กินไหนดี

โดย...แบมบี [email protected]

ห้องอาหารอิตาเลียน โจโจ โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ (โทร. 02-207-7815 หรือ [email protected]) ตลอดเดือน พ.ย.นี้ พบเมนูพิเศษจากเห็ดทรัฟเฟิลขาว จากเมืองอัลบา ทางตอนเหนือของอิตาลี ซึ่งเชฟสเตฟาโน เมอร์โล รังสรรค์เป็นเมนู อะลาคาร์ต เช่น Beef Tartare, Onion and Poached Egg, White Truffle Risotto ฯลฯ หรือเลือกลิ้มลอง 4 คอร์สเมนู (ราคา 5,850 บาท++ ต่อท่าน) เสิร์ฟแพริ่งกับไวน์ สำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ

ห้องอาหารอิตาเลียน ดอน จิโอวานนี โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ (โทร. 02-541-1234 ต่อ 4151 หรือ [email protected]) ความอร่อยของเห็ดทรัฟเฟิลดำ ซึ่งคัดสรรเห็ดชั้นดี มารังสรรค์เป็นอาหารอิตาเลียนจานอร่อย อาทิ ปลาซีบรีมและเห็ดทรัฟเฟิลปรุงรส เสิร์ฟพร้อมผักผัดเนยและซอสไวน์ขาวกับมันฝรั่ง อกเป็ดทอดกระทะ เสิร์ฟพร้อมรีซอตโต้หน่อไม้ฝรั่งซอสเห็ดทรัฟเฟิล ตั้งแต่วันนี้-24 พ.ย.เท่านั้น

ห้องอาหารอิตาเลียน บิสก็อตติ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ (โทร. 02-126-8866 หรือ [email protected]) วันนี้-30 ธ.ค. มาลิ้มรสชาติสุดเลิศของเห็ดที่ราคาแพงราวกับทองคำ เห็ดทรัฟเฟิลขาว จากเมืองอัลบา ประเทศอิตาลี โดยเชฟชาวอิตาเลียน ดาเนียเล เบ็ททินี ปรุงอย่างพิถีพิถัน เสิร์ฟคู่กับไวน์จากอิตาลี อาทิ แฮมห่อหอยเชลล์อบเนยโกโก้ ราดซอสหน่อไม้ฝรั่ง และเห็ดทรัฟเฟิลขาว เนื้อทาร์ทาร์เสิร์ฟพร้อมกับไข่นกกระทาและเห็ดทรัฟเฟิลขาว ฯลฯ เสิร์ฟเป็นเซตเมนู 4 คอร์ส ราคา 3,600 บาท++ หรือเลือกแบบอะลาคาร์ตก็ย่อมได้

เมดิซี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์ โฮเทล มิวส์ แบงค็อก (โทร. 02-630-4000) วันนี้-20 ธ.ค. อิ่มอร่อยไปกับเทศกาลเห็ดทรัฟเฟิลขาว จากแคว้นอุมเบรีย ประเทศอิตาลี รังสรรค์โดยมาสเตอร์เชฟนิโคลิโน่ ลัลลา ตั้งแต่ เมนูเนื้อนิซวสทาร์ทาร์ ราดด้วยโฟมชีสพาเมชาน และเห็ดทรัฟเฟิลขาว เนื้อสันในแองกัสย่างพร้อมกับเห็ด ราดด้วยรีซอตโต้ซอสฟักทอง เสิร์ฟพร้อมหอยเชลล์และเห็ดทรัฟเฟิลขาว และอีกมากมาย ราคาเริ่มต้นจานละ 690 บาท++

ห้องอาหารทีโอ มีโอ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ (โทร. 02-656-0444 ต่อ 6273 หรือ www.bangkok.intercontinental.com) ประสบการณ์แห่งรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์และกลิ่มหอมอันสุนทรีย์ จากแบล็กทรัฟเฟิล ในหลากเมนูอาหารอิตาเลียนคลาสสิก อาทิ Taglierini with Black Truffle Emulsion, Risotto with Black Truffle and Sage Brown Butter ฯลฯ วันนี้-30 พ.ย. ราคาเริ่มต้นจานละ 575 บาท++

ร้านพาย เฟสซ์ ทุกสาขา พายสูตรลับสไตล์โฮมเมดจากออสเตรเลีย เอาใจคนรักคาราเมลกับพาย 3 รสชาติใหม่ “คาราเมล เลิฟเวอร์” เริ่มด้วย “คาราเมลบานอฟฟี่พาย” “พายครีมคาราเมล” และ “พายซอลต์คาราเมล” ราคาชิ้นละ 42 บาท

มณเฑียรเบเกอรี่ โรงแรมมณเฑียร กรุงเทพ ถนนสุรวงศ์ (โทร. 02-233-7060 ต่อ 5130) เมนูของหวานด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ได้แก่ “ไอศกรีมงาดำ” และ “เค้กแครอทกับลูกเกด” อร่อยได้ทั้งเดือน พ.ย.นี้

ร้านเอส แอนด์ พี ทุกสาขา สนับสนุนรายได้จากการจำหน่ายเดนิชบัทเทอร์คุกกี้ 5 รูปแบบ บรรจุในกล่องลายดอกไม้สวยงาม ขนาด 230 กรัม สมทบทุน 25 บาท/1 กล่อง มอบให้มูลนิธิรามาธิบดีฯ ในการก่อสร้างสถาบันการแพทย์จักรีนฤบดินทร์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ตั้งแต่วันนี้-31 ม.ค.ศกหน้า