หอมด่วน อาหารเหนือใจกลางกรุง

โดย...ตุลย์ จตุรภัทร ภาพ วีรวงศ์ วงศ์ปรีดี

จากร้านกาแฟร้านเล็กๆ ที่ชั้น 2 เปิดขายอาหารเหนือ แต่ด้วยทำเลที่ตั้งอยู่ถนนเอกมัยติดถนนใหญ่ ห้อมล้อมไปด้วยบริษัทและห้างร้านต่างๆ ทำให้อาหารเหนือได้รับความนิยม จนทำให้เจ้าของร้าน ป้าช้อน-กัลยารัตน์ ทาสุธรรม ตัดสินใจปิดร้านกาแฟและตั้งเป็นร้านขายอาหารเหนืออย่างสมบูรณ์

ผมกำลังพูดถึง ร้านหอมด่วน (ภาษาเหนือ แปลว่า ใบสะระแหน่) นั่นเองครับ

ร้านนี้ติดถนนใหญ่อยู่ใกล้โรงแรม 999 โฮเต็ล (เอกมัย ซอย 4) หน้าร้านจะเป็นประตูกระจกที่มีไม้ทาสีน้ำเงินเป็นส่วนผสม เมื่อเข้าไปในร้านจะได้ยินเสียงเพลงของ จรัล มโนเพ็ชร ขับกล่อมให้รู้สึกถึงความเป็นเหนือ

 

สไตล์ร้านดูเก๋ไก๋ แต่ที่ถูกใจคือโต๊ะ เก้าอี้ ที่ดูบ้านๆ เหนือๆ แต่ก็ดูร่วมสมัยดีทีเดียว (ผมชอบโซนวางอาหาร ที่มีชั้นวางถ้วยก๋าไก่ หรือถ้วยตราไก่ ที่เป็นสัญลักษณ์ของชาวเหนือตั้งวางอยู่ดูเก๋ดี) ชั้นล่างติดแอร์ ส่วนชั้นบน โอเพ่นแอร์ แล้วแต่ความชอบของลูกค้า

ป้าช้อนบอกเล่าว่า เมนูอาหารนั้นเหนือออริจินัล ทั้งข้าวซอยไก่ (ไม่มีข้าวซอยเนื้อ เพราะป้าช้อนไม่กินเนื้อ) ที่ใช้เส้นสูตรเฉพาะของข้าวซอยจริงๆ ขนมจีนน้ำเงี้ยว (มีดอกงิ้วเป็นส่วนผสมหลัก ถ้าไม่มีถือว่าผิดสูตร) แกงฮังเลเคี่ยวเข้มข้น ไม่เหนียว ละลายในปาก รสชาติกลมกล่อม แกงโฮ๊ะรสชาติกำลังดี ลาบหมู น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง และเมนูอื่นๆ ที่มีตามฤดูกาล เช่น ต๋ำขนุน แกงเห็ดถอบ ฯลฯ

 

ด้วยความที่อยู่แหล่งคนทำงาน ร้านนี้จึงเปิดบริการแค่วันจันทร์-วันศุกร์ สองช่วงเวลา คือ 09.00-16.00 น. และ 17.00-23.00 น. โทรสอบถามที่ 08-5037-8916

เอาเป็นว่าคนภาคอื่นๆ ยังชอบมากิน ต่างชาติยิ่งแล้วใหญ่มากันไม่ขาดสาย แถมคนแวะมากินแล้วปากต่อปาก อยู่ไกลแค่ไหนก็มากิน หรือโทรสั่งทำเป็นพิเศษ โอนเงินแล้วมารับถึงที่ นี่ย่อมทำให้เห็นว่าร้านนี้ไม่ธรรมดาแน่ คุณลองแวะมาสิ มาแล้วจะติดใจ