อร่อยลิ้นในมุมสงบ วันเดย์ แอท อะ ไทม์

โดย...พงศ์ พริบไหว ภาพ ทวีชัย ธวัชปกรณ์

หลังจากนั่งอยู่ในร้านวันเดย์ แอท อะ ไทม์ (ONEDAY at a time) ความรู้สึกแรกที่สัมผัสได้ถึงคือความสงบเงียบ ซึ่งหาได้ยากในร้านอาหารกลางกรุงย่านสุขุมวิท

ร้านที่ตกแต่งสไตล์ลอฟท์ในคอนเซ็ปต์โมเดิร์น ทำให้ร้านโดดเด่น ดูเรียบง่ายแต่แฝงไว้ด้วยความเก๋

ที่นี่ยังขึ้นชื่อในเรื่องของอาหารอิตาเลียน ฟิวชั่น ที่มีกลิ่นอายความเป็นไทย โดยตั้งใจปรุงให้ได้รสชาติกึ่งกลางระหว่างอาหารไทยและอาหารอิตาเลียน ที่โดดเด่นในความจัดจ้านเรื่องของความเผ็ด เค็ม

ที่ขาดไม่ได้เลยคือพาสต้า จานที่นิยมที่สุดเห็นจะเป็น “สไปซี่ คาโบนาร่า” ที่รสเผ็ดถึงใจและหอมกลิ่นพริกไทยติดจมูกมาในจานใหญ่โตคุ้มราคา

นอกจากเมนูสลัดและสปาเกตตี ที่นี่ยังมีเมนูมังสวิรัติหลากหลายให้ได้เลือก โดยเฉพาะช่วงใกล้จะเทศกาลถือศีลกินเจ ทางร้านขอแนะนำเมนูแสนอร่อย อย่าง “โรตีสไปซี่มัชรูม” ที่นำเห็ด 5 อย่างมาผัดรวมกันกับพริกแห้งและเครื่องเทศพอให้จัดจ้าน ก่อนจะผัดใบกะเพราตามเข้าไปให้กลิ่นหอมยั่วน้ำลาย เสิร์ฟมาพร้อมกับแป้งโรตีกินคู่กันได้อย่างลงตัว

อีกหนึ่งเมนู “คีนัวสลัดริบพัมกิ้น” ที่นำเอาผักหลากชนิดมาสับผสมกับคีนัวเพื่อทำเป็นซอส ก่อนราดบนฟักทองญี่ปุ่นย่าง รสชาติกลางๆ ลงตัวสุดๆ

ร้านวันเดย์ แอท อะ ไทม์ สุขุมวิท 26 เปิดบริการทุกวัน เวลา 08.00-22.00 น. ใครจะมาวันศุกร์-เสาร์ให้โทรจองโต๊ะล่วงหน้า โทร. 02-108-8855