ไอศกรีมตั๊กแตน

โดย...ชะรอยนวล

ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟนั้นนับเป็นของมีชื่อของญี่ปุ่น โดยมีหลากหลายรสชาติและท็อปปิ้งให้เลือก ที่ผ่านมาญี่ปุ่นเขาก็สรรหาท็อปปิ้งแปลกๆ เช่น ไก่ทอด หอยเชลล์ หรือแม้แต่ทองคำเปลวมาประดับประดาบนไอศกรีมของพวกเขา

และฤดูร้อนปีนี้ก็มีของใหม่ออกมาแนะนำนั่นก็คือ ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟรสจิงจูฉ่ายท็อปปิ้งด้วยตั๊กแตน!!!

ของหวานแปลกใหม่มีชื่อเก๋ไก๋ว่า Azemichi Sofuto Kurimu หรือเส้นทางระหว่างทุ่งนา ไอศกรีมสีเขียวๆ นี่ไม่ใช่รสชาเขียวนะ แต่เป็นรสจิงจูฉ่าย ซึ่งเป็นสมุนไพรลักษณะคล้ายขึ้นฉ่ายฝรั่ง เสิร์ฟโดยมีตั๊กแตนเติมแต่งหน้ามาด้วย สำหรับตั๊กแตนนี้ปรุงโดยนำไปเคี่ยวกับน้ำตาลและซอสถั่วเหลือง ให้รสหวานๆ เค็มๆ กรอบๆ ไปกันได้ดีกับรสหวานและนุ่มเนียนของไอศกรีม ราคาราว 100 บาท มีขายที่ศูนย์ท่องเที่ยวยูคิกูนิ จังหวัดนีงะตะ ประเทศญี่ปุ่น

แมลงทอดอาจจะไม่ใช่อาหารแปลกเกินไปสำหรับบ้านเรา แต่...ไอศกรีมสมุนไพรท็อปปิ้งด้วยตั๊กแตนนี่บอกตรงๆ ว่าเพิ่งเคยเห็น และสงสัยว่ามันจะอร่อยมั้ย? ใครอยากลองก็แวะไปจ้ะ