ฟู้ดสต๊อป

โดย...กันย์

ผู้ที่รักในการกินอยากสัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆ ในการรับประทาน เราได้พบกับอาหารที่ทำให้ต้อง “หยุด” เพื่อ “ชิม” โดยเฉพาะใครก็ตามที่ชื่นชอบการกินฮอตด็อกเป็นชีวิตจิตใจแล้วละก็คงจะซึมซับถึงความอร่อยที่ “แตกต่าง” นั่นคือ Danish Hotdog หนึ่งในอาหารประจำชาติของประเทศเดนมาร์ก

ฮอตด็อกสไตล์เดนมาร์กที่ตัวไส้กรอกหนังกรอบ ไม่มันเยิ้ม รสกลมกล่อม พร้อมเครื่องเคียงพิเศษไม่เหมือนใครมีที่เดียวที่ฟู้ดสต๊อป (Food Stop) ที่นำเสนอแบบสตรีทฟู้ดเก๋ๆ ด้วยรถสีเหลืองสะดุดตา ฮอตด็อกแบบนี้ที่เดนมาร์กมีมาเป็นร้อยปีแล้ว ยังได้รับความนิยมจนถึงปัจจุบัน ฮอตด็อกสไตล์เดนมาร์กไม่ธรรมดาตรงที่ไส้กรอกกรุบกรอบสุดๆ รสชาติกลมกล่อมหอมกลิ่นเครื่องเทศ

นอกจาก เดนิช ฮอตด็อก แล้ว ยังมีเฟรนช์ฮอตด็อกที่มีความโดดเด่นในเรื่องรูปทรงแปลกตา เมื่อได้ชิมแล้วพบว่าไส้กรอกเดนมาร์กที่มีเอกลักษณ์ในรสชาติแตกต่างจากไส้กรอกแบบอเมริกัน ทำจากเนื้อหมูล้วนๆ คลุกเคล้ากับเครื่องเทศ ผลิตแบบโฮมเมด สูตรเฉพาะแบบชาวเดนมาร์ก ที่เรียกชื่อว่า ร็อด โพลแซร์ มีความกรุบกรอบมากกว่า เพียงแค่กัดก็ได้กลิ่นความอร่อย บอกเลยของเดนมาร์กเป็นหนึ่งในฮอตด็อกที่อร่อยที่สุดในโลก

เครื่องเคียงส่งตรงจากเดนมาร์กแล้วยังมีส่วนประกอบต่างจากที่อื่น นอกจากจะใส่ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ดและหอมใหญ่สับบนไส้กรอกหนังกรอบแล้ว ยังมีซอสและส่วนผสมพิเศษที่สั่งตรงมาจากเดนมาร์ก สีเหลืองนวลรสเปรี้ยวอมหวาน และหอมทอดกรอบที่เป็นอีกหนึ่งเอกลักษณ์ของสไตล์เดนมาร์กใช้โรยบนฮอตด็อกจนท่วม เพื่อเพิ่มสัมผัสความกรอบไม่มันเลี่ยน กลิ่นหอมของหอมทอดจางๆ น่ากิน ความกรอบของหอมทอดเจอกับไส้กรอกหนังกรุบกรอบกัดดังกร้วม

นอกจากเดนิชฮอตด็อกแล้วยังมีเฟรนช์ฮอตด็อกก็ห้ามพลาด เป็นขนมปังบาแก็ตเจาะรูตรงกลาง ใส่ซอส French Hotdog Dressing ที่มีกลิ่นหอมเครื่องเทศและซอสมะเขือเทศจนเต็ม เมื่อใส่ไส้กรอกลงไปจะได้สัมผัสของความหนึบ กรอบ และอร่อยสุดๆ กับไส้กรอกกลมกล่อม ซอสเข้มข้น ในขนมปังสดใหม่มาพร้อมรูปลักษณ์เตะตาน่าลอง

ใครกลัวจะเลี่ยน ชอบรสเผ็ดร้อนสไตล์ไทยแท้ๆ ต้องลองแจ่วมายองเนสและเผ็ดแบบละตินของฮอตด็อกซัลซ่า บอกเลยแซ่บเว่อร์ ผู้ที่ชอบรสผงกะหรี่ต้องลอง Curry Dog นอกจากนี้ยังมีไส้กรอกย่าง เฟรนช์ฟรายด์พรีเมียมจากอเมริกาเฟรนซ์ฟรายด์เนื้อแน่นอวบอ้วนชิ้นใหญ่

ฟู้ดสต๊อปบรรทุกความอร่อยมาให้ทุกท่านได้ลองชิม ที่เจ อเวนิว ทองหล่อ 15 มีบริการส่งถึงที่ แค่โทร. 06-1402-4484 คิดค่าส่งตามระยะทาง