ง่ายนิดเดียว

โดย...ไผ่แก้ว อินสว่าง www.fecrbook.com/byPaikaeo

ปั้นแปะ

ตึ๊ง ตึ๊ง ตึ๊ง เสียงไลน์จากกลุ่มดังขึ้น หลังจากปรึกษากันว่าจะสั่งเค้กวันเกิดในอีกไม่กี่วัน ด้วยว่าเจ้าของวันเกิดชอบเครื่องบิน แต่โทรไปสั่งร้านไหนก็ได้รับเสียงตอบกลับมาเหมือนกันหมดว่า...ออร์เดอร์เต็มทำไม่ทันค่ะ! ก็เลยชุลมุนวุ่นวายกันพักใหญ่ว่าจะแก้ปัญหาอย่างไรดี ฉันเองก็เคยปั้นแต่แป้งตุ๊กตา จะให้ลองจับน้ำตาลปั้นก็เกิดอาการไม่มั่นใจ จึงต้องขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ ได้รับอุปกรณ์มาครบ เอาล่ะ! ลองดูสักตั้งเพื่อคนที่เรารัก แล้วนึกถึงคำพูดที่ว่า “อย่าเพิ่งบอกว่าทำไม่ได้...ถ้าคุณยังไม่ได้ลองทำ” จะออกมาหน้าตาเป็นยังไง เอาใจช่วยด้วยนะคะ :)

วัสดุอุปกรณ์

1.น้ำตาลปั้น

2.สีผสมอาหาร

3.เครื่องมือปั้น

4.ถุงพลาสติก

วิธีการทำ

1.น้ำตาลปั้นสามารถซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ โดยทั่วไปมักเป็นสีขาว ให้เรานำสีผสมอาหารผสมเป็นสีได้ตามต้องการ

2.นวดน้ำตาลให้นิ่ม พยายามอย่าให้โดนลมเพราะจะแข็งตัว หากยังไม่ใช้ให้เก็บในถุงพลาสติกปิดปากถุงให้แน่น

3.เริ่มปั้นจากฐานก่อนและปั้นเป็นชิ้นส่วนต่างๆ ด้วยน้ำตาลสีที่เราผสมไว้ แล้วนำมาประกอบเป็นรูปร่าง ผึ่งลมให้แห้ง เตรียมนำประกอบร่างกับเค้กปอนด์ เท่านี้ก็ได้ของขวัญวันเกิดที่ทำด้วยหัวใจแล้ว

ขอขอบคุณอุปกรณ์จาก @bakeloverbygamm