ร้านหญิงซีฟู้ดสุดเริ่ด บรรยากาศสุดชิล

โดย...พงศ์พัทธ์ วงศ์ยะลา

ใครที่ชื่นชอบอาหารทะเล หรืออาหารซีฟู้ดสดๆ ใหม่ๆ แต่ไม่อยากขับรถเดินทางไกลๆ ไปถึงริมทะเล ขอแนะนำไปลิ้มลองที่ร้านหญิงซีฟู้ด ราชพฤกษ์ จ.นนทบุรี มาร้านแห่งนี้แล้วคุณจะไม่ผิดหวังเด็ดขาด เพราะจะได้ลิ้มรสอาหารซีฟู้ดสดๆ ใหม่ๆ นำมาจากมหาชัย จ.สมุทรสาคร และอร่อยเด็ดโดนใจ เพราะร้านหญิงซีฟู้ดเขาเปิดเป็นร้านขายอาหารทะเลสดๆ ซึ่งมีให้เลือกกันแบบละลานตา ทั้งกุ้ง หอย ปู ปลา ปลาหมึก ถ้าจะพูดถึง “ซีฟู้ด” นอกจากความสดของอาหารทะเลแล้ว น้ำจิ้มแซ่บคงเป็นของคู่กัน เราไม่ต้องเดินทางไปไกลถึงชายทะเลแล้ว เพราะแค่ไปที่ร้านหญิงซีฟู้ด ราชพฤกษ์ ก็จะได้กินอาหารทะเลสดๆ เหมือนยกทะเลมาไว้ที่นี่เลยทีเดียว

นรมน สุนทรวรปรีดา หรือ หญิง เจ้าของร้านแนะนำเมนูเด็ดให้ เริ่มเมนูแรกด้วย กุ้งผัดพริกเกลือ โดยนำกุ้งแชบ๊วยตัวโตๆ อวบอ้วนทอดจนสุกกำลังดี ก่อนนำไปผัดกับพริก กระเทียม ผัดคั่วแบบแห้งๆ ปรุงรสออกหวานเค็มนำ ความอร่อยอยู่ที่กุ้งแชบ๊วยเนื้อแน่นสดหวานเคี้ยวกินได้เต็มปากเต็มคำ ตามต่อด้วยเมนูกุ้งอีกหนึ่งเมนู กุ้งเผา น้ำจิ้มรสเด็ดกลิ่นหอมหวนเรียกน้ำลายที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อและมันกุ้งแสนอร่อย เมื่อรับประทานเข้าปากก็รู้สึกได้ว่ากุ้งสดมาก เนื้อเด้ง กรุบกรับ

ส้มตำปูม้าเป็นอาหารจานเด็ดของทางร้าน ซึ่งมีสูตรเฉพาะที่ทำให้รสชาติแตกต่างจากร้านอื่นเป็นส้มตำที่รสชาติจัดจ้านและกลมกล่อมมากๆ น้ำส้มตำรสชาติเปรี้ยวอมหวานผสมเค็มปะแล่มๆ เย้ายวนให้ตักซดหมดจานเลยจริงๆ คราวนี้มาประเภทปลากันบ้าง ปลากะพงทอดน้ำปลา เมนูนี้ไปร้านไหนต้องไม่พลาดสั่งจานนี้เด็ดมากครับ เนื้อปลาสด ทอดมาแบบกำลังดี กรอบนอกนุ่มใน รับประทานแกล้มกับน้ำปลามะม่วงหั่นฝอย สุดยอดมากๆ อร่อยจนต้องเบิ้ลอีกจานเลย ตามมาด้วย ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว นำปลากะพงไซส์กำลังดีบั้งเนื้อปลาทั้งสองด้านผสมซีอิ๊วขาว น้ำมันงา เหล้าจีน น้ำตาลทรายแดง และน้ำร้อนเข้าด้วยกัน ตักราดลงบนตัวปลา วางเห็ดหอมสด ขิงซอย และพริกชี้ฟ้าแดงด้านบนตัวปลาให้ทั่ว นำไปนึ่งในแบบเฉพาะของทางร้าน

ร้านนี้จะเสิร์ฟมาพร้อมเส้นใหญ่ทอดกรอบ และน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว ตักเนื้อปลาวางลงบนเส้นใหญ่ที่ทอดกรอบพร้อมใส่น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวไปนิดนึง การันตีความอร่อยเลยครับ เมนูนี้ขาดไม่ได้เลยสำหรับซีฟู้ด คือ เมนูต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อน เสน่ห์ของเมนูนี้อยู่ที่ความหอมและหวานของน้ำมะพร้าวอ่อนที่นำมาเป็นน้ำสต๊อกรสชาติอร่อยถูกปากคนไทย ปกติถ้าต้มยำกุ้งเฉยๆ ก็อร่อยอยู่แล้ว แต่งานนี้มีการเพิ่มมะพร้าวอ่อนลงไปด้วย จึงได้รสชาติความหอมหวานอร่อยของมะพร้าวอ่อนแซ่บอย่าบอกใคร และยังมีเมนูอร่อยอีกหลายเมนูให้เชิญมาลิ้มลอง

ด้านของหวาน คุณหญิง เจ้าของร้านแนะนำให้ลองชิมกะลอจี้ เป็นขนมโบราณต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน นำแป้งสุกก้อนกลมมาจี่บนกระทะ ร้อนๆ กลิ้งไปมา ส่วนที่สุกเหลืองเกรียมก็จะใช้กรรไกรตัดเป็นชิ้นพอดีคำ คลุกกับน้ำตาลบดกับงาขาวและงาดำคั่ว เนื้อแป้งนุ่มเหนียว ผิวนอกกรอบ เสิร์ฟพร้อมนมข้นหวานอร่อยชื่นใจครับ

ร้านหญิงซีฟู้ด ราชพฤกษ์ เป็นร้านอาหารในสไตล์แบบครอบครัว ซึ่งจะแบ่งบรรยากาศออกเป็นสองโซน บรรยากาศแรกจะเป็นโซนแบบโอเพ่นแอร์แบบแนววินเทจมีสีสันยามเย็น มีดนตรีสดเบาขับกล่อมให้เพลิดเพลินขณะนั่งรับประทานอาหาร อีกโซนจะเป็นห้องแอร์เหมาะสำหรับมารับประทานข้าวกับครอบครัว และชอบความสงบเป็นส่วนตัว และมีมุมเก๋ๆ สวยๆ ไว้ให้ถ่ายภาพสำหรับคนที่รักการถ่ายภาพอีกด้วย

การเดินทาง ร้านหญิงซีฟู้ด อยู่บนถนนราชพฤกษ์ ต.บ้านกร่าง อ.เมือง จ.นนทบุรี จากวงเวียนพระราม 5 มุ่งหน้าถนนรัตนาธิเบศร์ อยู่ซ้ายมือถัดจากแมคโดนัลด์ประมาณ 200 เมตร ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ โทร. 08-4923-7999, 02-422-6549 ร้านเปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-02.00 น.