Cookool Dreamy Bakery Frozen Fudge Brownie

05 ตุลาคม 2557

บางครั้งการดูหนังหรือดูละคร นอกจากย้อนดูตัวเราอย่างที่เขาว่ากันเเล้ว ยังทำให้เรารู้สึกอยากมีส่วนร่วม

โดย...สีวลี ตรีวิศวเวทย์ / ภาพ : Cookool Studio

บางครั้งการดูหนังหรือดูละคร นอกจากย้อนดูตัวเราอย่างที่เขาว่ากันเเล้ว ยังทำให้เรารู้สึกอยากมีส่วนร่วมไปกับสิ่งที่เกิดขึ้นในเรื่องด้วยในบางครั้ง เช่น อยากไปในสถานที่ที่เกิดขึ้นในเรื่อง หรือสำหรับผู้เขียน อาหารที่ตัวละครในเรื่องนั้นปรุงหรือกินกันอยู่ อยากรู้เเละสัมผัสไปด้วยว่ารสชาติเป็นอย่างไร

ดั่งเช่นเรื่องหนึ่ง เป็นเรื่องราวความรักปกติอย่างที่เรียกว่า Romantic Comedy หยิบจับมาดูเพราะมีชื่อเรื่องตรงกับร้านไอศกรีมชื่อดังในเมืองนิวยอร์ก เเละก็เป็นเช่นนั้น นอกจากมีสถานที่ถ่ายทำเกี่ยวพันกับร้านไอศกรีมชื่อดังนี้เเล้ว ยังมีไอศกรีมหลากหลายเมนู โดยเฉพาะ Frozen Hot Chocolate เป็นตัวเด่น เนื้อเรื่องเป็นอย่างไรกลับจำรายละเอียดไม่ได้ เพราะนานเกิน 10 ปี กลับจำได้เเม่นยำว่าเเก้วใหญ่โตของไอศกรีมนั้น ดูน่ารับประทานขนาดไหน เเละอีกเช่นกัน มีคนนับร้อยยอมไปยืนต่อเเถว รอกินเมนูนี้กันอยู่ไม่ขาดสาย รวมทั้งผู้เขียนด้วย เพราะช่วงเวลานั้นอยู่ไม่ห่างจากนิวยอร์กพอดิบพอดี เห็นไหมล่ะ ไม่ได้คลั่งดาราเกาหลีกับเขาหรอก เเต่เข้าขั้นคลั่งเรื่องกินเป็นพิเศษ

เมื่อสั่ง Frozen Hot Chocolate มา นั่งพินิจพิจารณาโดยละเอียด รูปลักษณะภายนอกไม่ได้ต่างอะไรกับถ้วยไอศกรีมซันเดย์ขนาดเล็กของบ้านเรา ด้านในเเทนที่จะบรรจุไอศกรีมก้อนกลม เเต่กลับเป็นลักษณะเครื่องดื่มคล้ายมิลก์เชกรสช็อกโกเเลตที่เสิร์ฟมาในเเก้วเตี้ย เเทนที่จะเป็นเเก้วทรงสูง ด้านบนกระหน่ำวิปครีมเเละเกล็ดช็อกโกเเลตขูดมาอย่างหน่ำใจ เมื่อดูดเข้าไป “เอื๊อก” เเรก เดาไม่ผิด นี่มันช็อกโกเเลตมิลก์เชก ที่ตั้งชื่อใหม่เสียหรูหรา เเละจับเเต่งตัวให้เข้ากับร้านไอศกรีมชื่อดัง กลายเป็นจุดขายที่ทำให้ทุกโต๊ะที่เข้ามา ต่างเลือกสั่งเมนูนี้ไม่เว้นว่างกันเลย ยิ่งเมื่อสัมผัสความเข้มข้นของไอศกรีมช็อกโกเเลตของทางร้านที่ปั่นมานั้น ยิ่งติดใจ เพราะคล้ายกับการดื่มช็อกโกเเลตร้อนที่เราสัมผัสความขมปนหวานของช็อกโกเเลตในรูปเเบบเย็นๆ

เเน่นอนถ้า Cookool จะเปิดเบเกอรี่ คาเฟ่ เมนูเครื่องดื่มที่อยากนำเข้ามาเป็นจุดเด่นของ Dreamy Bakery ของเรา ต้องมีเครื่องดื่มช็อกโกเเลตปั่นสุดเข้มข้นไว้เอาใจ “ขาช็อกโกเเลต” จึงเป็นที่มาของโกโก้เย็นปั่นจากสูตร Cocoa Syrup ของในเราฉบับที่เเล้วให้มีความอเนกประสงค์มากขึ้น ปั่นพร้อม Milky Base ของร้านเรา เเล้วเติมบราวนี่หนึบๆ ลงไปเเบบไม่ห่วง ทำให้โกโก้ปั่นเเก้วใหญ่ มีชิ้นบราวนี่เล็กกระจายดู ทุกครั้งที่ดื่มสักอึก จะได้รสช็อกโกเเลตที่เข้มข้น

อย่าลืมเสิร์ฟช้อนไปพร้อมกับหลอดยาว เพราะตักรับประทานพร้อมวิปครีม จะให้อารมณ์คล้ายกับการกินขนมบราวนี่ต้นตำรับเลย

Cookool Frozen Fudge Brownie

สามารถเข้า www.facebook.com/cookoolstudio สำหรับกลเม็ดในการตกเเต่งเเก้วบราวนี่ปั่นของเราค่ะ

Cookool Dreamy Bakery Frozen Fudge Brownie