เนื้อตุ๋นรสเด็ดต้องเอกโอชา

ร้านเนื้อตุ๋นเอกโอชา เขาเปิดขายมากว่า 11 ปีกันเข้าไปแล้ว มีสาขาเดียวเลยควบคุมคุณภาพและรสชาติเอาไว้อย่างไม่ขาดตกบกพร่อง

โดย...ลีโอ [email protected]

คนที่ชอบกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อตัวจริง เคยไปลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นรสเด็ดร้านเอกโอชา ที่อยู่ในซอยลาดพร้าว 71 กันหรือยังครับ ถ้ายังก็รีบไปเก็บไว้ในทำเนียบกันเสีย เพราะรับรองว่ารสชาตินั้นโดนใจคอก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นสุดๆ แน่นอน

ร้านเนื้อตุ๋นเอกโอชา เขาเปิดขายมากว่า 11 ปีกันเข้าไปแล้ว มีสาขาเดียวเลยควบคุมคุณภาพและรสชาติเอาไว้อย่างไม่ขาดตกบกพร่อง ไล่กันไปตั้งแต่น้ำซุปที่ปรุงและเคี่ยวด้วยสมุนไพรไทยนานาชนิด จนข้นคลั่กตามตำรับของก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นขนานแท้ ทั้งหอม ทั้งกลมกล่อม

นอกจากน้ำซุปเข้มข้นและไม่ฉุนยาจีนมากเกินไป ทางร้านเขายังเลือกใช้แต่วัตถุดิบชั้นดีทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นเนื้อแน่นหนุบหนับ ปราศจากซึ่งแป้งใดๆ และทำเองใหม่สดทุกวัน

ทีเด็ดความอร่อยยังอยู่ที่เนื้อตุ๋น เนื้อเปื่อย ที่หั่นเป็นแผ่นๆ สี่เหลี่ยมทำให้น้ำ

ซุปที่เคี่ยวจนได้ที่ซึมเข้าเนื้อเต็มๆ เรียกว่าอร่อยสุดขีด

นอกจากนี้ยังมีทั้งไส้ ม้าม เอ็นแก้ว ที่ทั้งกรุบทั้งกรอบให้เรียกหาตามความประสงค์ แม้แต่เนื้อสดของเขาก็นุ่มลิ้นได้ใจจริงๆ ครับ น้ำเขาก็ขลุกขลิกกำลังดี และใครที่ไม่ชอบรสจัดเกินไปนักขอบอกว่างานนี้รสชาติแทบไม่ต้องปรุง

ราคาก็สมเหตุสมผล พิเศษ 40 บาท ธรรมดา 30 บาท ถ้าสั่งเกาเหลาพิเศษก็ 50 บาท ธรรมดา 40 บาท เมื่อเทียบกับรสชาติและของที่ใส่มาแบบไม่อั้นในชามเดียวถือว่าคุ้มค่าครับ

อ้อ...ขอแนะนำว่าอย่าไปช่วงเที่ยงนะครับ เพราะลูกค้าจะแน่นร้านมาก

ร้านเขาหาไม่ยาก อยู่ในซอยลาดพร้าว 71 จากปากซอยตรงเข้าไปประมาณ 800 เมตร ร้านอยู่ด้านซ้ายมือ เปิดบริเวณทุกวันตั้งแต่เวลา 07.00-17.00 น. (หยุดทุกวันที่ 1 และ 16 ของทุกเดือน) ถามวินมอเตอร์ไซค์แถวนั้นก็ได้รู้จักดี หรือโทรศัพท์ไปสอบถามเส้นทางกันได้ที่ โทร. 08-1647-9349

ความอร่อย 5 นิ้วโป้ง
ความสะอาด 5 นิ้วโป้ง