ฝ่าลมหนาว ลุยฟาร์มจิมฯ

หนาวๆ อย่างนี้ หาเรื่องไปฟาร์มดีกว่า

“จิม ทอมป์สัน ฟาร์ม” ณ  ต.ตะขบ อ.ปักธงชัย จ.นครราชสีมา  คือปลายทางของเรา ออกจากกรุงเทพฯ แต่เช้าตรู่ ถึงที่หมายตอนสายๆ สบายๆ ไม่ต้องรีบร้อน เหนื่อยก็แวะพักริมทาง ถ้าเรี่ยวแรงสารถียังไหวก็พุ่งไปรวดเดียว
ทันทีที่ลงจากรถ ลมหนาวก็วูบมาปะทะใบหน้า อากาศดี๊ดี หลายคนเห็นตรงกัน สูดอากาศเข้าเต็มปอด สดชื่นหัวใจอย่างไม่เคยเป็นมาก่อน

มีแต่คนกรุงเทพฯ ก็แหงล่ะ เพราะที่นี่ไม่ไกลมากนัก ที่สำคัญ เหมาะสำหรับคนรักสวนรักฟาร์มรักท้องทุ่ง รวมไปถึงคนที่หลงใหลผ้าไหม

ยิ่งปีนี้แนวคิดเขาเน้นเป็นพิเศษ “ม่อน มอน สะออนหลาย” นำองค์ความรู้เกี่ยวเนื่องการปลูกหม่อนเลี้ยงไหมมาจัดแสดงให้เห็นกันจะจะ คุณย่าคุณยายนั่งสาวไหม ก็เพลินตาไม่เบา

หรือถ้าใครจะลุยเก็บใบหม่อนก็มีให้ลองทำ แต่ที่ห้ามพลาด คือการสอดส่องมองหาลูกหม่อนที่ซ่อนตัวอยู่ใต้ต้น เด็ดชิมจากต้น อร่อยมากกกก

ใคร่จะนั่งรถรางชมทุ่งดอกไม้นานาชนิด ก็เป็นหนึ่งกิจกรรมยอมฮิต เตรียมกล้องถ่ายภาพให้พร้อม พอรถออกวิ่งปุ๊บ ก็รัวชัตเตอร์ปั๊บ เก็บภาพไว้เป็นที่ระลึก

ทุ่งคอสมอสและแปลงเก็บผักปลอดสาร ลานฟักทองและทุ่งวงกต สีชมพูของดอกคอสมอสสวยราวกับอยู่ต่างประเทศ แปลงผักปลอดสารที่เรียงรายกันรอให้เกษตรกรเมืองกรุงเทพฯ ลุยทุ่งเข้าไปเก็บ (ราคาตามน้ำหนัก) 

วัฒนธรรมและวิถีชีวิตคนอีสานที่หมู่บ้านอีสานก็มีให้ชม คงความคลาสสิกไว้มิแปรเปลี่ยน แถมด้วยสิ่งที่คนกรุงเทพฯ หาชมได้ยาก เช่น การทำบุญคูนลาน โฮงฮดน้ำ การทำเทียนพรรษา  ประเพณีแห่ต้นดอกไม้

ถ้ายังสงสัยและไม่จุใจกับผ้าไหม เชิญแวะที่หมู่บ้านจิม เขาเปิดให้ชมทุกกระบวนการผลิต ก่อนจะมาเป็นแบรนด์ผ้าไหมอันเลื่องชื่อ ไม่ได้ง่ายเลย

ส่งท้ายสวยๆ เก๋ๆ ด้วยการช็อปปิ้งที่ตลาดจิม ของอร่อย ของหายาก ผักเฉพาะถิ่น ผลไม้แปลกตา ผลิตภัณฑ์แปรรูปผ้าไหม เห็นแล้วยากจะอดใจไหว เข้าไปแล้วเสียเงินทุกราย (555)

(หมายเหตุ จิม ทอมป์สัน ฟาร์มทัวร์ เปิดให้เยี่ยมชมจนถึงวันที่ 11 ม.ค. 2558 โทร. 02-762-2566, 085-660-7336 และ 044-373-116 www.jimthompsonfarm.com และ  www.facebook.com/JimThompsonFarm)