ค่ำคืนพิเศษในงาน Bangkok Chefs Charity 2016

โดย...คาเอรุ

ประสบความสำเร็จเป็นอย่างมากสำหรับงานกาล่าดินเนอร์การกุศล Bangkok Chefs Charity 2016 ซึ่งจัดขึ้นเป็นปีที่ 8 แล้ว ณ ห้องรอยัล บอลรูม โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ โดยบริษัท กูรเมท์ วัน บริษัทนำเข้าสินค้าอาหารระดับพรีเมียมรายใหญ่ของไทย นำเชฟใหญ่ทั้งหมด 21 คน จาก 20 โรงแรมชั้นนำ และจากบริษัท การบินไทย ร่วมกันปรุงอาหารเพื่อเสิร์ฟในงานกาล่าดินเนอร์ โดยได้รับพระมหากรุณาธิคุณจากสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จฯ ไปทรงเป็นประธาน ซึ่งรายได้จากการขายบัตรและระดมทุนทั้งหมด จะนำขึ้นทูลเกล้าฯ ถวายเพื่อสมทบทุนช่วยเหลือมูลนิธิสายใจไทย มูลนิธิโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดน ในสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี และโรงเรียนยากจนใน อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่

ในงานเริ่มด้วยการเสิร์ฟแชมเปญค็อกเทล ที่บริเวณหน้าห้องรอยัล บอลรูม แขกวีไอพีที่คุ้นหน้าคุ้นตาในวงสังคม ไม่ว่าจะเป็น คุณหญิงอารยา พิบูลนครินทร์ เจริญ-คุณหญิงวรรณา สิริวัฒนภักดี สุวัจน์-พล.ท.หญิงพูนภิรมย์-พราวพุธ ลิปตพัลลภ มาดามลี-ภัทรพล พึ่งบุญพระ มนิดา เปล่งศรีสุข และวิชัย-จุฑามาศ เบญจรงคกุล ที่นำทีมครอบครัวมาพร้อมหน้าพร้อมตา หรือแม้แต่นักธุรกิจใหญ่จากฮ่องกงที่มาร่วมทุกปีอย่าง จอห์นนี คัง บุนฮี ก็ไม่พลาดงานดินเนอร์การกุศลครั้งนี้

หลังจากสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ประทับที่โต๊ะเสวย พัชรินทร์ เหมอังกูร ทูลเกล้าฯ ถวายสูจิบัตร และนันทิยา เหมอังกูร ทูลเกล้าฯ ถวายรายงานถึงวัตถุประสงค์ในการจัดงาน หลังจากนั้นสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี พระราชทานเข็มกลัดที่ระลึกแก่ผู้ร่วมสมทบทุนงาน Bangkok Chefs Charity มาตั้งแต่ริเริ่ม 3 ท่าน ได้แก่ ผู้แทน เฉลิม-ดารณี อยู่วิทยา วิชัย-จุฑามาศ เบญจรงคกุล และจอห์นนี คัง บุนฮี พร้อมทั้งเบิกตัว สุริวิภา กุลตังวัฒนา พูนพิพัฒน์ และสุทธิพงศ์ ทัดพิทักษ์กุล ซึ่งทำหน้าที่ดำเนินรายการในค่ำคืนนี้

ในปีนี้มีผู้ร่วมโต๊ะเสวย นำโดย พัชรินทร์ เหมอังกูร จากบริษัท กูรเมท์ วัน และอแมนด้า ไฮนด์แมน ผู้จัดการใหญ่ โรงแรมแมนดาริน
โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ รวมทั้งผู้จัดการใหญ่จากโรงแรมที่เข้าร่วมงานทั้งหมด 18 ท่าน รับประทานอาหารสุดอลังการทั้งหมด 10 คอร์ส ก่อนที่จะถึงช่วงการระดมทุนบริจาค ซึ่งเป็นไฮไลต์ประจำงานในทุกๆ ปี

ในปีนี้เชฟทั้ง 21 ท่าน และจูเนียร์เชฟตัวน้อยๆ ได้ร่วมกันขับร้องเพลง We are the World พร้อมวิดีโอพรีเซนเทชั่นจากคำขอบคุณของน้องๆ ที่กองทัพเชฟได้บุกขึ้นไปช่วยเหลือถึง อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่ จากปีที่แล้ว ซึ่งได้รับเสียงปรบมือสนั่นก้องห้องบอลรูม ที่ช่วยเรียกคะแนนเสียงและปลุกระดมผู้มีจิตศรัทธาทุกท่านให้ร่วมกันทำบุญ

หลังจากเมนูจานที่ 8 พิธีกรภายในงานได้เชิญชวนแขกผู้มีเกียรติภายในห้องรอยัล บอลรูม ร่วมกันระดมทุนเพื่อหารายได้ช่วยเหลือเด็กยากจนและเด็กด้อยโอกาส โดยผู้ที่ประมูลสูงสุดเพียงหนึ่งเดียว จะได้เชฟถึง 21 คน ไปปรุงอาหารให้ที่บ้าน 1 มื้อ ซึ่งในปีนี้ผู้ที่ชนะการประมูล คือ เจริญ-คุณหญิงวรรณา สิริวัฒนภักดี 15 ล้านบาท นอกจากนี้ยังมีร่วมผู้ประมูลอย่าง วิชัย-จุฑามาศ เบญจรงคกุล 3 ล้านบาท จอห์นนี คัง บุนฮี 2 ล้านบาท โบตั๋น เหมอังกูร 1 ล้านบาท ร.อ.นพ.วิชัย ถาวรวัฒนยงค์ 5 แสนบาท ฯลฯ ทำให้ยอดการบริจาคทั้งหมดในครั้งนี้ได้มากถึง 23 ล้านบาท นับว่าสูงที่สุดตั้งแต่มีการจัดงานมา 8 ปี โดยเชฟนอร์เบิร์ต คอร์สเนอร์ ถึงกับหลั่งน้ำตาด้วยความปลาบปลื้ม ก่อนจะเข้าไปปรุงเมนูจานที่ 9 ออกมาเสิร์ฟ

ในค่ำคืนพิเศษนี้ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ตำส้มตำ และทอดปลาแซลมอนพระราชทาน ด้วยน้ำมันชาภัทรพัฒน์ จากมูลนิธิชัยพัฒนา ด้วยพระองค์เอง แก่ผู้สมทบทุนทั้งหมด 12 ท่าน ได้เข้าเฝ้าฯ รับส้มตำและปลาแซลมอนทอดพระราชทาน ถือเป็นพระมหากรุณาธิคุณอันล้นพ้นหาที่สุดมิได้