เหมือนใครคือ ไต่ราว (40 บาท) เย็นตาโฟแห้งเสิร์ฟมาพร้อมกับเส้นบะหมี่ทอดกรอบๆ ราดด้วยซอสเย็นตาโฟ

อีกเมนูที่เด็ดไม่แพ้กัน เล้งต้มยำ (40 บาท) กระดูกเล้งที่ร้านนำมาเคี่ยวเป็นน้ำซุปจนเนื้อเปื่อยนุ่ม นำไปปรุงแบบต้มยำรสชาติจัดจ้าน กินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือซดเปล่าๆ ก็คล่องคอ นอกจากนั้น ก็ยังมีต้มเลือดหมู (40 บาท) และอาหารตามสั่ง อาทิ กะเพราทะเล+ไข่ดาว (55 บาท) โดยทางร้านใช้ใบกะเพราปลอดสารที่ปลูกเอง รสชาติแต่ละจานจึงจัดจ้าน หอมกลิ่นกะเพราขึ้นจมูก และยังมี สุกี้แห้ง ข้าวผัดพริกแกง ผัดซีอิ๊ว ฯลฯ ไว้เป็นอีกหลายตัวเลือกด้วย

ร้าน ‘ไล้’ เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 08.00-16.00 น. (หยุดทุกวันพุธ) โทร. 08-1554-4331 และ 08-2159-1619

ราคาต่อหัวประมาณ 40-50 บาท

อร่อย 5 ดาว

ราคา 5 ดาว