ข้าวหมูแดงแสงทอง อร่อยน่าลิ้มลอง

โดย...ชายโย

ร้านแสงทอง หนึ่งในร้านข้าวหมูแดงที่ขึ้นชื่อว่าอร่อยที่สุดร้านหนึ่งของกรุงเทพมหานคร ตั้งอยู่ซอยอินทามระ 33 ขายเป็ดย่าง หมูกรอบ หมูแดง มานานกว่า 40 ปี ช่วงเวลาใกล้เที่ยงลูกค้าเริ่มทยอยเข้าร้าน เสียงมีดกระทบเขียงดังถี่และนานขึ้นตามจำนวนลูกค้าที่เดินเข้าร้าน

ความโดดเด่นของร้านนี้อยู่ที่น้ำราดหมูแดงออกสีน้ำตาลเข้ม รสชาติเข้มข้นหอมหวานมัน เนื้อหมูแดงก็แห้งนุ่มเคี้ยวง่ายหมูกรอบหนังกรอบหอมน่ารับประทานดูแล้วน่าจะผสมสมุนไพรจีนหลายชนิดเข้าไปเสริมสุขภาพและเพิ่มความอร่อย ข้าวก็มาแบบจัดเต็มให้เนื้อหมูแดงเยอะและหั่นมาอย่างหนา หมูกรอบก็เต็มจาน เรียงรอบจานด้วยไข่ต้ม แตงกวา กุนเชียง ตัวเนื้อหมูก็ไม่ได้แห้งกรอบจนเกินไปอร่อยกำลังดี

เป็ดย่างคืออีกหนึ่งเมนูเด่นประจำร้าน ก็อร่อยไม่แพ้กัน ใช้น้ำราดตัวเดียวกัน เนื้อเป็ดไม่เหนียว เคี้ยวง่ายมีกลิ่นหอมพอประมาณ อยากรับประทานให้คล่องคอกว่านี้ แนะนำให้ลองเป็ดตุ๋นมะนาวดอง รับประทานแล้วรู้สึกสดชื่นขึ้นมาเลยทีเดียว แต่ถ้าเบื่อข้าวหมูแดง หมูกรอบ หรือข้าวหน้าเป็ดแล้ว ลองสั่งข้าวเฉโป และบะหมี่เกี๊ยว ที่อร่อยไม่แพ้เมนูอื่น

ราคาอาหารเริ่มต้น 40 บาท ถ้าสั่งข้าวหมูกรอบ 50 บาท ใส่ไข่เป็น 60 บาท ข้าวหน้าเป็ด+หมูกรอบ 60 บาท บะหมี่เกี๊ยวหมูกรอบ 50 บาท

ร้านตั้งอยู่ที่ซอยอินทามระ 33 ห่างจากปากซอย 100 เมตร แนะนำว่าถ้าขับรถมาให้ไปจอดที่เทสโก้ โลตัส เอ็กซ์เพรส ที่อยู่เลยไปนิดหน่อยแล้วเดินย้อนกลับมา แต่ให้ดีที่สุดนั่งรถไฟฟ้าแล้วเดิน หรือต่อรถจะสะดวกที่สุด

ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 07.00-20.00 น. ไปไม่ถูกโทร. 02-274-9633