posttoday
ความหอมหวานแห่งฤดูกาล

ความหอมหวานแห่งฤดูกาล

22 พฤษภาคม 2553

การเดินทางสู่ 3 จังหวัดภาคตะวันออกครั้งนี้เรียกได้ว่าทั้งหวาน ทั้งมัน เพราะเหล่าผลไม้ที่ออกลูกให้ได้ชิมรสของทั้ง จ.ตราด ระยอง และจันทบุรี

การเดินทางสู่ 3 จังหวัดภาคตะวันออกครั้งนี้เรียกได้ว่าทั้งหวาน ทั้งมัน เพราะเหล่าผลไม้ที่ออกลูกให้ได้ชิมรสของทั้ง จ.ตราด ระยอง และจันทบุรี

โดย...พิชญา/กาญจนา

การเดินทางสู่ 3 จังหวัดภาคตะวันออกครั้งนี้เรียกได้ว่าทั้งหวาน ทั้งมัน เพราะเหล่าผลไม้ที่ออกลูกให้ได้ชิมรสของทั้ง จ.ตราด ระยอง และจันทบุรี ที่ล้วนอร่อยและมีให้ชิมกันจนพุงกาง

ความหอมหวานแห่งฤดูกาล อย่างนี้ต้องกิน

เริ่มแรกของวันด้วยพายุฝนฟ้าคะนองที่สวนสวรรค์แดนผลไม้ จ.ตราด แต่เมื่อมาถึงหน้าสวนเจ้าหน้าที่ออกมาต้อนรับได้มอบรอยยิ้มสดใสราวกับวันนี้ท้องฟ้าเปิดฝนไม่ตก และก็พาไปชมของดีประจำสวนสวรรค์แห่งนี้นั่นคือ สุดยอดทุเรียนทอดทองคำที่เป็นสินค้าส่งออกไปยังต่างประเทศและยังสร้างรายได้หลักสิบล้านให้กับสวนแห่งนี้ ที่นี่จะใช้ทุเรียนหมอนทองตกไซส์จากที่อื่น แต่ไม่ใช่เพราะว่ามันเล็กเกินไป แต่เพราะมันใหญ่เกินไปต่างหากจึงไม่สามารถแพ็กลงกล่องเพื่อส่งขายได้ ทำให้สวนสวรรค์ต้องรับทุเรียนยักษ์ที่น้ำหนักเกิน 5 กิโลกรัมมาอยู่ด้วย

มาถึงตราดทั้งที จะรอช้าอยู่บนบกได้อย่างไร จึงรีบตีตั๋วนั่งเรือเฟอร์รีข้ามทะเลไปยังเกาะช้างเพื่อไปพิสูจน์ความอร่อยของทุเรียนเกาะช้างที่เขาว่าอร่อยนักหนา เมื่อไปถึงเกาะช้างภาพแรกที่ได้เห็นก็คือทะเลสีฟ้าใส ช่างได้บรรยากาศหน้าร้อนเสียจริง แต่วันนี้เราจะมาเอ้อระเหยกันริมหาดไม่ได้ เพราะเรามีเป้าหมายอยู่ที่ศูนย์ท่องเที่ยวเชิงเกษตรเกาะช้างซึ่งอยู่ไปทางซ้ายมือของเกาะ

มาถึงศูนย์เกษตรจึงไต่ถามถึงความอร่อยที่เกิดขึ้นจากทุเรียนเกาะช้างได้ความว่า มันก็คือทุเรียนหมอนทอง และชะนีนี้เอง! เพียงแต่ว่าด้วยภูมิประเทศของเกาะช้างที่เป็นภูเขาไฟมาก่อนจึงมีแร่ธาตุอุดมสมบูรณ์ และมีทะเลล้อมรอบจึงได้รับไอเค็มทำให้รสชาติของทุเรียนที่นำมาปลูกที่นี่มีรสชาติเพี้ยนไป แต่ก็เพี้ยนในทางที่ดีขึ้น และทุเรียนที่นี่แต่ละต้นยังมีอายุตั้งแต่ 50 ปีขึ้นไป แถมยังมีวิตามินอีมากด้วย

พอขากลับจะขึ้นฝั่งดันมองไปเห็นกะปิที่ใครๆ ก็ต่างบอกว่ากะปิของเกาะช้างขึ้นชื่อ จึงลองซื้อมาทานกัน ซึ่งถ้าพลาดกะปิเกาะช้างไปก็อาจเหมือนมาไม่ถึง เพราะกะปิที่นี่ทำจากเคยตัวแดงๆ ร้อยเปอร์เซ็นต์ ทำให้กะปิเกาะช้างจึงมีสีออกส้มนิดๆ พอได้ทานจิ้มกับมะม่วงเปรี้ยวแล้วจี๊ดจ๊าดอร่อยไม่หยอกเลยจริงๆ

ความหอมหวานแห่งฤดูกาล เงาะหวานฉ่ำ

เสร็จสรรพจากตราดก็ไปอร่อยเหาะต่อกันที่ จ.ระยอง ครั้งนี้ได้มีโอกาสไปเยี่ยมชมสวนคุณไพบูลย์ที่ ต.นาตาขวัญ เจ้าของต้นมังคุดร้อยปีที่ลุงแกตั้งราคาขายไว้สูงถึงกิโลละ 90 บาท แต่ความอร่อยก็สูงลิ่วด้วยเช่นกัน เพราะเนื้อมังคุดที่เป็นปุยขาว เปลือกบาง หวาน และมีกลิ่นหอม ทำให้ลูกค้ายินดีควักแบบต้องแย่งกันจ่าย นอกจากนี้ ที่นี่ยังปลูกทุเรียนสายพันธุ์นกกระจิบกว่า 300 ต้น ที่รสชาติน่าจะเหมาะกับผู้ที่ฝึกทานทุเรียนใหม่ๆ เพราะกลิ่นไม่เหม็น และมีความหอมอร่อยเป็นเอกลักษณ์ของมัน

ถัดจากสวนคุณไพบูลย์มาเล็กน้อยก็จะพบกับสวนลองกองของลุงสุนทร ราชวัฒน์ ลองกองที่นี่ถือว่าเป็นลองกองมีระดับเพราะความหวานอร่อยเนื้อแน่นของมันได้ถีบตัวเองขึ้นไปขายบนห้างดังย่านสยาม (ที่ไม่รู้จะเปิดได้เมื่อไหร่) แบบส่งขายกันวันเว้นวัน ตกกิโลกรัมละ 80 กว่าบาท ที่แพงขนาดนี้ก็เพราะแต่ละต้นจะถูกตัดช่อดอกให้เหลือเพียงไม่กี่ช่อ เพื่อจะได้ผลเป็นพวงใหญ่และหวานอร่อยแบบเต็มที่ เรียกได้ว่าคัดสรรกันมาตั้งแต่ยังไม่เห็นผล แถมยังใช้วิธีการปลูกแบบอินทรีย์ 100% ไม่พึ่งสารเคมีแม้แต่น้อย

ขากลับเข้ากรุงเทพฯ ผ่าน จ.จันทบุรี ได้แวะเข้าสวนทุเรียน ลองกอง เงาะ ที่มีเป็นหย่อมๆ ของชาวสวนมือใหม่สองลุงป้าแถว อ.ขลุง ส่งท้าย ที่นี่ยังไม่มีชื่ออย่างเป็นทางการแต่ขอเรียกว่าสวนแม่เล็กผู้ใจดี เพราะแม่เล็กให้ชิมทั้งเงาะสีทองที่ปลูกไว้แบบไม่อั้น และทุเรียนพันธุ์กระดุมที่แม้เนื้อจะบาง แต่ความหวานมันทำให้ทั้งลูกหมดในเวลาไม่ถึง 5 นาที แต่ยังชิมไม่ทันหมดสวนพายุฝนไล่หลังมาอีกครั้ง ทำให้ต้องขึ้นรถมุ่งตรงสู่มหานคร แต่ระหว่างทางได้เหลือบเห็นป้ายโฆษณาเทศกาลระกำหวาน ทำให้นึกขึ้นได้ว่าฝั่งตะวันออกระกำเขาก็ขึ้นชื่อเช่นกัน

น่าเสียดายที่ไม่ได้แวะเข้าสวนระกำเลยระกำใจเล็กน้อยอดชิมของอร่อยของดีเมืองจันท์ แต่ไม่เป็นไร... ทุเรียน มังคุด ลองกอง เงาะ (และที่ยังไม่ได้เล่า) ทุเรียนกวน ทุเรียนเชื่อม แค่นี้พุงก็ยื่นเกือบเท่าภาคตะวันออกแล้ว

ข่าวล่าสุด

ThaiPBS ขาดทุนพันล้าน ค่าพิธีกร–แขก 3 ปี สูบภาษีบาป 300 ล้าน

ThaiPBS ขาดทุนพันล้าน ค่าพิธีกร–แขก 3 ปี สูบภาษีบาป 300 ล้าน