อะควา & เดอะ บีช เฮาส์ สองอารมณ์ในอ้อมกอดทะเล

โดย...ลีโอ เคน

ส่งท้ายปลายฝน ต้อนรับลมหนาวอย่างประทับใจกันอีกสักครั้ง ด้วยการมาเยือนทะเลอันดามันที่ใครสัมผัสต่างก็พากันหลงรัก และถ้าได้นั่งดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ พร้อมรับประทานอาหารยามค่ำท่ามกลางอ้อมกอดของท้องทะเลด้วยแล้วละก็ ใครกันล่ะจะปฏิเสธ

ท่ามกลางท้องทะเลและผืนฟ้า สีคราม เรามีนัดกันที่ อะควา ห้องอาหารอิตาเลียนริมทะเลอันดามัน ตั้งเด่นอยู่บนบีชเฮาส์หลังสีขาว ที่เปรียบดัง แลนมาร์กของรีสอร์ท อนันตรา สิเกา รีสอร์ท แอนด์ สปา ตกแต่งอย่างสวยงามในสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน เติมความสดชื่นผสานความโรแมนติกด้วยเครื่องใช้และของตกแต่งในโทนสีฟ้า พร้อมด้วยกระจกใสบานใหญ่ ทำให้แลเห็นวิวจากท้องทะเลได้อย่างเต็มตา

หากอยากสัมผัสลมทะเลยามค่ำ ขอแนะนำโซนเอาต์ดอร์ที่มีเทอร์เรซ สีขาวทอดยาวออกมา เหมาะกับการดื่มด่ำกับความงามยามพระอาทิตย์ตกดินและท้องฟ้ายามค่ำคืน ด้วยบทเพลงอิตาเลียนคลอเคล้ายิ่งทำให้เป็นโมงยามแห่งความสุขยิ่ง

ห้องอาหารอะควา เน้นเสิร์ฟเมนู สูตรอิตาเลียนต้นตำรับ เมนูแรกที่เราได้สัมผัสวันนี้คือ Carpaccio di Manzoคาร์ปาโชเนื้อวัว แต่งด้วยร็อกเกตสลัด พาร์เมซานชีสสไลซ์บางๆ ราดด้วยน้ำมันมะกอกอีกที
ต่อกันที่ Paemiggian Di Malanzane มะเขือม่วงอบชีสที่ไล่เป็นชั้น เริ่มตั้งแต่มะเขือม่วงทอด รองด้วยมะเขือเทศ ตามมาด้วยชีส ไล่ขึ้นไปเป็นสามชั้น กลายเป็นความผสานที่ถูกลิ้น

ต่อกันด้วย Gamberoni Alla Brace Flash Grilled Tiger Prawns กุ้งลายเสือย่าง ราดด้วยซีซีเลียนซอส เสิร์ฟคู่กับมิกซ์สลัด

ตบท้ายด้วย Cotoletta Di Maiale หมูพอร์กช็อปปรุงรสชาติด้วยเกลือ พริกไทย ปาปริก้า มัสตาร์ด ราดด้วยซอสสไตล์อิตาเลียน แกมด้วยมันฝรั่งทอด

อย่าเพิ่งรีบกินจนอิ่มแปล้ เรียกหาเครื่องดื่มมากล่อมความสุขกันสักหน่อย ที่นี่เน้นเสิร์ฟไวน์กว่า 60 แบรนด์ พร้อมมีไวน์กูรูที่คอยแนะนำอย่างเต็มใจ

ถ้าอารมณ์ยังเชื่อมต่อ หรือใจท้าทายอยากลองเครื่องดื่มแก้วใหม่ แนะนำว่าให้เดินลงมาที่ด้านล่าง อันเป็นที่ตั้งของ เดอะ บีช เฮาส์ ที่ตกแต่งเชื่อมต่อจาก อะควา ด้วยโทนสีฟ้า ทว่าเปิดโล่งรับลมทะเลแบบเต็มๆ

ใกล้กันเป็นบาร์เครื่องดื่มนานาให้เรียกหา จะเลือกนั่งโซนโต๊ะยาวพร้อมม้านั่งไม้ โต๊ะเตี้ยคู่กับโซฟาทรงเก๋ หรือจะเป็นโซนเปลเดย์เบดขนาดใหญ่ที่ทอดกายสบายๆ ริมทะเลก็ยิ่งเหมาะ

เครื่องดื่มแก้วแรกที่เรียกหา คุ้นหน้า คุ้นใจ คือ ไหมไทย ที่มีส่วนผสมของ ดาร์ครัม ไซรัป อะมาเรตโต้ น้ำมะนาว ทริปเปิ้ลเชก กลิ่นส้ม ผสานกันจนได้รส

สำหรับใครที่ติดกาแฟขอแนะนำ เอสเปรสโซ่ มาร์ตินี่ กาแฟเข้มข้นผสมกับมาร์ตินี่ คาลัว ไซรัป และส่วนผสมอื่นๆ ต้องรองชิมดู

ยิ่งดึกยิ่งชิล เครื่องดื่มแก้วแล้วแก้วเล่าต่างทยอยมาแข่งขัน ผสานกับการคลอเคล้าด้วยบทเพลงฟังสบายๆ ทั้งแจ๊ซ อะคูสติก และเพลงแนวเต้นรำที่เปิดในบุดด้า บาร์ ทอดกายเหยียดยาว แล้วนึกอยู่ในใจเล่นๆ ว่า ค่ำคืนนี้เป็นการสั่งลาสายฝนที่น่าจดจำยิ่ง

บาร์ 2 อารมณ์นี้ ตั้งอยู่ที่ อนันตรา สิเกา รีสอร์ท แอนด์ สปา หาดฉาง หลาง อ.สิเกา ห่างจากตัวเมืองตรังไปทางใต้ ใช้เวลาเดินทางโดยทางรถยนต์ประมาณ 50 นาที เปิดบริการเวลา 18.00- 23.00 น. โทร. 075-205-888