เทสโก้ แซลมอนคิง โชว์สารพัดเมนูอาหารไทย

โดย...ปอย

ปลาแซลมอนนอร์เวย์ได้รับความนิยมจากผู้คนทั่วโลก ทุกๆ วันถูกนำมาปรุงอาหารมากถึง 14 ล้านมื้อ/วัน ใน 100 ประเทศทั่วโลก

ล่าสุด เทสโก้ โลตัส นำเข้าปลาแซลมอนสั่งตรงจากแหล่งคุณภาพจากทวีปยุโรป โดยจำหน่ายในราคาสมเหตุสมผล ใครๆ ก็เข้าถึงได้ และในโอกาสเปิดตัวแนะนำแบรนด์ “เทสโก้ แซลมอนคิง” ราคาชิ้นละ 69 บาท มีการแนะนำเมนูอาหารไทยดั้งเดิมหลายชนิด ฝีมือเชฟยีสต์-นกุล กวินรัตน์ โดยมีผู้ใหญ่ใจดี เชทิล พอลเซน เอกอัครราชทูตนอร์เวย์ประจำประเทศไทย เปิดที่พำนักทูตจัดดินเนอร์มื้อหรู  

เมนูอาหารไทยจากเทสโก้ แซลมอนคิง ได้รับการรังสรรค์จากเชฟยีสต์ ได้แก่ ปลาแซลมอนแห้งแตงโม ยำแซลมอนมะเขือเปราะ แสร้งว่าปลาแซลมอน และแซลมอนต้มมะดัน ล้วนแสดงให้เห็นถึงความหลากหลายของเนื้อปลาแซลมอนในการปรุงอาหารไทยประเภทต่างๆ

“อาหารไทยลองนำปลาแซลมอนมาปรุงอาหารแทนเนื้อปลา หรือเนื้อสัตว์ชนิดอื่นๆ เมนูที่เลือกมาปรุงในวันนี้ ล้วนเป็นตำรับดั้งเดิม อย่างเช่นปลาแห้งแตงโมที่ใช้ปลาช่อนทำ สามารถนำเนื้อปลาแซลมอนมาทดแทนได้โดยยังคงความเป็นเอกลักษณ์และเสน่ห์ของอาหารจานนี้ไม่เปลี่ยน ปลาแซลมอนถือว่าเป็นเนื้อปลาที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ กินบ่อยๆ ได้สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง สลับสับเปลี่ยนเมนูไปตามความเหมาะสม” เชฟยีสต์ แนะเมนูหรูคู่มื้อดินเนอร์