ไปริโอกินแบบคนริโอ

โอลิมปิกไม่ได้เป็นเพียงแค่การแข่งขันระหว่างประเทศ แต่เป็นงานสำคัญระดับโลกซึ่งมีหลายสิ่งหลายอย่างเกิดขึ้นไปพร้อมกัน สำหรับประเทศเจ้าภาพแล้ว นี่ยังเป็นโอกาสที่จะเผยจุดดีแง่งามของตนออกมาให้โลกรู้

โอลิมปิกเกมส์ 2016 นี้ มีผู้คนมากมายเดินทางไปบราซิล นอกจากเพื่อแข่งขันหรือเชียร์กีฬาแล้ว ผู้คนเหล่านั้นยังมีโอกาสได้ท่องเที่ยว ได้ไปชมศิลปะ วัฒนธรรม สัมผัสวิถีชีวิตของคนท้องถิ่นด้วย หนึ่งในความภูมิใจของชาวบราซิลที่อยากให้ ทุกคนได้ลิ้มลองคือ อาหาร

แม้ในสนามแข่งจะมีแฟนกีฬาบ่นเรื่องไม่มีอาหารและน้ำจำหน่ายอย่างเพียงพอ แต่ถ้าหลุดออกมาข้างนอก ริโอเป็นอีกหนึ่งเมืองที่มีอาหารเย้ายวนใจ พร้อมบรรยากาศแบบ "Cariocas" คือ กินแบบคนริโอในบาร์ที่แออัดหรือหัวมุมถนนอันวุ่นวายด้วยผู้คนที่เพิ่งจะกลับมาจากชายหาด

อาหารประจำชาติบราซิล คือ Fei joada สตูเข้มข้นปรุงจากถั่วดำ หมู ฯลฯ ที่โด่งดังไปทั่วโลกคือ บาร์บีคิวสไตล์บราซิล ซึ่งที่นี่เขาจะเสิร์ฟแบบไม่อั้นจนกว่าคนกินจะร้องบอกว่า "หยุด" ริมถนนของริโอมีสตรีทฟู้ดให้ลองมากมาย พลาดไม่ได้คือ เกี๊ยวทอดไส่ชีส เนื้อ ไก่ กุ้ง และถ้าอยู่ที่บาร์คนมักจะเรียกหา ครอกเกต์ปลาค้อดซึ่งเป็นอาหารบาร์ที่มีชื่อเสียง หรือจะลองขนมปังชีส ปลาซาร์ดีนทอด ฯลฯ
เอาเป็นว่า หากมีโอกาสไปร่วมงานโอลิมปิก อย่าลืมเปิดโลกด้วยการสัมผัสกับความเป็นริโอและบราซิลอย่างลึกซึ้งผ่านอาหารเหล่านี้