ข้าวต้ม 5 บาท ขวัญใจผู้มีรายได้น้อย

โดย...เมธี เมืองแก้ว

ร้านข้าวต้มอาหม่า ตั้งอยู่บนถนนจริงจิตร ต.ทับเที่ยง ในเขตเทศบาลนครตรัง นับเป็นร้านเดียวใน จ.ตรังที่เปิดขายข้าวต้ม ข้าวสวยราคาถ้วยละ 5 บาท กับข้าวจานละ 5-10 บาท ประเภทผัดผัก และประเภทยำ จะขายราคา 20-30 บาท ซึ่งถือว่าถูกมากเมื่อเทียบกับร้านอาหารอื่นๆ จึงกลายเป็นร้านขวัญใจประชาชนและผู้มีรายได้น้อย

อรสา ดิลกคุณานันท์ เจ้าของร้านข้าวต้มอาหม่า บอกว่า เปิดร้านขายข้าวต้มมาได้ประมาณ 1 ปีเศษแล้ว มีลูกค้าทั้งขาประจำและขาจรมาอุดหนุนแน่นทุกวัน แม้ว่าจะขายอาหารราคาถูกแต่ก็มีกำไรประมาณวันละ 300-500 บาท ส่วนใหญ่ลูกค้าจะมาใช้บริการแน่นร้านเพราะทางร้านขายอาหารราคาถูก อร่อยอิ่มท้อง ถ้าลูกค้ามารับประทาน 2 คน จะจ่ายค่าอาหารไม่ถึง 100 บาท ถือว่าประหยัดอย่างมากในยุคเศรษฐกิจปัจจุบัน

“สาเหตุที่ขายอาหารราคาถูก เพราะอยากช่วยเหลือให้ลูกค้าได้รับประทานอาหารแล้วอิ่มท้อง แต่จ่ายค่าอาหารไม่แพง ขณะเดียวกันต้องการยึดแนวทางปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวงรัชกาลที่ 9 ซึ่งครอบครัวยึดเป็นแนวทางดำเนินชีวิตมาตลอด ไม่ได้ต้องการหวังผลกำไรมากมายแต่ได้ใจประชาชน แค่นี้ชีวิตความเป็นอยู่ก็มีความสุขแล้ว”

อรสา บอกอีกว่า ทางร้านมีเมนูอาหารหลากหลายให้ลูกค้าได้เลือกสั่งรับประทานมากกว่า 30 รายการ โดยจะเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 4 โมงเย็นไปจนถึง 3 ทุ่ม และหยุดทุกวันจันทร์

ทิพธัญ สิริปุณญาภิรัชต์ หนึ่งในลูกค้าขาประจำชาวตรัง บอกว่า ครอบครัวจะมาอุดหนุนร้านข้าวต้มอาหม่าทุกสัปดาห์ เนื่องจากมีราคาถูก รสชาติอร่อย โดยมารับประทานอาหารที่ร้านข้าวต้มอาหม่าจะจ่ายเงินค่าอาหารแค่ 60-70 บาทเท่านั้น อยากให้มีร้านอาหารแบบนี้เยอะๆ เพื่อช่วยเหลือผู้มีรายได้น้อย