กุหลาบวาเลนไทน์ไม่รักโลก

ควันหลงวันแห่งความรัก รู้ไหมว่าดอกกุหลาบ 100 ล้านดอก ที่ปลูกขึ้นมาเพื่อขายในวันวาเลนไทน์ที่เพิ่งผ่านมานี้ ได้ผลิตก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เอาไว้ในโลกนี้ถึง 9 ล้านตันทีเดียวกุหลาบสีแดงและสีอื่นๆ อาจจะเป็นเครื่องหมายแสดงความรัก แต่ไม่ใช่สำ หรับคนที่รักโลก นักวิจัยจากศูนย์วิทยาศาสตร์ Scientific Americanทำ การวิจัยว่า ดอกกุหลาบ 100 ล้านดอก ที่คู่รักมอบให้กันและกันในวันวาเลนไทน์นั้น ได้ปล่อยก๊าซเสียอย่างคาร์บอนไดออกไซด์อันเป็นก๊าซเรือนกระจกตัวร้ายเอาไว้ถึง 9 ล้านตันนักวิทยาศาสตร์จากสถาบันเดิม

บอกว่า ดอกกุหลาบส่วนใหญ่เติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่อบอุ่น อย่างเช่น ที่สหรัฐจะสั่งซื้อมาจากอเมริกาใต้ ส่วนยุโรปจะสั่งมาจากทวีปแอฟริกาทำให้ดอกกุหลาบเหล่านั้นต้องขึ้นเครื่องบินเพื่อขนส่งข้ามน้ำข้ามทะเลมาไกลนอกจากคาร์บอนฟุตพรินต์ที่เกิดจากการเดินทางแล้ว การเก็บรักษาดอกไม้ให้ไม่เหี่ยว ก็ต้องแช่ในตู้เย็นซึ่งเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ปล่อยสาร CFC หรือคลอโรฟลูออโรคาร์บอน (CFC) สารประกอบที่เกิดจากคลอรีน (Cl) ฟลูออรีน (F) และคาร์บอน (C) ออกมาอีก

ผลวิจัยของมหาวิทยาลัยแครนฟิลด์ประเทศอังกฤษ ปี 2007 พบว่า ในสหราชอาณาจักรและทวีปยุโรปมีการสั่งซื้อดอกกุหลาบมาจากประเทศเคนยาจำนวน 1.2 หมื่นดอก ซึ่งในการเดินทางทำ ให้เกิดการปล่อยสารคาร์บอนไดออกไซด์ถึง 6,000 กิโลกรัม ส่วนเนเธอร์แลนด์ที่ปลูกกุหลาบเองในเรือนควบคุมอุณหภูมิก็ปล่อยไอเสียออกมาหนักกว่าอีกถึง 3.5 หมื่นกิโลกรัม

เท่าที่ว่ามายังไม่ได้นับไอเสียที่ปล่อยออกมาจากการเก็บดอกไม้ไว้ในตู้เย็นเพื่อรอการจำ หน่าย รวมทั้งสิ่งที่เกิดจากขั้นตอนการปลูก ไม่ว่าจะเป็นการรดน้ำหรือการใช้ยาฆ่าแมลงที่ก่อให้เกิดผลเสียต่อดินในระยาว PT