นารา อลังการอาหารไทย

เรื่อง ซิตี้กาย ภาพ วีรวงศ์ วงศ์ปรีดี

หลายคนมักจินตนาการถึงการนั่งรับประทานอาหารในร้านหรู ว่าต้องเป็นอย่างร้านอาหารฝรั่งเศสหรืออาหารอิตาเลียน แต่แท้จริงแล้วอาหารไทยของเราเองก็สามารถทำให้มีบรรยากาศหรูหราได้ไม่ยาก และดูเหมือนว่าจะทำได้ดีกว่าเสียด้วยสิ

ที่ร้านนารา ไทย คูซีน (Nara) นับเป็นร้านอาหารไทยที่กล้าปฏิวัติให้อาหารไทยขึ้นเทียบชั้นอาหารต่างชาติด้วยการตกแต่งร้าน การบริการ และรสชาติของอาหารที่คัดสรรมาแล้วว่าเป็นรสชาติต้นตำรับอาหารไทยแท้ โดยไม่มีการลดทอนประนีประนอม เมนูไหนควรเผ็ดจัดจ้านก็ทำให้เป็นไปตามรสชาติดั้งเดิม ไม่ใช่รสชาติเอาใจฝรั่ง

เปิดมานานแล้วตั้งแต่ปี พ.ศ. 2546 ส่วนชื่อร้านนี้มาจากชื่อเจ้าของร้านที่ตั้งใจเปิดหุ้นกับเพื่อนคือ คุณยูกิ ศรีกาญจนา โดยชื่อจริงของเธอคือ นราวดี ซึ่งแปลว่า กำไลข้อมือผู้หญิง โลโก้ของร้านจึงเป็นกำไลข้อมือหญิงไทยนั่นเอง

นารา มีทั้งหมด 3 สาขา โดยสาขาแรกอยู่ที่โรงแรม เอราวัณ และสร้างชื่อเสียงจนเป็นที่เลื่องลือด้วยเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือนารา เข้มข้น จัดจ้าน ถึงเครื่อง และเมนูอาหารไทยแท้และไทยฟิวชัน ในบรรยากาศแบบศิลปะไทยโบราณ จนขยายกิจการเปิดสาขา 2 ที่ชั้น 7 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ในบรรยากาศแบบไทยประยุกต์ ดูโอ่โถงพลิ้วไหวสไตล์ไทย แต่น่าเสียดายที่ต้องปิดเป็นการชั่วคราวโดยไม่ทราบกำหนดเปิดที่แน่นอน

ไม่เป็นไรครับ นารา ยังมีสาขาที่ 3 ซึ่งเป็นสาขาที่เราตั้งใจมาแนะนำ ตั้งอยู่ปากซอยทองหล่อ 8 แค่นี้ ซึ่งบรรยากาศดูต่างจาก 2 สาขาแรกอย่างสิ้นเชิง โดยเน้นไปที่บรรยากาศสบายๆ ตกแต่งในสไตล์โมเดิร์น ราวกับนั่งรับประทานอาหารอยู่ในสวนนกน้อย น่ารื่นรมย์ โดยสาขานี้เปิดตั้งแต่เวลา 10.0022.00 น. โทร.สำรองที่นั่งได้ที่เบอร์ 027138930

สำหรับเมนูแนะนำเด่นๆ แบบยอดฮิตติดลมบนก็เห็นจะไม่พ้น ก๋วยเตี๋ยวเรือหมู เนื้อ หรือจะลองชิมอาหารไทยฟิวชัน เช่น ลาบทอด ข้าวผัดสมุนไพร ส้มตำหมูกรอบ เป็นการนำส้มตำไทยและหมูกรอบมาจัดวางอย่างสวยงาม หรืออาหารไทยพื้นบ้านที่พวกเราคุ้นเคยกันดีอย่าง ต้มยำกุ้ง รสชาติจัดจ้าน ซึ่งทางร้านรับประกันว่ารสชาติจัดจ้านแบบไทยแท้แน่นอน แต่หากลูกค้าไม่นิยมรับประทานรสเผ็ดมาก ก็สามารถสั่งเป็นพิเศษก็ได้เช่นกัน

ตามด้วยผัดไทยไข่กรอบ มัสมั่นเนื้อน่อง ยำถั่วพูกุ้งย่าง ที่ชาวต่างชาตินิยมรับประทานมากที่สุด เรียกได้ว่าแค่ได้ยินชื่อเมนูอาหารก็เกิดอาการอยากรับประทานอาหารไทยของเราขึ้นมาทันที

ยังไม่จบเพียงเท่านี้ เมนูรับประทานเล่นยอดนิยมของร้านนาราก็คือ สาคูไส้หมู หมี่กรอบชาววัง ตำรับแทดั้งเดิมชนิดหารับประทานได้ยาก และที่พลาดไม่ได้ก็คือ ไอศกรีมนารา ที่มาพร้อมเครื่องเคียงเต็มโต๊ะปิดท้ายความอร่อยของร้านนารา ภัตตาคารอาหารไทยชั้นยอด ขึ้นแท่นความหรูหราอาหารไทยที่คุณไม่ควรพลาดจริงๆ เชียวครับ