จับคู่เมนูอร่อยกับเครื่องดื่มโปรด Jacob’s Creek the Grocerant

โดย...โจ เกียรติอาจิณ

ม่คิดว่าจะเข้ากันและทำง่ายขนาดนี้ “โกรเซอรี” หรือแหล่งรวมวัตถุดิบสำหรับทำอาหาร กับความเป็น “เรสเทอรองต์” หรือร้านอาหาร ยิ่งเมื่อได้เข้าร่วมงานเปิดตัวแคมเปญ Jacob’s Creek the Grocerant และเห็น 2 พรีเซนเตอร์ “ชาคริต แย้มนาม” และ “สาวิตรี โรจนพฤกษ์” ลงมือสร้างสรรค์เมนูอร่อยตามสูตรที่แขวนมากับคอขวดเครื่องดื่ม 

งานจัดขึ้น ณ กรูฟ แอท เซ็นทรัลเวิลด์ แขกเหรื่อมากมาย “แพททริค กัสทานิเยร์” กรรมการผู้จัดการ บริษัท เพอร์นอต ริคาร์ด (ประเทศไทย) ทำหน้าที่ตัดริบบิ้นและตอกย้ำแคมเปญพิเศษนี้เป็นปีที่ 2 ก่อนจะปล่อยให้ 2 พรีเซนเตอร์โชว์ลีลาเสน่ห์ปลายจวัก

สาวิตรีประเดิมด้วยเมนูง่ายๆ “เปาะเปี๊ยะทอด” ส่วนผสมไม่ซับซ้อน หมูบด กุ้งสับ วุ้นเส้น ห่อแผ่นเปาะเปี๊ยะ หย่อนลงในน้ำมันร้อนๆ รอแป้งกรอบ ตักเสิร์ฟน้ำจิ้ม และ Jacob’s Creek Chardonnay

เมนูถัดมายากขึ้นมาอีกนิด แต่ได้รสเข้มข้นแบบไทยๆ ยั่วน้ำลายด้วยกลิ่นเครื่องแกง “แกงเขียวหวานเนื้อผัดแห้ง” ยกลงจากเตาเสิร์ฟเคียงข้าง Jacob’s Creek Lamoon

ปิดท้ายที่ของหวานสีสันบาดใจ “ทาร์ตมะนาว” ทั้งยังสะพรั่งด้วยนานาเบอร์รี่รสฉ่ำ เครื่องดื่มที่เหมาะเจาะคือ Jacob’s Creek Sparkling Moscato Rose

ขณะที่ชาคริต งัดสูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับมาอวดแขกเหรื่อ “หอยตลับผัดกับเบคอน” เสิร์ฟร้อนๆ กับ Jacob’s Creek Reserve Chardonnay Adelaide Hills

อีกจาน “เบคอนเพนเชตต้า” สมราคาเซเลบริตี้เชฟ กระเทียมบุบ พริกชี้ฟ้า พริกแห้ง เบคอน ผัดคลุกเคล้ากับมะเขือเทศ หอมแขก ใบโหระพาและพาเมชานชีส จานนี้จับคู่ Jacob’s Creek Reserve Shiraz Barossa

“แกงซี่โครงแกะ” สารพัดส่วนผสม อุดมไปด้วยกลิ่นและรส พริกไทยดำ โรสแมรี่ แยมแบล็กเคอร์แรนต์ ซอสไวน์แดง น้ำมันมะกอก หอมหัวใหญ่ แครอต ผงขมิ้น พริกป่น และมะเขือเทศบดละเอียด เสิร์ฟกับข้าวบาสมาติเมล็ดเรียงสวย ขาดไม่ได้ก็ Jacob’s Creek Reserve Cabernet Sauvignon Coonawarra

คนทำอิ่มเอมใจ แขกเหรื่ออิ่มท้อง เป็นอันจบงาน