แกลม ดาวดวงใหม่แห่งทองหล่อ

โดย...คีตะ

ย่านทองหล่อไม่เคยทำให้นักท่องราตรีผิดหวังด้วยความที่ถนนแห่งนี้มีสีสันใหม่ๆ มานำเสนออย่างต่อเนื่องนับตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน

ค่ำคืนนั้น... หนุ่มหล่อ ศิรสัณห์ หอวิจิตร หรือ บี๊บ นักร้องนำวงรูฟท็อป รอต้อนรับพวกเราอยู่แล้วที่ร้าน “แกลม” ซึ่งเกิดจากการร่วมแรงร่วมใจของบี๊บ และเพื่อนพ้องพี่น้องซึ่งส่วนใหญ่เพิ่งเรียนจบมหาวิทยาลัย และอยู่ในวัย 20 ต้นๆ เท่านั้น

ภายในร้านแกลมตกแต่งสไตล์โมเดิร์น เน้นเรียบหรูด้วยสีดำและทองให้สมกับชื่อ ที่นั่งแบ่งออกเป็น 2 โซน คือ อินดอร์และเอาต์ดอร์ ให้เลือกนั่งตามใจชอบ จุดเด่นอย่างหนึ่งของร้านนี้คือ ค็อกเทล โดยเฉพาะโคโรนาริต้า ซึ่งเป็นค็อกเทลผสมด้วยเบียร์ โดยค็อกเทลมีให้เลือกถึง 6 รส ลูกค้าสามารถเลือกความเข้มได้ตามใจ โดยผสมเบียร์ลงไปมากหรือน้อย ส่วนเจลลี่แบร์เป็นค็อกเทลรสหวานเปรี้ยว ประดับตกแต่งแก้วด้วยเจลลี่รูปหมีหลากสีสัน หรือจะเป็นอิเล็กทริก แพสชั่น ซึ่งเป็นค็อกเทลจากเสาวรสหวานเปรี้ยว ขณะที่เยอรมัน ช็อกโกแลต จะเสิร์ฟมาในแก้วช็อต 3 แก้ว

ส่วนอาหารที่เสิร์ฟในร้านเป็นฟิวชั่นตะวันตก ญี่ปุ่นและไทยอย่างเช่น สปาเกตตีไหมไทย หรือจะกริลแซลมอนฟิเลต์ราดด้วยไทยครีมซอส ทั้งสองเมนูมีซอสแกงเขียวหวานเป็นตัวชูรส ถ้าอยากกินข้าวก็ให้สั่งข้าวผัดแกงเขียวหวาน หรือจะเป็นสปาเกตตีเส้นแองเจลแฮร์ผัดหอยลายที่อร่อยได้แปลกแตกต่าง หรือจะลองสไปซี่แซลมอนซาซิมิที่มีน้ำยำรสไทยๆ ราดมาด้วย แต่ละจานเป็นได้ทั้งกับแกล้มเพิ่มรสชาติการดื่ม หรือจะเป็นมื้อเย็นที่แสนอิ่มและอร่อยก็ย่อมได้

ระหว่างดื่มกินดีเจของแกลมก็จะกล่อมทุกคนด้วยดนตรีไพเราะ เริ่มต้นด้วยจังหวะจะโคนเบาๆ ในช่วงหัวค่ำ ก่อนจะเร่งความเร็วแรงขึ้นไปเมื่อดึกดื่น ถึงจุดนั้นแล้วใครต่อใครก็มักจะอดใจไม่ได้ที่จะออกสเต็ปเต้นรำ

แม้ร้านจะเพิ่งเปิดได้ไม่นาน แต่มีชื่อเสียงไม่น้อย โดยเฉพาะเสียงลือเสียงเล่าอ้างที่ว่าเป็นแหล่งรวมของคนหน้าตาดี นี่เป็นร้านชิลเหมาะสำหรับการพบปะสังสรรค์ของหนุ่มสาวคนรุ่นใหม่ที่อยากจะไปเห็นใครๆ และให้ใครๆ ได้เห็น ด้วยความฮิตฮอตทำให้ลูกค้ามาอุดหนุนกันหนาตาในแต่ละวัน ทางที่ดีจึงขอแนะนำให้จองโต๊ะก่อน

แกลม ตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ตึกโอภัส ซอยทองหล่อ 10 หรือซอยเอกมัย 5 โทร. 02-714-8946 ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่หกโมงเย็นถึงตีสอง

อย่าบอกว่าคุณเป็นคนอินเทรนด์หากยังไม่เคยไปเยือนร้านนี้