เรียนถักนิตติ้งเก๋ๆ ที่ ‘สวีต นิต คาเฟ่’

โดย...ภาดนุ ภาพ ภัทรชัย ปรีชาพานิช

แม้ “สวีต นิต คาเฟ่” (Sweet Knit Cafe) จะเป็นร้านกาแฟเล็กๆ ที่มีเครื่องดื่มทั้งชา กาแฟ สมูทตี้ และเบเกอรี่ให้ผู้ที่มาเยือนได้ชิมกัน แต่หัวใจสำคัญของร้านคือการสอนให้ลูกค้าที่ชอบและสนใจได้มาเรียนรู้วิธีถักนิตติ้งให้เป็นงานฝีมือต่างๆ โดยใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์

“มณีรัตน์ จงเสถียร” เจ้าของร้าน บอกว่า สวีต นิต คาเฟ่ มีจุดประสงค์หลักในการสอนให้ลูกค้าที่มาใช้บริการในร้านได้มีโอกาสมาฝึกทักษะด้านการถักนิตติ้งเพื่อให้สามารถถักได้ ทั้งผ้าพันคอ หมวก ผ้าคลุมไหล่ เสื้อ ชุดเดรส ตุ๊กตา และอื่นๆ ได้ด้วยตนเอง โดยใช้เวลาเรียนรู้และฝึกฝนเพียงไม่นาน

“สำหรับผู้ที่สนใจและต้องการเรียนรู้วิธีถักนิตติ้งก็สามารถเดินเข้ามานั่งที่ร้านและปรึกษากับเราได้เลย เพราะภายในร้านจะมีไหมพรมหลากสีสันและลวดลาย พร้อมอุปกรณ์การถักนิตติ้งให้ได้เลือกตามความชอบของแต่ละบุคคล โดยจะมีครูผู้สอนคอยดูแลให้คำแนะนำอย่างใกล้ชิด คนที่ถักนิตติ้งไม่เป็น แต่มีความสนใจอยากลองถักดูก็เดินเข้ามาได้เลยไม่ต้องอาย เพราะเราจะมีผู้สอนคอยแนะนำให้คุณถักนิตติ้งเป็นภายในเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นคุณก็นำกลับไปถักต่อที่บ้านได้ ซึ่งหากเกิดปัญหาหรือข้อสงสัยก็แวะมาสอบถามที่ร้านได้เช่นกัน”

มณีรัตน์ บอกว่า ลูกค้าที่เข้ามาในร้านแล้วอยากลองถักนิตติ้ง แค่ซื้อไหมพรมและไม้ถักนิตติ้งเท่านั้น ก็จะมีครูคอยสอนให้โดยไม่คิดค่าสอน แต่ถ้าจะเรียนถักนิตติ้งแบบเป็นคอร์สเต็มๆ เป็นเรื่องเป็นราว ทางร้านก็รับสอนให้อีกเช่นกัน แต่ผู้เรียนต้องรวมตัวกันมาให้ได้อย่างน้อย 3-5 คนขึ้นไป ทางร้านก็จะรับสอนให้โดยคิดค่าอุปกรณ์และค่าสอนเป็นรายบุคคล

“คอร์สที่เรียนแบบจริงจังก็มีทั้งถักผ้าคลุมไหล่ ซึ่งใช้ไหมพรมประมาณ 5 ม้วน โดยคิดค่าอุปกรณ์และค่าสอนคนละไม่เกิน 1,000 บาท โดยสามารถมาเรียนได้หลายครั้งจนกว่าจะถักผ้าคลุมไหล่ผืนนั้นเสร็จ ส่วนการถักหมวกนั้นจะใช้ไหมพรมประมาณ 1-2 ม้วน โดยใช้ไหมพรมสำหรับถักหมวกโดยเฉพาะ นอกจากจ่ายค่าไหมพรมและอุปกรณ์แล้ว การถักหมวกธรรมดาจะไม่คิดค่าสอน แต่หากเป็นหมวกรูปใบหน้าสัตว์ซึ่งจะมีวิธีการถักที่ยากกว่า ก็จะคิดค่าสอนคนละ 500 บาท และสอนจนกว่าจะถักหมวกเสร็จ”

มณีรัตน์ เสริมว่า อย่างการถักชุดเดรสยาว แรกเริ่มก็จะถักเป็นผืนเรียบๆ ยาวๆ ไปเรื่อยๆ ก่อน แต่เมื่อถึงตรงบริเวณแขนและคอเสื้อก็ต้องเว้นช่องว่างไว้เพื่อให้สามารถต่อกับชิ้นที่เป็นแขนเสื้อได้ ซึ่งผู้ที่ไม่เคยถักมาก่อนก็อาจมีข้อสงสัยว่าต้องเว้นช่องว่างไว้ยังไง ผู้สอนก็จะช่วยอธิบายให้เข้าใจมากยิ่งขึ้น

“ดิฉันแนะนำว่าผู้ที่เริ่มถักหรือยังถักไม่ค่อยเก่ง ขั้นแรกเลยควรฝึกถักนิตติ้งเป็นผืนยาวๆ ตรงๆ เช่น ผ้าพันคอไปก่อน เพราะจะเป็นเหมือนเบสิกให้รู้ว่าการถักนิต (แทงลง) หรือการถักเพอร์ (แทงขึ้น) นั้นเป็นอย่างไร ซึ่งถ้าถักเก่งแล้วก็จะสามารถทำเป็นลวดลายหรือสลับสีได้ สำหรับการถักผ้าพันคอ ช่วงนี้เรายังไม่คิดค่าสอน เพราะมีขั้นตอนการถักที่ไม่ยาก แค่ลูกค้าซื้อไหมพรมและอุปกรณ์ในร้าน เราก็จะสอนถักให้ฟรีเลยค่ะ

สำหรับเด็กๆ ที่อยากทำตุ๊กตาด้วยฝีมือตัวเอง ที่นี่ก็มีเครื่องมือพิเศษจากเยอรมนีที่สามารถปั่นเส้นไหมพรมให้ออกมาเป็นผืนผ้ารูปทรงกระบอก แล้วนำใยสังเคราะห์มายัดและเย็บเพื่อประกอบเป็นตัวตุ๊กตาได้ ซึ่งสามารถทำเป็นทั้ง กระต่าย ลิง หมี เป็ด สุนัข และอื่นๆ ตามที่ต้องการ โดยจะมีผู้สอนคอยดูแลให้ความช่วยเหลือในการเลือกสีไหมพรม รวมทั้งการติดตา จมูก และปากให้กับตุ๊กตาโดยใช้เวลา 1 ชั่วโมงก็ทำเสร็จได้ ซึ่งถือเป็นการช่วยให้เด็กๆ ได้ใช้ความคิดสร้างสรรค์และฝึกทักษะทางด้านงานฝีมือของตนเองอีกด้วย”

“สวีต นิต คาเฟ่” อยู่ที่ชั้น 3 โครงการ I’m Park Mall จุฬาซอย 5 เปิดตั้งแต่ 10.00-20.00 น. (หยุดทุกจันทร์ที่ 2 และ 4 ของเดือน) โทร. 02-214-4237 FB : sweetknitcafe