วิสกี้แลนด์ ดินแดนแห่งความสนุก

โดย...อิทติง อาร์ต ภาพ วิศิษฐ์ แถมเงิน

วิสกี้แลนด์ (เดอะ แลนด์ ออฟ ฟัน) ชื่อนี้หมายถึงดินแดนแห่งความสนุกสนาน ซึ่งเต็มเปี่ยมไปด้วยรอยยิ้มและเสียงหัวเราะสำหรับทุกๆ คนที่มาเยือน

จึงเป็นที่มาของร้านอาหารสไตล์ใหม่ ซึ่งผสมผสานความเป็นไทยและตะวันตกเข้าด้วยกัน โดยมีคอนเซปต์ในการตกแต่งที่เน้นวัสดุประเภทเหล็กและกระจกเป็นโครงสร้างหลัก พร้อมทั้งโชว์ความดิบของอิฐและปูนเปลือย ให้ความรู้สึกปลอดโปร่งสบายตา นับว่าเป็นการสร้างความแปลกใหม่ให้ร้านอาหารในเมืองไทยได้สร้างสรรค์สไตล์เฉพาะตัวของตัวเองขึ้นมา

เมื่อก้าวเข้ามาในร้านจะได้สัมผัสกับบรรยากาศที่อบอวลไปด้วยความสนุกสานและความอลังการของสิ่งปลูกสร้าง ไม่ว่าจะเป็นสระน้ำหินขัดยาว 15 เมตร จอโปรเจกเตอร์ถ่ายทอดสดฟุตบอลขนาดใหญ่ อาคารก่อฉาบอิฐแบบเปลือยทั่วทั้งหลัง และอาคารกลาสเฮาส์โครงสร้างเหล็กขนาดยักษ์ ซึ่งให้ภาพที่สวยงามยามค่ำคืน

อาหารของที่นี่จะมีทั้งอาหารไทยรสเด็ด ซึ่งเป็นเมนูหลัก และอาหารยุโรปหลากหลายเมนู เช่น หมึกแดดเดียวคั่วพริกเกลือ ปลากะพงโบราณ ยำวุ้นเส้นแดงเดือด สปาเกตตี้ซีฟู้ด สเต๊ก และอื่นๆ อีกหลากหลายเมนู

 

เมนูแรกที่ได้ลองคือ “ปลาหมึกแดดเดียวคั่วพริกเกลือ” เป็นปลาหมึกทอดกรอบชุบแป้งนิดๆ ให้ได้ความกรอบนอกนุ่มใน นำไปคลุกเคล้าคั่วกับเครื่องพริกเกลือสูตรเด็ดของร้านจนแห้ง ได้รสชาติเค็ม เผ็ด อร่อยกลมกล่อม จานต่อมา “ปลากะพงโบราณ” เนื้อปลากะพงสดเลาะก้างแล้วนำไปทอด ราดด้วยซอสสูตรของร้าน จานนี้มีส่วนผสมของสมุนไพร ได้รสชาติเปรี้ยว หวาน เผ็ด อร่อยกำลังดี

มาต่อกันที่ “สปาเกตตี้ซีฟู้ด” เมนูอินเตอร์ที่ได้ความเหนียวนุ่มจากเส้นสปาเกตตี้ ราดด้วยซอสซีฟู้ดที่มีทั้งปลาหมึก กุ้ง และหอยแมลงภู่ กินเพลินหมดจานโดยไม่รู้ตัว และอีกเมนูคือ “ยำวุ้นเส้นแดงเดือด” เป็นยำวุ้นเส้นซีฟู้ดที่มีปลาหมึก กุ้ง หอยแมลงภู่ ที่รสชาติเผ็ดจัดจ้านอร่อยเด็ดสมชื่อ เรียกว่าเป็นเมนูเอาใจคนรักความเผ็ดก็ว่าได้ (ราคาอาหาร 80-420 บาท)

สำหรับคอเบียร์ที่ร้านจะมีเบียร์ฮูการ์เด้นไว้บริการ ส่วนหนุ่มสาวที่ต้องการเครื่องดื่มนุ่มๆ ก็มีค็อกเทลรสชาติดีสีสันสวยงาม 100 กว่าเมนูจากบาร์เทนเดอร์มืออาชีพให้ได้ลิ้มลอง เริ่มจากแก้วแรก “Mango Sunrise” แก้วสีชมพู มีส่วนผสมของวอดก้า วิสกี้ น้ำมะม่วง เรดไซรัป น้ำเชื่อม น้ำมะนาว แก้วนี้ดีกรีแรงพอประมาณ

ต่อมา “Whisky Land” แก้วสีเหลืองใส มีส่วนผสมของวิสกี้กลิ่นซินนามอน วอดก้า เรดบูล น้ำเชื่อม น้ำมะนาว ได้รสชาติเปรี้ยวๆ ปนความรู้สึกเซ็กซี่ แก้วนี้เหมาะกับสาวๆ ปิดท้ายด้วย “Sweet Burn” ซึ่งมาเป็นเซต 5 ช็อต มีส่วนผสมของน้ำเชื่อม 5 รส 5 สี และวอดก้า ก่อนกินต้องจุดไฟแล้วใช้หลอดดูดแบบม้วนเดียวจบ ดีกรีออกจะแรงสักหน่อยสำหรับแก้วนี้ (ราคาค็อกเทล 120-790 บาท)

พิเศษ! สำหรับลูกค้าวิสกี้แลนด์ เพียงคุณถ่ายรูปคอลัมน์แฮงเอาต์ที่ลงร้านวิสกี้แลนด์จากหนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์มาโชว์ หรือใช้เฟซบุ๊กเช็กอิน “วิสกี้แลนด์ เลียบทางด่วน” หรือถ่ายรูปตัวเองเมื่อมานั่งที่ร้านแล้วอัพลงเฟซบุ๊ก รับทันทีส่วนลด 15% สำหรับอาหารและมิกเซอร์ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่พนักงาน

ทุกคืนวันอังคารศุกร์ จะมีไลฟ์แบนด์ 2 รอบ คือ 20.30 น. และ 22.30 น. วันเสาร์มี 3 รอบ คือ 20.30 น., 22.30 น. และ 24.00 น. ร้านอยู่บนถนนเลียบทางด่วนรามอินทราเอกมัย เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 18.00-02.00 น. โทร. 02-944-6170 Facebook : Whiskyland Caution