โทนิโน่ ลัมโบร์กินี่ ไวน์ เลานจ์ แล่นไปในความสุข

โดย...ลีโอ เคน ภาพ วีรวงศ์ วงศ์ปรีดี

"ทุกคืนวันศุกร์ผมนอนไม่ค่อยจะหลับ” น้องชายผมชอบฮัมเพลงประโยคนี้ให้ฟังทุกคืนวันศุกร์ เลยเดือดร้อนที่จะต้องพาไปที่ไหนสักแห่ง เพื่อให้มันนอนหลับฝันดีอยู่เป็นประจำ

ค่ำนี้ก็เช่นกัน พอสิ้นประโยคเพลงเราก็ต่างหาที่หมายแห่งค่ำคืนและก็มาได้จุดลงตัวแห่งใหม่ที่เพิ่งเปิดตัวไปเมื่อต้นเดือนนี้เองล่ะครับ ณ ที่นี้คือ โทนิโน่ ลัมโบร์กินี่ ไวน์ เลานจ์ (Tonino Lamborghini wine lounge) ไวน์ เลานจ์ แห่งแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้กันทีเดียว

เพียงแค่ฟังชื่อหลายคนคงนึกไปไกลถึงซูเปอร์คาร์ที่มีโลโก้กระทิงดุ นามว่า ลัมโบร์กินี่ ใช่แล้วครับบาร์แห่งนี้เป็นบาร์เลานจ์ของตระกูลที่ว่า แต่เขาได้ขายกิจการซูเปอร์คาร์แรงดุให้กับบริษัทอื่่นไปแล้วราวศตวรรษที่ 70 และได้ดำเนินธุรกิจต่อยอดแบรนด์ได้ทุกอย่างยกเว้นซูเปอร์คาร์เท่านั้น

โทนิโน่ ลัมโบร์กินี่ ไวน์ เลานจ์ เปิดต้อนรับด้วยการตกแต่งที่เน้นสีแดง-ดำ ขานรับด้วยโลโก้กระทิงดุไว้เหมือนเดิม บรรยากาศดูเข้าทีน่าสัมผัสและชวนให้สนุกสนานด้วยดนตรีแสดงสดให้ฟังทุกวัน มีทั้งโซนอินดอร์และเอาต์ดอร์ให้ชวนนั่งนานๆ ด้วยบรรยากาศที่แสนโล่งตาสบายใจ

อาหารของที่นี่เป็นเมนูอิตาเลียนฟิวชั่นที่เน้นความเรียบง่าย แต่แฝงไว้ด้วยความพิถีพิถันจากพ่อครัวมากประสบการณ์ รสชาติถูกลิ้น หลายเมนูเข้าขากันดีกับเครื่องดื่ม ที่สำคัญอยู่ในราคาที่คบหาได้

จานแรกของค่ำคืน Tuna TarTare with Yuzu จะได้เฟลเวอร์และกลิ่นหอมสดชื่นของเลมอนยูสุของญี่ปุ่น ออกรสมันจากอโวคาโด ท็อปด้วยคาเวียร์ เข้าขากันดีกับทูน่า ช่วยเปิดประสาทรับรสทำให้รู้สึกเอนจอยดีทีเดียวครับ

ถ้าอยากรองท้องของหนักขึ้นอีกนิดต้องนี่เลย Smoked Salmon Pizza เสริมรสชาติด้วยครีมชีสกับซาวครีม รสชาติที่ตามมาคือความเปรี้ยวกับมันทำให้เคี้ยวไม่หยุดทีเดียวล่ะ แล้วยังท็อปด้วยแซลมอนที่สด รวมทั้งผ่านการอบทำให้ทุกคำสัมผัสได้ถึงความสนุกที่เพิ่มขึ้น

ตบท้ายด้วย Angus Beef Carpaccio แต่งรสด้วยทรัฟเฟิลซอลท์ เมนูนี้มีส่วนผสมของเลมอนกับทรัฟเฟิล เพิ่มความกรุบกรอบด้วยทรัฟเฟิลเดรสซิ่งกินคู่กับร็อกเกตเนื้อที่ได้จะหอมขึ้นแถมยังตัดเลี่ยนด้วยอีกต่างหาก

กล่อมด้วยเมนูเบาๆ อย่าลืมเรียกหาเครื่องดื่มมาย้อมอารมณ์ ที่นี่มีทั้งวิสกี้ วอดก้า โลโก้ของลัมโบร์กินี่ และยังเอาใจด้วยเบียร์ Peroni จากอิตาลี รวมไปถึงค็อกเทลหลากหลายตระกูลให้ลิ้มลอง

ย้อมเบาๆ ด้วยสไปซี่แรมโบ้ แก้วสีแดงสดที่มีส่วนผสมของแอบโซลูตราสพ์เบอร์รี่ ราสพ์เบอร์รี่สด ฮอร์สแรดิชที่จะให้รสชาติเผ็ดขี้นมาอีกนิดต่อด้วยน้ำสับปะรด น้ำมะนาว และน้ำเชื่อม

ก่อนจะเรียกหาแก้วต่อมาซิลเวอร์สโตนที่มีตัวยืนคือวอดก้าลัมโบร์กินี่ น้ำแครนเบอร์รี่ น้ำสับปะรด น้ำมะนาว เอนนีจี้ดริงก์ รสชาติคล้ายโมจิโต้ ทว่าสดชื่นกว่า

เมนูถูกใจ เครื่องดื่มถูกคอ แถมบรรยากาศแสนเป็นใจ ยิ่งได้เสียงเพลงจากวงดนตรีที่เขาสลับสับเปลี่ยนกันทุกค่ำคืน 2 วงต่อหนึ่งวัน เริ่มออกสตาร์ทกันตั้งแต่ทุ่มครึ่งยาวไปจนถึง 5 ทุ่ม ยิ่งทำให้ผมเชื่อว่าค่ำคืนนี้น้องผมคงนอนหลับและฝันดีเป็นแน่ แต่สำหรับผมฝันไปต่อว่าวันศุกร์หน้าผมจะแอบมาเยือนอีกสักครั้ง อิอิ!!!

ตั้งที่อยู่อาคาร The Horizon สุขุมวิท 63 (ซอยเอกมัย) หลังบ้านใร่กาเเฟ เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00-24.00 น.  โทร. 02-002-6488 และ 08-3040-4787