ดื่มกาแฟ ลดเสี่ยงโรคมะเร็ง

“กาแฟ” เครื่องดื่มสุดโปรดของใครหลายคนในฐานะผู้ช่วยสำคัญในการต่อต้านความง่วงได้อย่างดี แต่น่าเสียดายว่ากาแฟกลับไม่เป็นที่พิสมัยของกลุ่มผู้รักสุขภาพ เนื่องจากมองว่าไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

กระนั้น ล่าสุด นักโภชนาการจากมหาวิทยาลัยในวอชิงตัน ค้นพบว่า แท้จริงแล้วกาแฟก็มีศักยภาพด้านสุขภาพเช่นกัน โดย ศ.เชลลีย์ แมคไกวร์ ระบุว่ากาแฟเป็นสุดยอดสารต้านอนุมูลอิสระ แถมผู้ที่ดื่มกาแฟเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคพาร์กินสัน มะเร็ง และเบาหวานแบบที่ 2 ได้อย่างดี เพราะกาแฟมีสารช่วยต่อต้านอาการอักเสบได้

แม้กาแฟจะมีคุณสมบัติที่ดีต่อร่างกาย แต่ผู้เชี่ยวชาญก็แนะนำว่าผู้ดื่มต้องระวังเครื่องเคียงอย่างวิปครีมหรือเครื่องปรุงรสทั้งหลาย ซึ่งอาจทำให้กาแฟแก้วโปรดกลายเป็นเครื่องดื่มเพิ่มน้ำหนักและขนาดห่วงรอบเอวได้