จิบชาเขียว

เชื่อแน่ว่าโดนใจสาวกชาเขียว เพราะผลการศึกษาของทีมนักวิทยาศาสตรมหาวิทยาลัยแอนเกลีย รัสคิน พบว่าชาเขียวมีผลต่อการลดขนาดรอบเอวได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อดื่มชาเขียวควบคู่ไปกับการลดน้ำหนัก

แต่อย่าเพิ่งด่วนฉีกซองชาเขียวขึ้นมาดื่ม เพราะการทดลองในกลุ่มชาย 14 คน ได้ใช้ชาเขียวที่สกัดเอาสารกาเฟอีนออกแล้ว เพื่อใช้เป็นตัวยืนยันว่า ชาเขียวมีผลต่อการลดน้ำหนักไม่ได้มีปัจจัยอื่นอย่างสารกาเฟอีนเข้ามาเกี่ยวข้อง

เรียกได้ว่าต้องดื่มชาเขียวสกัดกาเฟอีนเท่านั้นและดื่มอย่างน้อยวันละ 7 แก้ว บวกกับปั่นจักรยานนาน 1 ชั่วโมง 3 วัน/สัปดาห์

ทั้งนี้ กลุ่มที่ดื่มชาเขียวสกัดมีมวลไขมันลดลงจากราว 1.63% เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้ดื่ม แต่ออกกำลังกายเท่าๆ กัน ขณะเดียวกันชาเขียวยังเร่งการเผาผลาญไขมันในร่างกายได้อีกด้วย

ที่เป็นเช่นนี้เพราะในชาเขียวมีสารที่เรียกว่า อีจีซีจี มีประโยชน์ต่อการบำรุงประสาทที่จะช่วยให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า เป็นผลต่อการลดน้ำหนักอีกทอดหนึ่งนั่นเอง