กินไหนดี
โดย...แบมบี [email protected]ห้องอาหารไทย สมูท เคอร์รี่ โรงแรมพลาซ่า แอทธินี รอยัล เมอริเดียน (โทร. 02-650-8800 อีเมล [email protected] ) เมนูคลายร้อน “ข้าวแช่” ตำรับไทยแท้ สูตรเฉพาะของเชฟมนตรี เชฟประจำห้องอาหาร ที่ใช้ข้าวหอมมะลิออร์แกนิก 100% นึ่งสุก แช่ในน้ำเย็นลอยดอกมะลิและกระดังงา อบด้วยเทียน เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงอย่างหอมแดงสอดไส้ปลาช่อน ลูกกะปิทอด (สูตรเฉพาะของเชฟที่มีส่วนผสมของกระชายและมะพร้าว) พริกหยวกสอดไส้หมูผสานกับสมุนไพรจากกระเทียมไทยและรากผักชี เนื้อหรือหมูฝอยหวาน ปลาช่อนแห้งผัดหวาน หมูเปีย ไข่วงเดือน และผักสด บริการวันที่ 1 เม.ย.-15 พ.ค.นี้ ในราคาชุดละ 680 บาท++ ห้องอาหารไทย ริมรญา โรงแรมเดอะ ทวิน ทาวเวอร์ (โทร. 02-216-9555 ต่อ 11515) ข้าวแช่หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ ครบเครื่องครบรสสดใหม่กับลูกกะปิ พริกหยวกสอดไส้ หัวหอมสอดไส้ ไช้โป๊หวาน ฯลฯ วันนี้-30 เม.ย. บริการทุกวันเวลา 11.30-21.00 น. ห้องอาหารฟลาว่า โรงแรมดรีม กรุงเทพฯ สุขุมวิท 15 (โทร. 02-254 8500 อีเมล [email protected] ) ต้อนรับปีใหม่ไทยด้วยข้าวแช่สูตรชาววัง เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายครบรส อาทิ ไช้โป๊ผัดหวาน ลูกกะ
โดย...แบมบี [email protected]
ห้องอาหารไทย ริมรญา โรงแรมเดอะ ทวิน ทาวเวอร์ (โทร. 02-216-9555 ต่อ 11515) ข้าวแช่หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ ครบเครื่องครบรสสดใหม่กับลูกกะปิ พริกหยวกสอดไส้ หัวหอมสอดไส้ ไช้โป๊หวาน ฯลฯ วันนี้-30 เม.ย. บริการทุกวันเวลา 11.30-21.00 น.
ห้องอาหารฟลาว่า โรงแรมดรีม กรุงเทพฯ สุขุมวิท 15 (โทร. 02-254 8500 อีเมล [email protected] ) ต้อนรับปีใหม่ไทยด้วยข้าวแช่สูตรชาววัง เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายครบรส อาทิ ไช้โป๊ผัดหวาน ลูกกะปิ ไข่แดงเค็มทอด พริกหยวกสอดไส้หมู หอมแดงสอดไส้ปลาแห้ง และเครื่องเคียงผักสดอย่างแตงกวา ดอกกระชาย ในราคาท่านละ 350 บาท++ ตลอดเดือน เม.ย.นี้ ระหว่างเวลา 11.30-22.00 น.
ร้านบอมบิกซ์ สยามพารากอน (โทร. 02-129-4840) ดับร้อนด้วยความเย็นสดชื่นของ “ข้าวแช่ จิม ทอมป์สัน” เซตเมนูยอดนิยมประจำฤดูร้อนตำรับชาววังกับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของ “ข้าวสาวไห้ 2 สี” แช่ในน้ำปรุงอบร่ำควันเทียนกลิ่นดอกมะลิข้ามคืน ก่อนโรยด้วยดอกชมนาดและกลีบกุหลาบมอญสีแดงสดสวย เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงเลิศรส อาทิ ลูกกะปิทอด พริกหยวกสอดไส้ ปลาเค็มชุบแป้งทอด ไช้โป๊ผัดหวาน ปลายี่สนผัดหวาน กินแนมผักออร์แกนิกและผลไม้สดรสชาติเปรี้ยว ทั้งมะม่วงแรดแปดริ้ว กระชาย แตงกวา พริกชี้ฟ้า ราคาเซตละ 490 บาท++
วันนี้-31 พ.ค.ห้องอาหาร ไพร์ม โรงแรมคอมพาสสกายวิว สุขุมวิท 24 (โทร. 02-011-1111 อีเมล [email protected] ) เมนู “ข้าวแช่” เย็นฉ่ำ หอมกรุ่นกลิ่นดอกมะลิ มาพร้อมเครื่องเคียงที่ยกกันมาแบบครบตามฉบับตำรับไทยแท้ๆ อาทิ ลูกกะปิ พริกหยวกสอดไส้หมูและกุ้งสับ ไช้โป๊หวาน หมูหวาน ราคาชุดละ 220 บาท++ ตลอดเดือน เม.ย.นี้ บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.30-23.30 น.
ห้องอาหาร อัพแอนด์อะบัฟ โรงแรมดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (โทร. 02-687-9000 อีเมล [email protected]) ตลอดเดือน เม.ย.นี้ พบกับ “ข้าวแช่ต้นตำรับ” ความฉ่ำเย็นของข้าวหอมลอยน้ำดอกมะลิและกุหลาบ รับประทานคู่กับเครื่องเคียงตำรับชาววังอันประกอบด้วย กะปิทอด ปลายี่สนผัดน้ำตาล ไช้โป๊ผัด เนื้อหรือหมูหวานฝอย ปลาช่อนแห้งในหอมทอด และพริกหยวกสอดไส้หมูและกุ้งสับ เสิร์ฟพร้อมต้นหอมและกระชาย อัพแอนด์อะบัฟ ราคาชุดละ 525 บาท++ ตั้งแต่วันที่ 1-30 เม.ย. เวลา 12.00-22.30 น.เท่านั้น
ห้องอาหารแกรนด์ คาเฟ่ โรงแรม เดอะ แกรนด์ โฟร์วิงส์ คอนเวนชั่น กรุงเทพฯ (โทร. 02-378-8000) คลายร้อนต้อนรับซัมเมอร์กับ “เทศกาลมะม่วง” วันนี้ถึง 30 เม.ย. กับหลากหลายเมนูจานเด็ด ตั้งแต่ปลาแซลมอนทอดหนังกรอบ เสิร์ฟกับซอสไวน์และซัลซ่ามะม่วง แกงคั่วมะม่วงหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ แกงป่าไก่ยำมะม่วง ปลากะพงทอดน้ำปลาราดยำมะม่วง และยำมะม่วงหมูแดดเดียว ตบท้ายด้วยเมนูของหวานกับเมนูข้าวเหนียวมะม่วง พุดดิ้งมะม่วง และไอศกรีมมะม่วง ราคาเริ่มต้น 150 บาท++
ห้องอาหาร แอม คาเฟ่ โรงแรมแอมบาสซาเดอร์ กรุงเทพฯ (โทร. 02-254-0444 ต่อ 1582 อีเมล [email protected]) ตั้งแต่วันที่ 1-30 เม.ย.นี้ พบกับมะม่วงสุกหวานๆ และข้าวเหนียวนุ่ม ราดกะทิหวานมัน ที่ยกความอร่อยแบบไทยแท้ๆ ทั้งมะม่วงสุกพันธุ์ดีหวานอร่อย และข้าวเหนียวเกรดเอ ในราคาจานละ 180 บาท++
